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    Afcc 8 A

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    Cesar Machado
    O documento apresenta o cardápio de um restaurante com opções de entradas, principais e sobremesas como sashimi de atum, bikini de rosbife, frango oriental, spaghetti alla burrata e brigadeiro de cerveja com os respectivos preços.

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    Amiiici Balls
    Meatballs gratinada com molho de tomate rústico e parmesão.
    Acompanha fatias de pão italiano.
    R$ 39

    Steak Tartare
    Mignon cru picado na ponta da faca, temperado
    e servido com pastel de vento.
    R$ 47

    Sashimi de Atum
    Atum maçaricado com gergelim, raspas de limão, cebolinha,
    azeite e molho shoyu.
    R$ 38

    Bikini de Rosbife
    Sanduíche de rosbife de fraldinha, queijo canastra,
    mostarda dijon e rúcula baby no pão miga.
    R$ 29

    Pork Bun 2 unid.


    Pão bun recheado com barriga de porco Cancian
    ao molho oriental, picles de pepino e rúcula baby.
    R$ 29

    Chicken Bun 2 unid.


    Pão bun recheado com frango crocante e maionese
    de barbecue com ervas.
    R$ 27

    Papas Fritas
    Fritas servidas com maionese de barbecue.
    R$ 27

    Cauliflower
    Couve-flor crocante ao molho tahine (pasta de gergelim).
    R$ 32

    Burrata Defumada
    Burrata defumada envolta no parma, tomatinhos assados e azeite
    de pistache. Acompanha torradas.
    R$ 59

    Crocante de Queijo Canastra


    Crocante de queijo canastra servido
    com ketchup de goiabada.
    R$ 35

    GLUTEN FREE VEGGIE VEGAN


    Bacalhau Amiiici
    Lombo de bacalhau confitado no azeite com batatas rústicas e cebola
    tostada, creme de pimentão, purê de ovo, azeitonas pretas e salada de salsa.
    R$ 89

    Fideuá de Frutos do Mar


    Camarão, lula e tinta de lula envoltos em uma massa deliciosa,
    servida com crisps de batata doce.
    R$ 88

    Atum ao Limone
    Atum selado, fios de pupunha ao limone
    e crisps de parma.
    R$ 76

    Carré de Cordeiro
    Carré de cordeiro com delicioso risoto de pera
    R$ 88

    Rosbife de Fraldinha
    Servido com salada de maionese de batata rústica,
    farofa de castanhas e bacon crocante.
    R$ 65

    Mignon Parma
    Medalhão de mignon servido com molho de cogumelos,
    presunto parma e massa folhada.
    R$ 79

    Pamiiiciana |somente aos domingos|


    * Incomparável filé mignon à parmegiana, arroz e fritas.
    R$ 69

    Frango Oriental
    Crocante sobrecoxa desossada e marinada no brandy, molho shoyu
    e especiarias, acompanhada de legumes salteados.
    R$ 49

    Amiiici Burger
    Blend da casa, queijo canastra, crisps de parma, tomate, mostarda dijon
    e ketchup de goiabada. Acompanha papas fritas.
    R$ 39

    Spaghetti alla Burrata


    Spaghetti ao molho de tomate rústico, burrata
    e terra de azeitonas.
    R$ 49

    Jambalaya de Cogumelos
    Arroz cateto com cogumelos, castanha de caju
    e abóbora cabotiá assada.
    R$ 52

    DESSERT

    Amiiici Banoffee
    Torta de banana desconstruída com doce de leite
    e merengue.
    R$ 25

    Red Berries Soup


    Refrescante sopa de frutas vermelhas com sorvete
    de baunilha e espumante.
    R$ 31

    Brigadeiro de Cerveja
    Brigadeiro de cerveja preta, crumble de cacau
    e sorvete de baunilha.
    R$ 22

    GLUTEN FREE VEGGIE VEGAN

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