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Apostila - Comidas Tipicas São Joao

Enviado por

Larissa Calasans

O documento é uma apostila sobre as festas juninas que ocorrem no mês de junho no Brasil, especialmente no Nordeste. Ele descreve as principais datas comemorativas como São João e Santo Antônio, destaca a importância dos pratos típicos à base de milho nessas festas, e lista vários exemplos de comidas e doces tradicionais dessa época, como canjica, pamonha e cocada. O texto é complementado por algumas questões sobre o conteúdo apresentado.

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O documento é uma apostila sobre as festas juninas que ocorrem no mês de junho no Brasil, especialmente no Nordeste. Ele descreve as principais datas comemorativas como São João e Santo Antônio, destaca a importância dos pratos típicos à base de milho nessas festas, e lista vários exemplos de comidas e doces tradicionais dessa época, como canjica, pamonha e cocada. O texto é complementado por algumas questões sobre o conteúdo apresentado.

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COLÉGIO SALESIANO NOSSA SENHORA AUXILIADORA – ARACAJU/SE

Aluno(a): _____________________________________________________________
Professor(a): _____________________ ______Ano/Ensino Fundamental I Turma: A B Data: / 06 / 2021

APOSTILA
II TRIMESTRE

Chegamos ao mês do São João Junho é um mês delicioso, onde em todos os cantos do Brasil você
encontrará ótimas festas juninas seguindo as muitas tradições que a data propõe. Na região Nordeste
a festa dura os 30 dias do mês, e as cidades de Caruaru, localizada em Pernambuco, e Campina
Grande, que fica na Paraíba, disputam o título de “Maior São João do Mundo”.

 Apesar dos 30 dias de festa as datas de comemoração oficiais são:


13 de junho
 Santo Antônio.
24 de junho
 São João.
29 de junho
 São Pedro e São Paulo.

Uma característica marcante das festas Juninas são os pratos típicos, várias receitas são preparadas
na data, muitas delas usando como ingrediente principal o milho. Essa tradição se deve ao período de
colheita desse alimento, que acontece justamente no mês de junho, havendo bastante fartura
justamente na festa de São João.
 Entre as comidas da festa junina estão: 

•Arroz doce ou mugunzá;


•Amendoim;
•Bolos (aipim, tapioca, milho, fubá, etc.);
•Canjica (curau);
•Cocada;
•Cuscuz de tapioca;
•Maçã do amor;
•Pipoca doce;
•Pé de moleque;
•Paçoca;
•Pamonha;
•Queijadinha

QUESTÕES!

1. O texto acima tem a função de:

(   ) Informar                  (   ) Divertir

(   ) Ensinar                     (   ) Transmitir um ensinamento.

2. Marque a opção onde consta somente itens que fazem parte dos costumes e rituais das festas
juninas.

(   ) ovo de chocolate, fogueira e bandeiras.

(   ) presentes, danças e correio elegante.

(   ) fogueiras, comidas típicas e danças.

3. Leia o texto e identifique uma característica bastante marcante nessa época de festejos juninos.

R:______________________________________________________.

4. Temos 30 dias de festa, mais no calendário temos datas especificas! Relacione essas datas.

( a ) São João                                          (     ) 13 de junho

( b ) Santo Antônio                                   (     ) 29 de junho

( c ) São Pedro                                         (     ) 24 de junho

5. Pinte a opção correta, rima com paçoquinha:

Menininha Bota PIÃO


6. No arraia tem vários doces, comidas típicas, danças e brincadeiras. Circule no caça-palavras as
comidas típicas das festas juninas.

CAÇA PALAVRAS
PIPOCA, CANJICA, AMENDOIN

7. Complete as palavras de acordo com a sua ortografia correta:

8. Faça uma ilustração de um dos festejos juninos que você já participou.

Bom desempenho!

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