Química Inorgânica
Química Inorgânica
Química Inorgânica
1 - Ácidos e bases
Em nosso cotidiano existem substâncias que apresentam sabor azedo, como suco de limão
e o vinagre. Há também substâncias que apresentam sabor adstringente, ou que amarram a boca, é
o caso da banana, do caju e do caqui verdes e também do leite de magnésia. Aqui encontramos a
primeira característica desses dois grandes grupos de substâncias: os ácidos e as bases.
No passado químicos perceberam que as substâncias de sabor azedo, os ácidos, quando
misturadas ao suco de uva ou de amora, deixavam esses materiais avermelhados. Já as substâncias
de sabor adstringente, as bases, deixam o suco da uva e o da mora azulados. As bases também
deixam a pele escorregadia, pois reagem com as substâncias da pele destruindo-as e provocando
lesões.
Conseguimos aí a primeira definição de ácido e base:
- ácidos são substâncias que avermelham um suco de uva ou de amora.
- bases são substâncias que azulam o suco de uva ou de amora.
Essa primeira definição é apenas experimental, não envolve nenhuma teoria microscópica a
respeito do assunto. O suco de uva e o suco de amora são exemplos de indicadores ácido base. Um
indicador é uma substância que apresenta uma determinada coloração em um meio ácido e outra
em meio básico. Além do suco de uva e amora podemos usar o extrato de repolho roxo, a
fenolftaleína e o papel de tornassol.
O extrato de repolho roxo, submetendo suas folhas picadas à água fervente por alguns minutos,
atua como indicador ácido-base. Em meio ácido é vermelho/róseo e em meio básico é verde
No caso do HCℓ, que é uma substância molecular, quando dissolvido em água sofre um
processo chamado de ionização: as moléculas são quebradas ao entrar em contato com a água,
originando íons.
Conceito de Arrhenius
A partir das experiências de condutividade elétrica o químico Arrhenius propôs em 1887 as
seguintes definições:
- Ácido é todo composto que dissolvido em água origina H+ como único cátion
- Base é todo composto que dissolvido em água origina OH- como único ânion
Dessa forma para Arrhenius o íon H+ é responsável pelo sabor azedo dos ácidos e por sua
ação sobre os indicadores. E o íon OH- é o responsável pelo sabor adstringente das bases, por sua
ação sobre os indicadores e pelo ataque a pele.
eto ídrico
ato ico
ito oso
Sugestão de vídeo: Nomenclatura dos Ácidos - Brasil Escola do canal Brasil Escola Link:
https://www.youtube.com/watch?v=Y8kUVltBx3k
Sugestão de vídeo: Nomenclatura das Bases - Brasil Escola do canal Brasil Escola Link:
https://www.youtube.com/watch?v=ARNV8aVwiW0
Sais
Neutralização total
Quando misturamos uma solução aquosa de HCl e uma solução aquosa de NaOH ocorre
uma reação entre os íons H+ e OH-, formando água. Chamamos essa reação de neutralização.
H+ + OH- → HOH
Observe que a neutralização faz com que os íons H+ e OH- presentes em solução, se
transformem em água e, permaneçam em solução apenas os íons Na+ e Cl-. A reação pode ser
representada pela equação química a seguir:
HCl + NaOH → NaCl + HOH
Se evaporar uns toda água, após a mistura das soluções, restará no fundo do recipiente um
sólido branco, conhecido como cloreto de sódio. Esse composto pertence ao grupo de substâncias
químicas chamadas sais.
Sal é todo composto iônico que contém cátion proveniente de uma base e ânion proveniente de um
ácido.
Nomenclatura
Para nomear um sal precisamos conhecer o nome do ânion presente nesse sal. A
nomenclatura dos ânions é feita substituindo a terminação do nome do ácido pela terminação do
nome do ano. observe a tabela a seguir:
Terminação ácido Substitui pela terminação ânion
ídrico eto
oso ito
ico ato
A fórmula molecular apresentará o cátion seguido do ânion. A nomenclatura dos sais será
feita escrevendo o nome do ânion, a palavra “de” e o nome do cátion:
Sais
Neutralização parcial:
As reações de neutralização parcial ocorrem quando houver excesso na quantidade de íons
H fornecidos pelo ácido, ou de íons OH- fornecidos pela base.
+
Nesse caso podemos dizer que o sal pode ter caráter ácido ou básico, Dependendo de qual
íon restou.
Hidroxissais
Os hidroxissais apresentam excesso do íon OH-. sua nomenclatura é semelhante à dos
hidrogenossais, será indicada pelos prefixos mono-hidroxi (o mono pode ser omitido), di-hidroxi…
Exemplos:
Al(OH)2Cl - di-hidroxicloreto de alumínio
Ca(OH)NO3 - (mono-)hidroxinitrato de cálcio
Os hidroxissais eram chamados de sais básicos, e sua nomenclatura usava os termos
monobásico, dibásico… Como já vimos anteriormente é seu nome criatura já está em desuso, porém
pode ser encontrado em bibliografias mais antigas, por isso Observe o exemplo: Al(OH)2Cl - cloreto
dibásico de alumínio
Exercícios:
1) Escreva a equação da reação de neutralização total que ocorre entre ácido fosfórico e hidróxido
de cálcio.
Resolução: primeiramente precisamos escrever as fórmulas dos reagentes: H3PO4 e Ca(OH)2. A
seguir para que haja naturalização total, devemos igualar a quantidade de íons H+ e OH- colocando
os coeficientes adequados para cada substância:
2 H3PO4 + 3 Ca(OH)2 → Sal + 6 H2O
Retiramos os hidrogênios do ácido, obtendo a fórmula do ânion dele proveniente: PO43- (carga 3-
pois no H3PO4 há 3 hidrogênios ionizáveis). levando em conta que a carga do cálcio é 2+ obtemos a
fórmula do sal (Ca2+)3(PO43-)2, e a colocamos na equação conferindo o balanceamento:
2 H3PO4 + 3 Ca(OH)2 → Ca3(PO4)2 + 6 H2O
Sais hidratados
O gesso é fabricado a partir de uma rocha chamada gipsita. Nela há uma substância chamada
sulfato de cálcio di-hidratado, cuja fórmula química é CaSO4.2H2O. Pela fórmula podemos constatar
a presença de água nessa substância. Trata-se da água de cristalização ou água de hidratação, que
é aquela água que se encontra dentro do retículo cristalino de um composto iônico em quantidade
bem definida, fazendo parte da sua composição.
Um sal é chamado de sal hidratado quando possui água de cristalização.
Óxidos moleculares
Para que um óxido seja molecular basta que o oxigênio esteja combinado com outro não
metal ou com um semi-metal. Como exemplos podemos destacar os óxidos formados pelo nitrogênio:
NO NO2 N2O N2O5
Monóxido de Dióxido de Monóxido de Pentóxido de
mononitrogenio mononitrogênio dinitrogênio dinitrogênio
Óxidos iônicos
Esses tipos de óxido apresentam oxigênio combinado com um metal. Essa nomenclatura
segue a seguinte regra: escrever “óxido de” seguido pelo nome do metal. Caso seja um metal que
forma mais de um cátion, deve-se acrescentar um número, em algarismos romanos e entre
parênteses, no final do nome.
Na2O - óxido de sódio CaO - óxido de cálcio