INSTITUTO POLITÉCNICO DA HUÍLA– IPH

DEPARTAMENTO DE AGRONOMIA E ZOOTECNIA

UC – BOTANICA I

CÉLULA VEGETAL
Noções gerais e generalidades

Por: Sílvio Edjorge

Novembro de 2023
 CÉLULA VEGETAL
• Célula:
A célula representa a menor porção de matéria viva. São as unidades estruturais e
funcionais de todos os organismos vivos.
• Descobrimento da célula:
Robert Hooke (1665)
Célula = Cella (Latim), espaço vazio, dispensa ou câmaras.
 CÉLULA VEGETAL
• Descobrimento da célula:
Robert Hooke 1665
Na mesma época em que Hooke publicou a Micrographia, começaram a
surgir outras obras sobre a observação microscópica, principalmente dos
vegetais. Os cientistas usavam o termo célula para muitas outras estruturas,
além de usarem expressões como "poros microscópicos", "bolhas",
"sáculos" e "utrículos".
Em 1833, o botânico escocês Robert Brown (1773-1858) constatou que a
grande maioria das células tinha uma estrutura interna ovóide ou esférica,
a que chamou de núcleo.
“Células se originavam da aglomeração de algumas substâncias.”
 CÉLULA VEGETAL
• Descobrimento da célula:

Walther Flemming ( 1878) -

biólogo alemão Descreveu em
detalhes a divisão de uma célula
em duas e chamou esse processo
de mitose.
CÉLULA VEGETAL
 CÉLULA VEGETAL
Princípios fundamentais da célula (TEORIA CELULAR)

1. Todo e qualquer ser vivo é formado por células, pois elas são a unidade
morfológica dos seres vivos;
2. As células são as unidades funcionais dos seres vivos; dessa forma, todo o
metabolismo destes depende das propriedades de suas células;
3. As células sempre se originam de uma célula preexistente através da
divisão celular (por mitose ou meiose).
 TIPOS DE CÉLULAS
PROCARIONTES
Antes do núcleo

EUCARIONTES
ORGANITOS COMUNS
Com núcleo verdadeiro
-Membrana plasmática
-Citoplasma
-Material genético
-Ribossomas
Karyon = Grego “Miolo” (Núcleo)
 CÉLULA VEGETAL
PROCARIONTES

• Ausência de núcleos, o ADN não

é envolvido por uma
membrana, e não se associa a
proteínas para formar
cromossomos.
 CÉLULA VEGETAL
EUCARIONTES
 Eucariontes  O ADN é encontrado nos
cromossomos associados a proteínas, que
estão em um núcleo delimitado por duas
membranas denominado por duas membranas
denominadas envelope nuclear. As célula
eucarióticas são divididas em diferentes
compartimentos que realizam diversas funções.

 A compartimentalização é efetuada por

intermédio de membranas.
 ULTRA-ESTRUTURA BÁSICA DA CÉLULA
VEGETAL

• Membrana celular ou citoplasmátia

• Núcleo
• Citoplasma
• Ribossomas
• ...
 CONSTITUIÇÃO DA CÉLULA
Membrana plasmática: Envolve a célula, define seus
limites, e mantêm as diferenças essenciais entre o citosol
(líquido que preenche o citoplasma) e o meio extracelular.
É uma pelicila muito fina de lipídos e de proteínas.
Estabelece a fronteira entre o meio intracelular (o citoplasma)
e o ambiente extracelular, que pode ser a matriz dos diversos
tecidos.
São estruturas dinâmicas, fluidas, e a maior parte de suas
moléculas são capazes de mover-se no plano da membrana.
 Membrana plasmática
Membrana plasmática: As membranas plasmáticas de
eucariotas contêm quantidades particularmente grandes de
colesterol, que aumentam as propriedades de barreira da
bicamada lipídica.
A maioria dos lipídos que compõem a membrana são
fosfolipídos.
 Membrana plasmática

Funções da membrana plasmática:

1. Medeia o transporte de substâncias para o
interior e para fora do protoplasto (célula);
2. Traduz sinais hormonais e do ambiente
envolvidos no controle do crescimento
celular e diferenciação.
Propriedades da membrana plasmática:
 Núcleo
Função: Estrutura que abriga os genes, o material
genético que codifica a síntese de proteínas e
“controla” a actividade celular.

Núcleo: Componentes

Um núcleo na interfase é composto por:

• Carioteca
• Cariolinfa
• Cromatina
• Nucléolo
 Núcleo
Carioteca (membrana)

Envolve o núcleo celular. É formada por duas membranas:

• Lamela interna
• Lamela externa

Cariolinfa (liquido)

Massa incolor, constituída de proteínas e água. Preenche o núcleo

celular. Também chamada de nucleoplasma ou suco nuclear.

Nucléolo

Corpúsculo esponjoso, desprovido de membranas, que se encontra

em contacto direto com o suco nuclear. Actua como fonte de
 Núcleo
Cromatina
Representa o material genético contido na célula. As
cromatinas são proteínas conjugadas (nucleoproteínas),
resultantes da associação de proteínas simples e
moléculas de DNA.
Aparece, no núcleo interfásico como um emaranhado de
filamentos longos e finos, denominados cromonemas.
Durante a divisão celular, os cromonemas se tornam mais
curtos e grossos, passando a ser cromossomos (Armazena
e organiza o ADN no núcleo das células).
 Citoplasma
Citoplasma:
O citoplasma é o espaço intra-celular entre a membrana
plasmática e o envoltório nuclear da celula vegetal.
O citoplasma é preenchido por substância semi-fluída
denominada hialoplasma (CITOSOL OU CITOGEL), e neste fluído
estão suspensos as organelas ou organitos celulares.
O componente não solúvel do citoplasma é constituído por
Organelas: mitocôndrias, cloroplastos, lisossomos, peroxissomos,
ribossomos, vacúolos, citoesqueleto e outras estruturas
membranares (aparelho de Golgi e retículo endoplasmático).
 Citoplasma
Hialoplasma, citosol, citogel ou matriz citoplasmática
O componente aquoso do citoplasma (cerca de 80%) é composta por íons e
macromoléculas solúveis (enzimas, carboidratos, sais, proteínas e uma grande
proporção de RNA).

O hialoplasma pode ter uma maior ou menor consistência, isso dependendo das
condições do meio e da fase de actividade em que a célula se encontra:
- quanto mais viscoso é denominado CITOGEL;
- quanto mais aquoso é denominado CITOSOL, composto por líquido em
movimento.
 Citoplasma
Funções da citoplasma

Desempenha um papel estrutural, mantendo a consistência e a forma da célula. É

também o local de armazenamento de substâncias químicas indispensáveis à vida. As
reações metabólicas vitais têm lugar neste compartimento celular: glicólise anaeróbia
e a síntese protéica.
Citoplasma: Citogel e citosol (movimentos do citoplasma)
• Movimentos amebóides (movimento ou locomoçao da célula)
• Ciclose (movimento do citoplasma que leva os cloroplastos para a parte mais
exterior do citoplasma para facilitar a captação da luz).
 Citoesqueleto
Rede tridimensional de proteínas filamentosas (filamentos proteicos).
• É o “esqueleto” da célula.

Função: Mantém o formato da célula e a organização do seu espaço interior, intervém no

processo de divisão e diferenciação celular, e contribui na capacidade de movimentação da celula.
• Citoesqueleto é composto por três tipos principais de filamentos: Microtúbulos,
microfilamentos de actina e filamentos intermediários.
 Citoesqueleto
Citoesqueleto é composto por três tipos principais de filamentos: Microtúbulos, microfilamentos de actina e filamentos
intermediários

Microfilamentos de actina

• Muitos movimentos executados por células animais e vegetais são possíveis graças aos
microfilamentos de actina.

Microtúbulos

• Funcionam como “esteiras” rolantes que permitem o deslocamento de substâncias, de

vesículas e de organóides como as mitocôndrias e cloroplastos pelo interior da célula.

Filamentos intermediários

• Impede que as células desse tecido se separem ou rompam ao serem submetidas, por
exemplo, a um estiramento, promovendo uma “amarração” entre elas em
determinados pontos.
 Parede celular

Função: Confere proteção aos componentes do

protoplasto (célula);
• Estrutura de revestimento; Semi-rigída;
Totalmente permeável;
• Restringe a distensão do protoplasto
configurando, à célula adulta, tamanho e
formas fixos;
 Parede celular
Estrutura da parede celular

Parede celular primária (pectina e hemicelulose);

Formada pelas primeiras camadas da parede celular;

Camada externa depositada durante o crescimento da

célula.

Parede celular secundária (celulose); Depositada

internamente à parede primária; É o deposito de

células adicionas, que pode ou não acontecer na célula;

Função: aumentar a resistência.

 Parede celular

Estrutura da parede celular

Lamela média (pectina e carboidrato); une as células

vizinhas, forma uma camada delicada, entre elas,

composta principalmente de substâncias pécticas

(pectina e carboidrato).

Plasmodesmos (Filamentos citoplasmáticos); Atravessam

a parede celular; Interligam os protoplastos das células

fornecendo uma via para o transporte de substâncias.

 Parede celular

Componentes químicos da parede celular

Constituição varia com o determinado tipo celular.

• Celulose

• Lignina

• Pectina

• hemicelulose
 Parede celular
Parede celular: componentes químicos

• A Celulose (C6H10O5)n é um polímero de cadeia longa composto de um só

monômero (glicose), classificado como polissacarídeo ou carboidrato.
• Constitui maior parte das paredes celulares das plantas, conferindo rigidez.
• Digerível pelos ruminantes, com a ajuda de microrganismos simbióticos.
 Parede celular
Parede celular: componentes químicos

• Lignina: Conhecida como lenhina, é uma molécula tridimensional amorfa

observada nas plantas terrestres.
• Em associação com a celulose na parede celular, confere rigidez,
impermeabilidade e resistência contra ataques biológicos aos tecidos
vegetais.
 Parede celular
Parede celular: componentes químicos

• Pectina: É um polissacarídeo, componente multifuncional na parede celular

dos vegetais, participando na manutenção da união intercelular. Retençao de
sabor e aroma
 Ribossomas
Função: são os locais de síntese de proteína.
• Organela não membranosa que é composta de
RNA ribossômico e proteínas.
• Encontra-se presente nos eucariontes e nos
procariontes.
• São encontrados livres no citosol ou na forma de
polissomos, na forma de polissomos presos ao
retículo endoplasmático rugoso (RER), dentro
das mitocôndrias e cloroplastos.
O componente não
solúvel do citoplasma
é constituído por
Organelas:

• Mitocôndrias,
• Cloroplastos,
• Lisossomos,
• Peroxissomos,
• Vacúolos,
• Citoesqueleto
• Outras estruturas
membranares
(aparelho de Golgi
e retículo
endoplasmático).
Organitos ou organelas
citoplasmáticas