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Aula 3

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Noções de Hidráulica Geral

PROPRIEDADES DOS FLUIDOS

XX

Hidráulica I
Noções de Hidráulica Geral

Propriedades
“Características de uma substância que tem um
valor constante para um dado estado”.

Hidráulica I
Noções de Hidráulica Geral

Propriedades

Intensivas: Cujo valor em um dado estado, independe


da quantidade de matéria presente:

 Pressão;
 Temperatura;
 Viscosidade;
Tensão Superficial.

Hidráulica I
Noções de Hidráulica Geral

Propriedades
Extensivas: Ao contrário, são diretamente variáveis
em função da quantidade de matéria presente.

 Volume;
 Peso;
 Massa;
Energia;
Quantidade de movimento.

Hidráulica I
Noções de Hidráulica Geral

Algumas propriedades importantes

Massa específica: ()


É a massa do corpo por unidade de volume  = m/v
Unidade: (kg/m3 )

Peso Especifico : ()

É o peso por unidade de volume


 = w/v
Unidade: (N/m3 )

Hidráulica I
Noções de Hidráulica Geral

São ligados pela relação:

 = .g
g = aceleração da gravidade

A massa e o peso específico pouco variam com a


temperatura, diminuindo com o crescimento desta

Exceção:

A água, pois o máximo valor do peso específico é a 4 ºc

O que é habitualmente empregado nos cálculos


Pois de 0ºC até 35ºC a variação é de 6%

Água à 4ºC -  = 1.000 kgf/m3


Hidráulica I
Noções de Hidráulica Geral

Variação da massa específica da água com a temperatura:

Temperatura Massa específica 


(oC) (Kg/m3)
0 999,87
2 999,97
4 1000,00
6 999,97
8 999,88
10 999,73
20 998,23
30 995,67
100 958,4

Hidráulica I
Noções de Hidráulica Geral

Massa específica de alguns líquidos (em Kg/m³):

Hidráulica I
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Volume Específico: ()


É o volume na unidade de massa

 = 1/
Unidade: (m3/kg )

Densidade relativa ou Densidade: ()


É a relação entre a massa específica de um
material e a massa específica de uma substância  = / padrão
tomada como padrão

Unidade: grandeza adimensional

Hidráulica I
Noções de Hidráulica Geral

Coeficiente de Viscosidade ou Coef. de Viscosidade dinâmica : ()


Viscosidade de um fluído diz respeito à resistência que
uma lâmina de partículas impõe a outra a ela adjacente,
quando existe movimento relativo

O coeficiente de Viscosidade (pressão e temperatura)

Líquidos

- é praticamente independente da pressão

- decresce com o aumento da temperatura

a viscosidade – relaciona-se - força de atração molecular

Decresce com o aumento da temperatura

Hidráulica I
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Gases

- cresce com o aumento da temperatura

aumento na temperatura causa maior agitação molecular


e maior transferência da quantidade de movimento
entre lâminas adjacentes

Resumindo

Viscosidade é a propriedade dos fluídos responsável pela


Resistência à deformação.
Por isso, certos óleos escoam mais lentamente que a
Água e o álcool.

Unidade: Pa.s VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=2u-0z8QZTac


Hidráulica I
Noções de Hidráulica Geral

Coeficiente de Viscosidade cinemática: ()

É a razão entre o coeficiente de viscosidade e a  = /


massa específica

Unidade: (m2/s )

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Noções de Hidráulica Geral

Viscosidade cinemática da água em diversas temperaturas:

Hidráulica I
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Viscosidade cinemática de alguns fluidos e peso específico:

Hidráulica I
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Pressão

Genericamente – é o quociente da intensidade de uma


força normal a uma superfície pela área desta superfície.

P = F/A
A pressão é medida em Newtons por metro quadrado (N/m2)
ou Pascal (Pa) ou Kgf/m2.

Hidráulica I
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Distribuindo e Concentrando

Um sapato de salto “agulha” e uma bota caminham lado a lado.


Qual causa maior estrago onde pisa?

Ele pode arruinar tapetes e perfurar buracos no chão. Não é porque este
aplica no chão uma força maior que a da bota. É porque a força que ele
aplica está concentrada em uma área bem pequena. E produz, com isso,
uma pressão bem mais alta. Ao contrário da bota.

Hidráulica I
Noções de Hidráulica Geral

Exemplificando

Os blocos, graças a seus pesos (que são as resultantes de todas as forças


gravitacionais que agem em cada uma de suas partículas), exercem pressão
contra o chão.

Para as situações ilustradas o cálculo fornece, respectivamente, as seguintes


pressões: 50 Pa, 100 Pa e 200 Pa.

Hidráulica I
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Pressão nos líquidos

Numa determinada superfície de um volume líquido, a pressão resulta de


efeitos de forças normais de superfície (ângulo de 90o) sobre tal volume.

A - a pressão atmosférica agindo sobre a superfície da água.


B - a pressão da água nas paredes e no fundo do reservatório.
Observação:
Pressão atmosférica ao nível do mar: 10.330 Kgf/m2 ou 1,033 Kgf/cm2

1 Kgf = 9,81 N então: 1 Kgf/m2 = 9,81 N/m2 e N/m2 = Pa


Hidráulica I
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Coesão, Adesão e Tensão Superficial

Coesão
Permite às partículas fluídas resistirem a pequenos
esforços de tensão

Exemplo: formação de uma gota de água

Adesão

É a propriedade que tem os líquidos de


se unirem a outros corpos

Quando um líquido está em contato com um sólido, a atração exercida


pelas moléculas do sólido pode ser maior que a atração existente entre as
moléculas do próprio líquido: ocorre então a adesão.

Hidráulica I
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Por exemplo: a água adere fortemente a uma superfície de vidro


perfeitamente desengordurada

Então, uma carga suficientemente grande no prato à direita determina o


levantamento da lâmina de vidro; a face inferior está molhada.
Portanto, o levantamento do vidro se dá com superação das
forças de coesão; assim constata-se que a adesão entre a água e o vidro
é maior do que a coesão da água.
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Tensão Superficial : ()

É o fenômeno que se verifica na Superfície de separação de dois fluídos não


miscíveis, a qual se comporta como se estivesse num estado de tensão
uniforme, dando a impressão de haver uma película, que pode suportar
pequenas cargas. Também ocorre na superfície livre de um líquido em
contato com o ar.
Intensidade da 

Depende – natureza do fluído


- da temperatura
 com o aumento da temperatura

“ o coeficiente de Tensão Superficial representa


A energia superficial por unidade de área “
Unidade: (N/m )
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A água a 200C tem σ = 7,23x10-2 N/m.


As propriedades de coesão, adesão e tensão superficial são
responsáveis pelos conhecidos fenômenos de capilaridade.

Capilaridade
A capilaridade é uma propriedade dos líquidos que resulta da tensão
superficial na qual o líquido se eleva ou baixa em um fino tubo. Se a
adesão predominar sobre a coesão em um líquido, como na água, o
líquido molhará a superfície do tubo e se elevará. Se a coesão
predominar sobre a adesão, como no mercúrio, o líquido não molhará o
tubo e baixará.

Hidráulica I
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A quantidade de água que se eleva em um tubo depende da temperatura e da


pureza da água, e principalmente, do diâmetro do tubo. Um tubo com diâmetro
interno 25 mm causará maior capilaridade de água que um tubo de diâmetro
interno de 50 mm.

Hidráulica I
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Compressibilidade

É a propriedade que, em maior ou menor grau, possuem os fluídos


de sofrerem redução do volume, quando sujeitos a esforços de
compressão, com consequente aumento de densidade

Compressibilidade – nos líquidos é muito pequena –


Por isso, considerados incompressíveis – densidade Cte –

Existem alguns casos em que a compressibilidade dos líquidos não


é desprezada.

Hidráulica I
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O exemplo é o fenômeno de Golpe de Aríete, que é a

sobrepressão que as tubulações recebem quando, por


exemplo, se fecha um registro, interrompendo-se o escoamento.
Golpe de Aríete

É o choque violento que se produz sobre as paredes de um conduto forçado


quando o movimento do líquido é modificado bruscamente.
Trata-se de uma forte trepidação que acontece no sistema hidráulico sempre
que uma saída é fechada.
O motivo é simples: quando uma saída é aberta, a água escoa pela tubulação
e sai do sistema. Assim que se fecha a saída e o fluxo é interrompido, a água
tende a refluir para dentro dos tubos. Quando esse refluxo é muito violento,
ocorre o Golpe de Aríete, é comum de ocorrer em válvulas de descarga
desreguladas e no retorno da água em sistemas elevatórios.

Hidráulica I
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Golpe de Aríete

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