Dieta Dash e Ravena

CARDPIO DA DIETA DASH
Esse cardpio da melhor dieta do mundo, criada por 4 Universidades Norte-Americanas

e denominada Dieta Dash Dietary Approaches to Stop Hypertension, resumindo,
programa de dieta para a hipertenso arterial, prev um plano alimentar para uma
semana completa.
DIA 1
Caf Matutino: 1 xcara (ch) de caf com leite desnatado, um po francs integral
com uma colher (caf) de margarina e 1 mamo
Lanche Matutino: 1 ma
Almoo: Salada crua e legumes a vontade cozidos, quatro colheres (sopa) de arroz
integral, 1/2 concha de feijo, um bife mdio grelhado, uma fatia de abacaxi.
Lanche Vespertino: Quatro biscoitos integrais cream cracker e1 banana
Para Jantar: Salada crua e legumes cozidos vontade, um prato de talharim com
tomate e espinafre, um cacho de uva pequeno.
Para Ceiar: 1 potinho de iogurte natural desnatado (200g)
DIA 2
Caf Matutino: um copo de iogurte desnatado ou light, Quatro torradas integrais e uma
fatia de queijo branco e como fruta 1/4 de uma manga
Lanche Matutino: um copo de suco de laranja (250ml)
Almoo: Salada crua e legumes vontade cozidos, trs colheres (sopa) de pur de
cenoura, uma coxa e sobrecoxa de frango assadas sem a pele e seis cerejas
Lanche Vespertino: uma barra de cereais light, um copo de suco de abacaxi com hortel
(250ml), uma fatia de melo
Para Jantar: Salada crua e legumes a vontade cozidos, um fil de linguado grelhado
temperado ao limo, uma batata pequena cozida, uma fatia de melancia
Para Ceiar: 1 xcara (ch) de leite quente
DIA 3
Caf Matutino: uma xcara (ch) de cereais integrais, um copo de leite desnatado
(200ml), uma xic ch de morangos picados
Lanche Matutino: 1 banana mdia
Para Almoar: Salada crua e legumes a vontade cozidos, quatro colheres de sopa de
arroz integral, trs colheres sopa de ervilhas refogadas, um pedao mdio de carne
magra assada (coxo duro, maminha ou fraldinha) e como fruta um kiwi
Lanche Vespertino: meia xcara ch de nozes e castanhas e frutas secas como damasco
ou uva
Para Jantar: Salada crua e legumes a vontade cozidos, uma fatia grossa de bolo de
carne, trs colheres sopa de arroz com brcolis, meio mamo papaya com uma colher de
granola sem acar.
Para Ceiar: uma fatia grossa de queijo branco
DIA 4
Caf Matutino: um copo de leite desnatado (200ml) com 2 colheres de aveia em flocos,
uma banana
Lanche Matutino: uma pera
Almoo: Salada crua e legumes a vontade cozidos, meio prato de macarro com molho
de tomate, um fil grelhado de peito de frango e como fruta um figo natural
Lanche Vespertino: uma fatia de po de centeio integral com gelia de frutas
Para Jantar: Salada crua e legumes a vontade cozidos, um fil de peixe cozido
(200gramas), trs col. de pur de batatas e como fruta uma fatia pequena de abacaxi
Para Ceiar: um copo de 200 ml de leite desnatado e duas fatias de mamo com 1 colher
de granola
DIA 5
Caf Matutino: uma xcara de caf com leite desnatado, duas fatias de po integral com
queijo cottage, uma fatia de melancia
Lanche Matutino: um pequeno cacho pequeno de uva
Para almoar: Salada crua e legumes a vontade cozidos, um fil de peixe assado,
quatro colheres de arroz integral, trs colheres de lentilha refogada e uma fatia de melo
Lanche Vespertino: quatro biscoitos integrais tipo cream craker com uma colher de
requeijo light, um copo de suco de laranja (250ml)
Para Jantar: Salada crua e legumes a vontade cozidos, uma poro de 200 gramas de
frango grelhado e uma fatia de polenta assada. Como fruta, uma laranja.
Para Ceiar: um potinho de iogurte desnatado ou light
DIA 6
Caf Matutino: um copo de suco de laranja (200ml) e quatro biscoito integrais, uma
colher de requeijo light
Lanche Matutino: uma mexerica ou laranja

Para Almoar: Salada crua e legumes cozidos a vontade, um pedao de peito de peru
grelhado ou assado, quatro colheres de risoto, meio caqui.
Lanche Vespertino: uma banana nanica amassada com duas colheres de aveia
Jantar: Salada crua e legumes a vontade cozidos, um fil com molho madeira, trs
colheres de arroz com abobrinha ralada e uma pera
Para Ceiar: um copo de leite desnatado (200ml)
DIA 7
Caf Matutino: um copo de iogurte desnatado ou light, uma fatia de po italiano com
margarina, uma fatia de melo
Lanche Matutino: um pssego
Almoo: Salada crua e legumes cozidos, um fil de peixe grelhado, duas xcaras (ch)
de macarro alho e leo, uma taa de gelatina diet
Lanche Vespertino: um copo (250ml) de vitamina de frutas e cereais
Jantar: Salada crua de legumes, duas pores de quibe com cenoura e uma ma
Para Ceiar: uma fatia grossa de queijo branco
Dieta do Dr.Ravenna
Dr. Mximo Ravenna um famoso mdico e psicoterapeuta argentino que desenvolveu
um programa de dieta que vem fazendo muito sucesso. Sendo que at mesmo o Brasil
conta com um Centro Ravenna de atendimento, que tem clientes de todo o pas.
Essas pessoas contam com relatos impressionantes, de gente que perdeu peso
rapidamente. Dentre elas, uma paciente que firma ter perdido mais de 45 quilos em 7
meses.
A Dieta Ravenna uma dieta de baixas calorias que provoca o rpido emagrecimento,
permitindo que voc perca at 3 quilos j na primeira semana. Depois, com a
continuao. voc pode chegar a emagrecer o quanto desejar, basta seguir a dieta
rigorosamente e ter propsitos determinados para alcanar os objetivos. Eles so
estabelecidos de acordo com os padres internacionais, ou seja, depois de uma srie de
exames feita a medio das porcentagens de massa magra e gordura corporal e ento
pode-se estabelecer o peso ideal.
A partir da, definida a dieta e o plano de atividades fsicas, ambos personalizados de
acordo com as necessidades e as caractersticas de cada paciente.
Contudo, apesar da Dieta Ravenna ser personalizada, h alguns princpios que norteiam
os programas elaborados pelo mdico, como por exemplo a reduo radical do consumo
de produtos que contenham farinha branca, doces e carboidratos. A dieta organizada
em 4 refeies: caf da manh, almoo, caf da tarde e jantar.
A seguir vamos trazer algumas opes que guiam o cardpio da Dieta Ravenna para
voc conferir e se basear para montar a sua dieta, mas antes de correr para montar sua
dieta usando como modelo o mtodo Ravenna, aconselho que leia a entrevista que fiz
com a Andra do P12s, o programa de emagrecimento definitivo mais completo que j
tive a chance de conhecer. Nessa entrevista, A Dieta da Presidente Dilma, perguntas
como, O mtodo Ravenna Funciona Mesmo? , Quais os Prs e Contras da Dieta do
Dr Ravenna? e muitas outras so respondidas com muita franqueza.
Caf da manh e da tarde: (caf, iogurte, 1 fonte de protena e 1 fruta)
Caf com leite desnatado e adoante, omelete de peito de peru e uma fruta;
Caf com leite desnatado e adoante, 1 iogurte desnatado e 1 fruta;
Caf com leite desnatado e adoante, 2 fatias de queijo branco e 2 fatias de peito de
peru;
Almoo e Janta: 1 poro de caldo, salada verde (tomate, pepino, alface, agrio,
champignon), 1 fonte de protena(carne, frango, peixe, ovo), vegetais (vagem, couveflor, pur de abbora, sufl de cenoura) e sobremesa (ameixa, ma, abacaxi, morango,
damasco, goiaba, pssego fruta ou compota diet e gelatina).
1 prato de caldo de tomate, salada verde, 1 fil de frango com legumes e 1 poro de
gelatina light;
1 prato de caldo de abbora, salada verde, 1 fil de alcatra, cenoura refogada, pssego
em calda light;
1 prato de caldo de cebola, salada verde, abobrinha gratinada com ricota, 1 fruta;
Alm da dieta o programa do Dr. Ravenna inclui 1 hora de malhao diria, dividida
em hora de caminhada ou bicicleta hora da atividade de sua preferncia.
Receita do Caldo
A receita que recebi em Dr Ravena diferente da sua Erlene.Ingrdientes;03 cenouras
mdias,01 mao de cheiro verde,03 cebolas mdias,02 dentes de alho mdios,1 1/2
xcara de(ch) de talos de salso picados, 04 folhas de louro. Coloque tudo(picado) em
um litro e meio de gua filtrada fervente e deixe cozinhar por uma hora e meia em fogo,
baixo tirando a espuma c/ auxilio de uma escumadeira de vez em quando,retire do fogoe
coe o caldo;deixe esfriar e armazene na geladeira. Rende 05 poes.Selecione um
vegetal,e aps cozinha-los,acrescente ao caldo e bata no liquidificador. Ex Abobora,60
gr de abbora cozida+300 ml de caldo bate no liquidificador.
Bom apetite!

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Lanche Matutino: uma mexerica ou laranja

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