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Aprovisionamento e Logística No Desporto - Módulo 7265

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Agrupamento Escolas Frei Gonçalo de Azevedo

Curso Profissional Técnico de Apoio à Gestão Desportiva

GPPD

Gestão de Programas e Projetos Desporto

Módulo: 7265

Aprovisionamento e logística no desporto

Professor: Trabalho realizado por :


Setembro de 2022
Carlos Pires Ana Catarina Gomes
Índice
- Objetivos ……………………………………………………………………………………………….3
- Conteúdos …………………………………………………...…………………………………...…4/5
- Função de aprovisionamento ………………………………………………………………………..6
- Importância do aprovisionamento …………………………………………………………………..7
- Atividades de logística e a sua importância ………………………………………………….8/9/10
- Posição e estruturação do aprovisionamento nas organizações …………………………..11/12
- Gestão e organização física dos materiais e stocks…………………..…………………………13
- Noção e classificação de stocks e materiais………………………………………………….14/15
- Classificação de produtos…………………………………………………………………………..16
- Requisitos para uma gestão física de stocks eficiente…………………………………………..17
- Função armazenagem: âmbito……………………………………………………………………..18
- Princípios gerais ……………………………………………………………………………………..19
- Armazém como espaço físico organizado: métodos e técnicas………………………………..20
- Gestão e Organização administrativa dos materiais e stocks…………………………...21/22/23
- Receção qualitativa e quantitativa dos materiais………………………………………….24/25/26
- Gestão de filas………………………………………………………………………………………..27
Objetivos
- Descrever o âmbito da função aprovisionamento, posicionando-a na estrutura organizacional
da empresa
- Estruturar a função aprovisionamento no âmbito do processo logístico
- Distinguir os tipos de materiais existentes numa organização
- Descrever o âmbito, o enquadramento estrutural e os requisitos da gestão física dos stocks
na área do aprovisionamento
- Caracterizar a função armazenagem, os seus princípios gerais e a nomenclatura de um
material
- Descrever as atividades e os principais métodos da organização física dos stocks
- Elaborar bases de dados de fornecedores
- Identificar as várias fases do processo de cedências e empréstimo de recursos e da gestão
de operações em serviços de desporto
- Proceder à gestão de filas
Conteúdos
● Aprovisionamento e logística
○ Função aprovisionamento
○ Importância do aprovisionamento
○ Atividades de logística e a sua importância
○ Posição e estruturação do aprovisionamento nas organizações
● Gestão e organização física dos materiais e stocks
○ Noção e classificação de materiais e stocks
○ Requisitos para uma gestão física de stocks eficiente
○ Função armazenagem: âmbito e princípios gerais
○ Armazém como espaço físico organizado: métodos e técnicas
● Gestão e organização administrativa dos materiais e stocks
○ Nomenclatura
○ Especificação
○ Inventariação
○ Operações Básicas e Administrativas: bases de dados de fornecedores
Conteúdos
● Receção qualitativa e quantitativa de materiais
○ Processo de Receção Quantitativa
○ Processo de Receção Qualitativa
○ Modelos Organizacionais e Funcionamento
● Gestão das operações em serviços de desporto
○ Natureza e características dos serviços
○ Operações nos serviços
○ Espaço e infra-estruturas nos serviços
● Gestão de filas
○ Composição dos sistemas de filas de espera
○ Critérios de avaliação de desempenho de sistemas de filas de espera
○ Recomendações na gestão de filas de espera
Função de aprovisionamento
- Compreende o conjunto de operações que permitem pôr à disposição da empresa em tempo
oportuno, na quantidade e na qualidade definidas, todos os recursos materiais e serviços
necessários ao seu funcionamento e menor custo.
Importância do aprovisionamento
- A importância da função de aprovisionamento não se dirige apenas ao valor do capital
aplicado em stocks, mas pela importância estratégica desta função.

Vantagens:

- Aumentar a vantagem competitiva da empresa;


- Diferenciar da concorrência pela gestão criteriosas dos fornecedores;
- Reduzir os custos e os prazos de entregas;
- Gerir de forma criteriosa os stocks e capitais investidos.
Atividades de logística e a sua importância
- A função de aprovisionamento pode ser considerada uma das funções do Departamento de
Logística.

O que é a Logística?

- Processo estratégico de planeamento, organização e controlo, eficaz e eficiente, dos fluxos e


armazenagem de materiais e de informação relacionada, desde a origem até ao destino final,
visando maximizar a satisfação das necessidades dos clientes.
Atividades de logística e a sua importância
Plano de diretor da produção:

- Estabelece os prazos para as operações a realizar equilíbrio entre as cargas e as


capacidades nos centros operacionais:
- Prioridades das encomendas dos clientes;
- Compromissos comerciais da empresa.
Atividades de logística e a sua importância
Conceito da cadeia logística:

- Cooperação entre os membros de uma cadeia de abastecimento:


- Joint-Ventures - Ou seja, contratos jurídicos através dos quais as partes se obrigam
entre si a prosseguir, de forma concentrada, determinados objetivos e atividades.
- Partnerships - Por outro lado são: contratos jurídicos através do quais as partes se
associam, sem prejuízo da respectiva individualidade jurídica, para cooperar na
realização de determinadas atividades, com o objetivo de eliminar a duplicação de
atividades ao longo da cadeia.
Posição e estruturação do aprovisionamento nas organizações

- A distribuição é incluída no Departamento Comercial.


- O aprovisionamento é assegurado por um Departamento de Aprovisionamento.
Posição e estruturação do aprovisionamento nas organizações

Estrutura Organizacional da Área Aprovisionamento


Gestão e organização física dos materiais e stocks
Noção e classificação de stocks e materiais
- Numa empresa industrial podemos considerar os tipos de materiais seguintes:
- Materiais de input ou recursos materiais;
- Materiais de output ou produtos acabados.

Os materiais de input ou recursos materiais são indispensáveis ao(s) processo(s) produtivo(s) e


são de dois tipos:

- Materiais consumíveis que são objecto de processamento interno na empresa tais


como: matérias primas, materiais subsidiários, material de embalagem, ...
- Materiais de utilização permanente que são imobilizados, ou seja, materiais que não
são consumidos no processo produtivo, mantendo-se ao dispor deste durante vários
ciclos de transformação.

Numa empresa comercial os bens transaccionados designam-se por mercadorias, não estando
sujeitos a qualquer transformação dentro da empresa.
Noção e classificação de stocks e materiais
- Stocks - é o conjunto de materiais consumíveis ou de produtos ou de mercadorias
acumulados, à espera de uma utilização posterior, mais ou menos próxima, e que permite
assegurar o fornecimento aos utilizadores quando necessários. São os elementos
patrimoniais classificados e valorizados em existência.

https://prezi.com/teizmqi_3ep2/aprovisionamento-e-logistica-no-desporto/

https://cm-vilanovadepoiares.pt/images/municipio/Recursos_Humanos/introducao_ao_
aprovisionamento_e_gestao_de_stocks_formando.pdf
Classificação de produtos
Requisitos para uma gestão física de stocks eficiente
Gestão física dos stocks - compete assegurar que as operações realizadas com os materiais,
desde a sua entrega na empresa até à sua saída de armazém, sejam executadas com eficiência,
isto é, ao menor custo e em tempo oportuno.

A gestão JIT propõe alcançar 6 objetivos seguintes:

- Zero existências em armazém;


- Zero defeitos durante a fabricação;
- Zero avarias dos equipamentos em produção;
- Zero acidentes com o pessoal;
- Zero atrasos e prazos curtos;
- Zero papel em circulação.
Função armazenagem: âmbito
À função armazenagem compete preservar em boas condições os materiais armazenados e
realizar o aviamento rapidamente e nas melhores condições de segurança.
Princípios gerais
Há dois princípios gerais a que correspondem dois tipos básicos de armazenagem, que podem
coexistir num mesmo armazém:

- Armazém com lugar pré-definido;


- Armazém sem lugar pré-definido.
Armazém como espaço físico organizado: métodos e técnicas

Os materiais recepcionados são entregues ao armazém de destino que os:

- Movimenta;
- Arruma;
- Conserva e protege;
- Os expede e prepara para os expedido, solicitando a expedição ao órgão responsável por
essa da atividade;
- Realiza, periodicamente, o saneamento das existências supérfluas, sobras e monos que
ocupam desnecessariamente espaços úteis.
Gestão e Organização administrativa dos materiais e stocks
Nomenclatura - é o conjunto de elementos de identificação de um artigo do stock.

A nomenclatura compreende:

- A designação;
- A codificação.
Gestão e Organização administrativa dos materiais e stocks

Especificação - é o conjunto de requisitos da qualidade, isto é, o conjunto de atributos ou


características, traduzindo em termos qualitativos e quantitativos, que lhe confere aptidões de
utilidade e permite verificar a conformidade.
Gestão e Organização administrativa dos materiais e stocks

Inventariação - existem diversos tipo de inventários:

- permanente;
- programado;
- físico interveniente;
- físico rotativo;
- físico permanente.
Receção qualitativa e quantitativa dos materiais
Quantitativa - o processo de receção quantitativa é desencadeado com a chegada dos materiais.

É neste processo de receção que são determinadas as faltas, as trocas de artigos e excessos, os
eventuais danos ocorridos no transporte, que devem ser comunicados aos fornecedores e/ou
transportadores a fim de se repor o que foi encomendado.
Receção qualitativa e quantitativa dos materiais
Qualitativa - no processo de receção qualitativa verifica-se se os materiais estão em
conformidade com as especificações técnicas das respetivas encomendas com a legislação e
regulamentação aplicáveis.
Receção qualitativa e quantitativa dos materiais
Modelos organizacionais e funcionamento

- Funcionamento integrado da recepção;


- Princípios gerais de organização.
Gestão de filas
Composição dos sistemas de filas

“Optimizar” o funcionamento das filas de espera, encontrando soluções equilibradas entre dois
extremos - congestionamento os clientes têm que esperar demasiado tempo na fila.

❖ taxa de ocupação dos servidores próximas dos 100%.


Webgrafia
https://prezi.com/teizmqi_3ep2/aprovisionamento-e-logistica-no-desporto/

https://cm-vilanovadepoiares.pt/images/municipio/Recursos_Humanos/introducao
_ao_aprovisionamento_e_gestao_de_stocks_formando.pdf

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