Projetos Empreendedores

PROJETOS EMPREENDEDORES
KAIQUE:
CARLOS EMANOEL:
MARIA EDUARDA;
RICHARD.
Forma de comercialização
 Os produtos serão comercializados em forma de compota.
 As compotas são conservas de frutas ou outros vegetais, como o tomate e a
cenoura, cozidos aos pedaços em açúcar ou em algum líquido, que pode ser água
ou suco de fruta.
 As compotas podem ser usadas como sobremesa, para misturar com iogurte ou
sorvete, para rechear bolos ou outros doces, ou como complemento de pratos
salgados, geralmente festivos, como o peru natalino (no Brasil).
 Compotas são doces de simples preparo, que não são necessários muitos
ingredientes para a produção desse doce.
 Os produtos citados acima, poderão ser comercializados em feiras ou até mesmo
na casa do produtor, basta criar uma propaganda e arrasar no preparo.
Compota de MORANGO
 INGREDIENTES
 1 Kg açúcar
 1 Kg de morango
 1/2 litro de água
 MODO DE PREPARO
 Com o açúcar e a água prepare uma calda em ponto de fio.
 Limpe e lave os morangos, depois junte-os a calda.
 Assim que levantar fervura espere esfriar e coloque numa compoteira de vidro
esterilizada com água fervente.
Compota de BANANA
 INGREDIENTES
 5 bananas nanicas
 1 e 1/2 xícaras de açúcar
 1 e 1/2 xícaras de água
 Suco de 1/2 limão
 Canela em pau, cravo e casca de limão a gosto
 MODO DE PREPARO
 Em uma panela caramelizar o açúcar.
 Juntar a água, esperar até dissolver o caramelo e formar uma calda rala.
 Acrescentar o suco de limão, cravo, canela, casca de limão e as bananas cortadas em
rodelinhas.
 Quando a banana estiver macia sem amolecer muito está pronto.
 Colocar em vidros ou compoteira passados por água fervente e conservar na geladeira.
Compota de LEITE
 INGREDIENTES
 2 litros de leite
 4 xícaras de açúcar
 MODO DE PREPARO
 Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo.
 Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura
(cerca de 15 minutos).
 Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de
consistência cremosa (cerca de 45 minutos).
 Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas.
 Você pode complementar seu doce, com chocolate por exemplo.
Compota de GOIABA
 INGREDIENTES
 1 kg de goiaba descascada e sem sementes
 400 g de açúcar
 100 ml de água
 MODO DE PREPARO
 Para o preparo das goiabas primeiro tire superficialmente as cascas, corte-as ao meio
fazendo dois copinhos.
 Com o auxílio de uma colher retire toda as sementes.
 Lave os copinhos e reserve em um escorredor.
 Em um recipiente coloque o açúcar, logo após a goiaba e a água.
 Leve ao fogo e tampe, deixando uma fresta para que a calda não derrame.
 Deixe esfriar e leve a um refratário.

Projetos Empreendedores

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Projetos Empreendedores

Enviado por

Dados do documento

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Projetos Empreendedores

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

PROJETOS EMPREENDEDORES

Você também pode gostar