Fudamentos da Química

• Curso Técnico em Mecânica Industrial

• Assunto: A Química e Você – Introdução ao

estudo da Química
AULA 01
Profª. M. Sc. Engª. Química
Mara Rosana de C. Morais
 Você conhece a Química?
• Agricultura e Pecuária;
• Nas Casas e Edifícios;
1. Na estrutura: tijolos, areia, cimento, ferro, azulejos, canos de
plástico, fios de cobre, vidro, tintas, vernizes, etc.
2. No Banheiro: sabonetes, shampoo, creme dental, creme de
barbear, descolorantes, perfumes, etc.
3. Na piscina: cloro, barrilha, sulfato de alumínio, etc.
• Meios de Transporte;
• Meios de Comunicação;
• Problemas de Saúde;
• Nas Roupas e Calçados;
 Você conhece a Química?
As transformações químicas (também
chamadas de reações ou fenômenos químicos)
estão presentes em nossas vidas diárias.

Combustão lenta Combustão rápida Combustão rapidíssima

 Para representar uma transformação química, os químicos
usam uma escrita especial, denominada equações químicas.
Assim, por exemplo, para indicar a queima do álcool, escreve-se:

Queima do álcool
C2 H 6O  3O2  2CO2  3H 2O  Energia
Indica o álcool Indica o Indica o gás Indica a
que está Oxigênio do ar carbônico e o vapor energia que
sendo que entra pelo de água que saem movimenta o
queimado carburador. pelo escapamento. automóvel.
 Quando a Química Começou?
É impossível dizer precisamente. Talvez tenha
começado quando o homem pré-histórico conseguiu pela
1ª vez, produzir o fogo.
Talvez por volta de 5000
a.C os homens fabricaram
os primeiros objetos de
ouro e prata, materiais
que na natureza já se
encontravam na forma
metálica.
 No Século XVIII, firmou-se realmente o
caráter científico da Química. Podemos dizer que
nos séculos XVIII e XIX, com os trabalhos de muitos
cientistas, surgiu a QUÍMICA MODERNA, que já
proporcionava uma explicação lógica para a
existência de muitos materiais diferentes e suas
possíveis transformações químicas.
 Como a Química Progride?
a) Observação dos fatos ou fenômenos;
b) Realização de Experiências;
c) Estabelecimento das leis;
d) Imaginação de Hipóteses;
e) Criação de uma Teoria;
Evolução dos Modelos Atômicos
Os Filósofos gregos foram os primeiros “Nerds” a
procurar entender a natureza da matéria...
...Eis que surge DEMÓCRITO com seu mestre
LEUCIPO....RSRSRSR...
...E o papo-cabeça rola solto....
...Então Aristóteles, um dos maiores filósofos da Grécia, diz:
...Tales de Mileto, Observou um fenômeno incrível: Alguns
materiais quando atritados, atraim outros, surgindo o
conceito de ELETRICIDADE!!
...Jhon Dalton foi um cidadão que fez a química progredir
muito ao dizer....
...Então o Modelo Atômico ficou conhecido como....
...Duvidando do modelo atômico proposto por Dalton, e
doido pra descobrir o princípio da Eletricidade, observada
lá por “Tatá” de Mileto, Lembram?? Crookes realizou um
experimento envolvendo descargas elétricas em ampolas
de vidro, contendo um gás a baixa pressão. Ele observou
um feixe luminoso que possuía massa e saía do cátodo
em direção ao ânodo, se propagando em linha reta,
ficando conhecido como RAIOS CATÓDICOS.

Daí surgem os equipamentos de Raios-X e TV’s com

tubos de imagem
...Aí querendo se amostrar pra comunidade científica
da época, Crooks submeteu os raios catódicos a um
campo elétrico externo, notando que os feixes
luminosos eram atraídos pelos pólos positivos...
...Com isso ele descobriu que... Desculpa aê
Dalton!! rsrsrs

Contrariando o modelo indivisível de Dalton...

...Goudstein, aproveitando a ampola de Crooks,
adaptou um cátodo perfurado a ela, observou que os
raios que partiam lá do ânodo, atravessavam o cátodo
furado, e logo depois eram atraídos por um cátodo
externo que é negativo (lembrem!!). Descobriu então,
que os Raios chamados de Anódicos ou Canais
chamados por ele, tinham carga positiva....
...Contribuindo assim...
...Aí Arhenius, nadinha CDF...estudando a corrente
elétrica percebeu que algumas substâncias em solução
com água NÃO conduziam corrente elétrica, portando
não acendiam a Lâmpada do circuito, então passou a
chamá-las de NÃO-ELETRÓLITOS....

O AÇÚCAR É
UM NÃO-
ELETRÓLITO
...Já outras substâncias como é o caso do Sal de Cozinha,
em solução com água, conduziam corrente elétrica,
acendendo a lâmpada do circuito. Então, passou a chamá-
las de ELETRÓLITO. Afirmando que ao serem dissolvidas
em água formavam Íons, que eram partículas com cargas
Positivas, chamadas de cátions, e Negativas, chamada de
ânios.
...Então, para explicar os fenômenos de raios catódicos de
Crooks, os raios anódicos de Goudstein e as conduções
elétricas em soluções eletrolíticas de Arhenius, Thonson
escreveu seu modelo atômico tendo uma PASTA POSITIVA,
encrustada de ELÉTRONS de carga negativa. O que
garantia a neutralidade elétrica do seu modelo atômico,
que ficou conhecido como PUDIM DE PASSAS...
...com seu modelo pode-se admitir oficialmente a
divisibilidade do átomo e a reconhecer a natureza elétrica
da matéria, além de explicar fenômenos como:

1. Corrente Elétrica:

2. Descargas Elétricas – Ampolas de Crooks

3. Formação de Íons – Por Arhenius

4. Eletrização por Atrito – por Tales de Mileto
...Vendo tudo isso acontecendo, Rutherford, foi inventar de
estudar a Radioatividade, emitida por alguns elementos
químicos, e descobriu que quando essas Emissões Radioativas
eram submetidas a um Campo Elétrico elas eram subdivididas
em 3 partículas: β (seriam negativas porque elas eram atraídas
para o pólo positivo), α (seriam positivas, porque elas eram
atraídas pelo pólo negativo), as partículas  (não sofriam
desvio e não possuíam massa).
...Gente, naquela época não tinha Orkut, Twitter e nem
MSN...o quê que os caras iam fazer: “Bora contribuir pra
Ciência”...sem reclamar da vida Rutherford fez um
experimento que veio melhorar a visão do Modelo Atômico.
- Ele pegou uma amostra de Polônio, uma finíssima
lâmina de Ouro e um anteparo feito de Sulfeto de Zinco, feito
isso ele bombardeou as lâminas de Ouro com partículas α
(que são positivas).
...Notando que a maioria dessas partículas α, conseguiam
atravessar a lâmina de Ouro, algumas atravessavam, sendo
que com um leve desvio e outras voltavam, ou seja, não
conseguiam atravessar essa lâmina...
...então ele explicou que o Átomo, tinha grandes espaços
vazios, por onde passavam a maioria das partículas α em um
núcleo muito pequeno, denso e eletricamente positivo. Que
conseguiam assim desviar ou e até mesmo repelir partículas α,
que também são positivas...
...E cadê os elétrons desse modelo atômico???...
- Rutherford disse pra gente o seguinte: “Eles estão girando
em órbitas circulares chamada eletrosfera (regiões em volta
do núcleo onde os elétrons estão se movimentando)”.

Modelo parecido com o Sistema Solar

...Como a Ciência não pára, surgiram dúvidas em relação ao
modelo de Rutherford...
1ª foi a seguinte: Por que as
partículas do núcleo não se
repelem uma vez que todas
possuem cargas positivas?
2ª foi: como os elétrons, que
tem carga negativa não foram
atraídos pelo núcleo de carga
positiva?
...Sim, e aí??? Por quê???...Realmente o seu Modelo Atômico
não pode explicar...

Ei, Ei...chore
não
Rutherford!!
Chore não!!!
...Tentando aperfeiçoar o Modelo de Rutherford, Chadwik
provou que no núcleo além dos prótons, que tem carga
positiva, existem também partículas sem carga nenhuma,
chamada de nêutrons, que equilibravam o núcleo....
...Portanto, temos que o Átomo possui as seguintes
partículas sub-atômicas:
 (1834-1907) conseguiu
Amedeo Avogadro
ordenar os elementos
(1776-1856),
químicos, de forma
consolidou a idéia
racional, em sua
de Molécula.
Tabela Periódica.
 Antoine Lavoisier: Foi um
dos maiores cientistas do
século XVIII.
Lei da Conservação da
Massa: “A massa total antes
da reação é igual a massa
total após a reação”

As experiências de Lavoisier, juntamente com a de outros químicos

da época, deram origem ao conceito moderno de elemento químico
como hoje conhecemos, descartando-se então a antiga idéia de
Aristóteles sobre os 4 “elementos”.
Responda as Questões

Chadwick

Dalton

Thomson

Demócrito

Rutherford
Responda as Questões
criando leis, teorias e modelos cada vez mais gerais, que nos
permitam prever e controlar os fenômenos futuros.

A partir da Ciência, surge a

Tecnologia
 Afinal, a Química é boa ou Má?

A gasolina é útil para a nossa locomoção O acúmulo de lixo urbano é fator de poluição

Casas destruídas por um incêndio provocado por Pássaro marinho sujo por petróleo
vazamento de gasolina em uma favela no Guamá derramado no mar.
 Responda as Questões – Reflexão!!
1) Por que atualmente se fala tão mal da Química?
2) É possível viver sem a Química? Diga o porquê
de sua resposta.
3) Então, qual é a solução para os problemas
expostos no slide anterior?
4) Cite 5 fenômenos que envolvem
Transformações Químicas.
5) Que é Química prática? E teórica?
 ATOMÍSTICA MODERNA

Niels Bohr 1885-1962

Conceito de Bohr: Os elétrons estão distribuídos em camadas ao redor
do núcleo. Existem 7 camadas eletrônicas, representadas pelas LETRAS
maiúsculas: K, L, M, N, O, P e Q. À medida que as camadas se afastam
do núcleo, aumenta a energia dos elétrons nelas localizados.
As camadas da eletrosfera representam os níveis de energia da
eletrosfera. Assim, as camadas K, L, M, N, O, P e Q constituem os 1º, 2º,
3º, 4º, 5º, 6º e 7º níveis de energia, respectivamente.
A partir dessa descrição, é fácil deixar-se induzir por uma
concepção de um modelo que lembra a órbita de um planeta, com
elétrons orbitando ao redor do "núcleo-sol".
 O modelo atual de átomo, apesar de bem
diferente, está baseado no de Rutherford:

Partículas Constituintes do
Átomo:
Fundamentais, pois
há dezenas delas.
Massa Relativa Carga Relativa

PRÓTON 1 +1

NÊUTRON @1 0

ELÉTRON 1 / 1836 -1

Rutherford
(1914) Chadwick (1932)
Thomson (1897)
44
NÚMERO ATÔMICO (Z): é o número de prótons que
(ou Número de Moseley) um átomo possui.

A=Z+N

Em que “N” é o
número de
nêutrons.

NÚMERO DE MASSA (A): representa a massa aproximada de um átomo.

45
Para um átomo neutro, os
números de prótons (+) e
elétrons (-) são iguais. íon negativo
(ÂNION)

ganha elétron(s):

ÁTOMO NEUTRO
perde elétron(s):
íon positivo
(CÁTION) Michael Faraday
A (1791 – 1867)

208 4+
carga do íon

82
Pb
símbolo do elemento
Z
46
ISÓTOPOS: (“mesmo lugar”) 1 2 3

1 H 1 H 1 H

prótio deutério trítio

ISÓBAROS:

40 40

K Ca ISÓTONOS:
19 20
3 4

1
H 2
He
ISOELETRÔNICOS:
(3 – 1) = (4 –2)
1- 1+

9 F 10 Ne 11 Na
(9 + 1) = 10 = (11 – 1)
47