Tamareira

Tamareira
	; Tâmaras na infrutescência.
Classificação científica
Reino:	Plantae;
Divisão:	Magnoliophyta;
Classe:	Liliopsida;
Ordem:	Arecales;
Família:	Arecaceae;
Género:	Phoenix;
Espécie:	P. dactylifera;
Nome binomial
	Phoenix dactylifera; L.

A tamareira (do árabe التمر, tamar) ou datileira (Phoenix dactylifera) é uma palmeira extensivamente cultivada pelos seus frutos comestíveis, as tâmaras. Pelo fato de ser cultivada há milênios, a sua área natural de distribuição é desconhecida, mas seria originária dos oásis da zona desértica do norte de África, embora haja quem admita uma origem no sudoeste da Ásia. É uma palmeira de média dimensão, de 15 a 25 metros de altura, por vezes surgindo em touceira, com vários espiques (caule da palmeira) partilhando o mesmo sistema radicular, mas em geral crescendo isolada. As folhas são frondes pinadas, com até três metros de comprimento, com pecíolo espinhoso e cerca de 150 folíolos. Cada folíolo tem cerca de 30 cm de comprimento e 2 cm de largura.

Frutos

As tâmaras possuem coloração avermelhada e são frutos fibrosos de sabor agridoce.

Produção mundial

País	Produção de tâmara em 2018 (toneladas anuais)
Egito	1.562.171
Arábia Saudita	1.302.859
Irão	1.204.158
Argélia	1.094.700
Iraque	614.584
Paquistão	471.670
Sudão	440.871
Omã	368.808
Emirados Árabes Unidos	345.119
Tunísia	241.333
Fonte: Food and Agriculture Organization^[1]