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    Receita de Deliciosa Torta de Espinafre e Ricota, Enviada Por Eduardo - TudoGostoso

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    A receita descreve como preparar uma deliciosa torta de espinafre e ricota em 4 passos para o recheio e 5 passos para a massa. O recheio é feito refogando espinafre, cebola e alho e misturando com ricota, azeitonas e ervas. A massa leva leite, ovos e farinha e é usada para cobrir o recheio antes de assar a torta.

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    A receita descreve como preparar uma deliciosa torta de espinafre e ricota em 4 passos para o recheio e 5 passos para a massa. O recheio é feito refogando espinafre, cebola e alho e misturando com ricota, azeitonas e ervas. A massa leva leite, ovos e farinha e é usada para cobrir o recheio antes de assar a torta.

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    Receita de Deliciosa torta de espinafre e ricota, enviada por Eduardo - TudoGostoso

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    03/09/2021 Receita de Deliciosa torta de espinafre e ricota, enviada por Eduardo - TudoGostoso

    DELICIOSA TORTA DE ESPINAFRE E RICOTA

    EDUARDO

    INGREDIENTES
    MASSA:

    300 ml de leite

    3/4 de xícara chá de óleo

    2 ovos

    1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo

    1 colher de chá de sal

    1 pitada de pimenta-do-reino (opcional)

    1 col de sopa de fermento em pó

    Queijo ralado a gosto (opcional)

    RECHEIO:

    1 colher (chá) de orégano

    ½ maço de espinafre cru bem picado

    1 colher (chá) de sal

    1 cebola picada, 2 dentes de alho

    15 azeitonas sem caroço e picadas

    1 xícara de ricota

    Azeite de oliva

    Queijo parmesão ralado

    MODO DE PREPARO
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    03/09/2021 Receita de Deliciosa torta de espinafre e ricota, enviada por Eduardo - TudoGostoso

    1 Doure a cebola, acrescente o alho, o espinafre e refogue bem.

    2 Desligue o fogo e deixe esfriar.

    3 Faça uma mistura sem refogar de tomate, azeitona, orégano, azeite, sal e ricota esfarelada.

    Depois que o refogado de espinafre cebola e alho esfriar, acrescente em uma vasilha a mistura de tomate,
    4 azeitona, orégano, azeite, sal e ricota esfarelada e mexa bem.
    MASSA:

    1 Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador.

    2 Em velocidade baixa, junte aos poucos a farinha, coloque sal e por último o fermento.

    3 Despeje metade da massa numa forma refratária e untada e coloque o recheio sobre ela.

    4 Cubra com o restante de massa e o queijo ralado por cima.

    5 Leve ao forno já aquecido por 30 minutos ou até dourar.

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