本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個 レシピ・作り方

- 約30分
- 500円前後

材料(8人分)
- 無塩バター 100g
- チョコレート(固形) 200g
- 卵 3個
- 生クリーム 70ml
作り方
-
1
無塩バター・チョコレート(刻んだもの、製菓用クーベルチュール等)・生クリームを小鍋に入れ、弱火にかけます。沸騰させないように混ぜながら、なめらかな状態にします(溶ければokです)。
-
2
ボウルに卵を割りほぐし、1を加えてよく混ぜます。
-
3
型に流しいれ、180度に予熱したオーブンで18~20分ほど焼きます。中央がふるふると揺れるくらいで取り出せば、できあがり♪
-
4
☆パウンドケーキ型20cm1台分です。18cmのものでもokです。生クリームは36パーセントのもの、チョコレートはクーベルチュール(スイート)を使いました。
きっかけ
☆おやつに作りました。お店で買うと洋酒が入っていたりするかもしれませんが、おうちで作れば不要なものは使わずにおけるので、お子さまでも安心して召し上がれます。
おいしくなるコツ
☆もし焼きすぎても、食感が違うだけでおいしさは変わりません。大丈夫です♪ ☆使用するオーブンによって焼き時間は異なります。 ☆甘めが好みならば、手順2のときにグラニュー糖40gを加えます。 ☆やわらかな焼き上がりなので、型のまま冷まします。
- レシピID:1620022979
- 公開日:2015/09/07
関連情報

レポートを送る
299 件
つくったよレポート(299件)
-
な182025/02/14 14:36美味しくできました♪
-
なないろの雪2025/02/13 19:23バレンタインにパパへ子供たちが、父に私がそれぞれ作りました。簡単なのにめちゃくちゃ美味しく、母にも作り方を教えてほしいとお願いされました。
-
ミーちゃまくん2024/02/18 19:05半生めちゃうまでした!!
v(o´ з`o)♪ -
Hello Kitty2024/02/18 14:332回目です♡
家のオーブンが少し強めなので
焼き時間を調整したら
いい感じの半生になりました!!
とっても簡単で美味しいレシピ♡
バレンタイン大成功でした!!
レシピへのコメント
-
御礼が大変遅くなってしまいました。
たくさんのかたに見ていただけて、とてもとても嬉しいです。心より御礼申し上げます。
ありがとうございました。これからもがんばります! -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
2月6日(土)のPickupレシピコーナーに、
めろんぱん@めろんカフェさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪