Tabela de PH Dos Alimentos
Tabela de PH Dos Alimentos
Tabela de PH Dos Alimentos
Na lista abaixo você encontra os níveis alcalínos dos alimentos. Procure incluir
estes alimentos alcalinos na sua rotina para manter uma alimentação saudável.
Altamente alcalinos:
Spirulina, Brotos (alfafa, girassol, brócolis, beterraba, amaranto, gergelim, chia e lentilha), Brócolis, Girassol (semente), Amêndoas,
Couve, Gramíneas, Tiririca (Cyperus), Plantas Espontâneas (dente de leão, rabo forrageiro, trapoeraba, beldroega, mentrasto, serralha
e caruru), Pepino, Acelga, Sal rosa (do Himalaia), Salsinha, Erva-doce, Espinafre, Grão-de-bico, Coentro, Chicória, Lentilha,
Feijão-azuki e Orégano.
Muito alcalinos:
Abacate, Feijão branco, Alho, Beterraba, Berinjela, Cebola roxa, Rúcula, Tomate, Quiabo, Vagem, Rabanete, Aipo, Alface, Cebolinha,
Limões, Manjericão, Pimentões, Gengibre, Figo, Mostarda (folhas), Chia, Radicchio, Romanesco, Repolho, Endívia e Melancia.
Alcalinos:
Abóboras, Abobrinha, Romã, Ruibarbo, Castanhas (caju e portuguesa), Batata doce, Alho poró, Óleo de coco, Linhaça, Ervilha, Agrião,
Leites vegetais (Amêndoas e coco), Coco, Couve-flor, Aspargo, Nabo, Sarraceno, Tomilho, Couve (Bruxelas), Cenoura e Alcachofra.
Meio alcalinos:
Leite de Arroz integral, Feijão preto, Arroz integral, Ameixa, Aveia, Avelã, Ervilha-torta, Cogumelos, Melões, Nectarinas, Pera,
Pinhole, Pistache, Tâmara fresca, Cereja, Castanha (Brasil), Painço, Nozes, Cevadinha.
Pouco alcalinos:
Amora, Banana, Pêssego, Maracujá, Goiaba, Araçá, Cranberry, Damasco, Manga, Pimentas, Kiwi, Laranja, Framboesa, Morango,
Maçã e Uva.
Ácidos:
Álcool, Café, Pães de trigo, Frango, Carnes (em geral), Embutidos (Salame, Presunto e Mortadela), Farinha de trigo, Molho de soja,
Gelatina, Ovos, Laticínios (leite, queijo, manteiga e iogurte), Peixes, Missô, Moluscos, Refrigerantes, Chá preto, Edulcorantes,
Conversantes, Fermentos, Geleias, Mel, Ketchup, Maionese, Mostarda, Porco, Suco industrial, Vinagres, Sal refinado, Açúcares e
Alimentos embalados/empacotados (praticamente todos).
*Esta lista é parte integrante do e-book MEU VERDADEIRO DETOX, de Elias Pereira. www.olson.com.br