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Questionario Agricultor

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QUESTIONÁRIO DO AGRICULTOR

01. Trabalha em quê? Agricultura


02. Desde quando? Desde a adolescência, já que meus pais sempre foram agricultores.
03. Trabalha nas terras de quem?
04. Qual o nome do seu patrão?
05. Desde quando trabalha com seu atual patrão?
06. Qual o nome da propriedade/fazenda/sítio que o sr. trabalhou ou ainda trabalha?
07. Onde fica? Qual o nome da localidade e/ou município?
08. Trabalha com quem? Sozinho(a), ou com esposo(a), e filhos, ou se for o caso com irmão.
09. Mora nas terras do patrão, casa própria ou cedida? Obs.: Se não morar nas terras do patrão, saber
a distancia da casa pro roçado, e também o tempo que leva par chegar lá.
10. Como é o pagamento para o patrão? Ele pede que deixe forragem pros seus animais (gados).
11. Vende parte da safra, ou é só pra o consumo? Não vendo nada, apenas é pra consumo.
Se perguntar como faz para adquirir outros produtos de subsistência que não são os da agricultura,
como carne, pode falar que às vezes faz troca, mas que cria um porco, umas galinhas para ter a carne
e ovos para comer, e às vezes o arroz é comprado com o bolsa família, ou faz troca também, mas isso
só deve ser falado se perguntarem. Informe que nunca trabalhou ou morou na cidade, que trabalha
em parceria plantando milho e feijão em dois hectares de terra.
12. O que planta? Geralmente milho, feijão e roça (mandioca) se for o caso.
13. Que tipo de milho planta?
14. Que tipo de feijão planta? Geralmente feijão de corda, mas também se planta muito o ligeiro.
Obs.: O feijão de corda é do tipo que enrama, já o ligeiro dá em moita. Geralmente se planta milho
e feijão no mesmo terreno.
15. Que período do ano se inicia o preparo da terra para plantar? Nos meses de outubro à dezembro.
Obs.: Se vai plantar pela primeira vez na terra, a preparação deve começar mais cedo, tendo em vista
a necessidade de se brocar o mato.
16. Quando se começa a plantar? A partir de janeiro, quando começa a chover.
17. O que é plantio em lastro? Se planta apenas feijão.
18. Como colhe o milho? Manual
19. O que nasce primeiro, o milho ou o feijão? O feijão leva de 3 a 4 dias , já o milho de 4 a 5 dias.
20. Qual a distância de uma cova para a outra? Do milho é 1 metro e do feijão 2 metros
21. Quantas sementes se joga na cova? O feijão de 3 a 4 sementes, e o milho 5 sementes.
22. Onde guarda o milho e o feijão?
23. Porque se dobra a palha/folha do milho? Para não molhar e apodrecer
24. Com quanto tempo se emboneca o milho? 60 dias, e para quebrar o milho seco são 5 a 6 meses
25. Quantas espigas dá em um pé de milho? Uma ou duas, mas normalmente só uma é boa.
26. O que é banguela? É a espiga mal formada, faltando milho.
27. Qual a cor do cabelo do milho banguela? Avermelhado.
28. Que tipo de praga dá no milho e no feijão? No milho é a lagarta, no feijão é a mosca branca
29. O que dá de milho e feijão? Sempre o milho dá mais que o feijão, em média o dobro. Mas a
quantidadede cada produto é variável, vez que depende da terra e do inverno.
30. O que é mosca branca? É a carocha dá um grude no talo do feijão.
31. Qual a cor da mosca branca? Amarelada
32. Que tipo de veneno usa? Botox, carrapaticida
33. Depois de quanto tempo de plantados, o feijão e o milho estão bons para colher? O feijão ligeiro
após 2 meses, o feijão de corda após 3 meses e o milho após 3 meses colhe-se maduro.
34. Depois de quanto tempo dá para se colher o milho seco? A partir do 4º mês.
35. O que é marmeleiro? É o mato que dá cresce na lavoura, do tipo que não serve para nada,
atrapalha o desenvolvimento do milho e feijão, e que deve ser arrancado.
36. O que é Mufumbo? É uma planta noviça, que não serve pra nada.
37. Qual o tipo de cerca do roçado? De arame ou de madeira deitada, conhecida como quebra dedo.
38. O que é coivara? Monte de mato para queimada.
39. O que é aceiro? Limitações do roçado (espaço entre um roçado e outro). É feito para não deixar
passar o fogo das coivaras para o roçado vizinho, ou para não atingir a cerca do roçado.
40. Qual tamanho ideal do aceiro? Dois metros é o suficiente
41. O que é brocar? É a derrubada do mato pesado para fazer as coivaras, queimar e poder plantar.
42. O que é chibanca? Ferramenta usada para arrancar toco. Um lado é usado pra cavar o chão e o
outro lado é usado pra cortar as raízes do mato.
43. Que tipo de enxada as mulheres e os homens usam? As mulheres de 2,5 libras e os homens 3 libras.
44. O cabo da enxada é feito de que madeira? Porque? É feito de pau branco, por ser leve e resistente.
45. O que é mourão? O que é estaca? Servem para quê? O mourão reforça a cerca. A estaca é para fazer
a cerca. O mourão é colocado entre 5 estacas, prende-se o arame no mourão e depois nas estacas.
46. O que é capoeira? É o mato fino que nasce depois de um ano que foi brocado e plantado o
terreno, aí abandonado vira capoeira.
47. No cultivo da mandioca, quanto tempo leva para colher e fazer farinha? 1 ano
48. Como se reconhece quando já está boa para colher? Quando o chão ao redor começar a ficar fofo.
49. E para colher a macaxeira? 6 meses.
50. Esse ano a plantação deu boa? Não.
51. E ano passado, como foi? O inverno foi bom ou choveu pouco?
52. Para que lado o joão-de-barro constrói a sua casa? Para o poente, porque se for para o nascente,
quando viero inverno entra água na casa. Quando ele faz a casa voltada para o nascente é porque o
inverno não vai ser bom.
53. Que tamanho tem seu roçado? Obs.: Geralmente, se o trabalho for individual, meio hectare. Se for
em regime de economia familiar, um hectare ou mais.
54. Já trabalhou de carteira assinada? Se tiver trabalhado, informar quais foram os anos e onde
trabalhou, se foi como merendeira ou professora (para o município/prefeitura) e se foi somente um
período, ou pela manhã ou pela tarde. O período de trabalho com carteira assinada somente pode
coincidir com o trabalho de agricultor se for perto de casa e do roçado, e somente um período.
55. É casada, tem união estável? Se for casada, e se o marido tiver trabalhado com carteira assinada,
informar o motivo, digo, se é separada, ou se o marido foi trabalhar e a esposa ficou na roça, ou se
o registro da carteira do marido foi por período que não coincide com o trabalho na roça.

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