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Ementa 1 2 3 Ciclos Secundario Marco 2023 s4 Alt

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Menu Semanal - 1º, 2º e 3º Ciclos, Secundário

20 a 24 Março

Açúcares (g)
Calórico (kj)

Proténa (g)
Lípidos (g)

Saturados
Calórico

Sal (g)
(Kcal)
Valor

Valor
Declaração Nutricional (100g/ml):

(g)
Sopa Creme de couve-flor e cenoura 228 54 2,0 0,3 2,3 0,1 2,5
Massa talharim de peixes (tiras de pota e tamboril) com
Prato 661 158 2,2 0,2 1,4 0,2 11,9
feijão-verde e tomate cherry
2ª feira

Opção Bifaninhas no pão à Portuguesa 690 165 5,3 1,8 1,7 0,2 11,9
Salada de quinoa, queijo feta, manga e legumes (agrião,
Vegetariano 716 171 9,7 1,5 2,0 0,2 11,7
cebola, alcaparras, ervilhas)
Salada de alface, pepino, cenoura, milho (sem açúcar) e
Hortícolas 92 45 1,6 0,2 0,9 0,1 2,9
beterraba
Sobremesa Fruta variada da época 238 57 0 0 13 0 0,2
Sopa Repolho 223 53 2,0 0,3 2,3 0,2 2,4
Perninha de frango no forno em crosta de corn flakes e arroz
Prato 673 161 2,8 0,5 0,8 0,3 35,6
de abóbora
3ª feira

Opção Caldeirada de peixes com salsa picada (pota, raia, pescada) 697 167 4,0 0,6 1,4 0,3 30,0
Talharim al pomodoro de cogumelos frescos, azeitona e
Vegetariano 701 168 2,3 0,3 1,4 0,2 3,2
manjericão
Salada ibérica (alface roxa, alface verde, rúcula, pepino,
Hortícolas 116 28 1,9 0,3 1 0 1,7
manjericão fresco, azeite e limão)
Sobremesa Fruta variada da época 238 57 0 0 13 0 0,2
Sopa Creme de espinafres 208 50 1,9 0,3 2,0 0,2 2,0
Lombos de pescada à bolhão pato salpicados de coentros
Prato 445 106 2,5 0,3 0,9 0,2 9,0
com batata cozida e brócolos
"Kebab" wrap de frango, alface, cenoura raspada,cebola,
4ª feira

Opção 585 65 4,0 1,7 1,8 0,4 14,2


couve roxa e molho de iogurte
Paella Veggie (couve-flor, pimento, azeitona, cenoura) de
Vegetariano 868 169 3,2 0,4 1,6 0,2 72,4
feijocas
Hortícolas Salada de tomate, pepino e beterraba com agrião 73 17 0,4 0,1 1,7 0,1 1,8
0,0/ 13,0/ 0,0/ 0,2/
Sobremesa Fruta variada da época ou leite creme 238/ 676 57/ 162 0,0/ 7,0
2,0 19,0 0,0 14,6
Sopa Sopa de abóbora e feijão-verde 186 44 1,4 0,2 2,3 0,1 3,2
Prato Strogonof de vitela com cuscuz 519 124 1,9 0,3 0,7 0,1 2,3
Opção Sardinhas assadas com molho de pimentos e batata cozida 817 195 5 1,4 0,5 1,1 6,7
5ª feira

Vegetariano Bolonhesa de lentilhas e legumes (courgette e alho francês) 412 98 2,0 0,3 3,1 0,1 6,8

Salada grega (tomate, pepino, pimento verde, cebola,


Hortícolas 373 89 7,4 2,7 1,8 0,8 3,5
azeitona, queijo feta, oregão, azeite e sumo de limão)

Sobremesa Fruta variada da época 238 57 0 0 13 0 0,2


Sopa Creme de alface 228 55 1,0 0,1 2,0 0,1 1,8
Dourada ao natural no forno com arroz primavera
Prato 494 118 3,3 0,7 0,9 0,1 6,9
malandrinho
6ª feira

Opção Pizza com queijo, fiambre e brócolos 777 186 12,0 3,0 5,0 0,6 32,4
Cubos de abóbora assada com cebola, brócolos e crosta de
Vegetariano 733 175 3,1 0,9 0,8 0,3 5,0
feta esfarelado e quinoa
Salada Niçoise (feijão-verde cozido, alface, tomate, ovo
Hortícolas 168 40 2,8 0,5 2 0,8 1,6
cozido e azeitona)
Sobremesa Fruta variada da época 238 57 0 0 13 0 0,2

Alergénios: Informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas as contaminações cruzadas no restaurante.
Sem adição de açúcares, contendo apenas os açúcares presentes naturalmente nos alimentos utilizados

# Internal

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