塩らーめん 950円 平日ランチBセット(ミニ叉焼丼と餃子2個) 370円 とても丁寧に作ったのがわかる一杯。 チャーシューはとても柔らかくて、箸で触ると崩れるほど…それがスープに混ざるとまた旨みが増して美味しい♫
口コミ(32)
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埼玉県北本市にある佐野実氏のお弟子さんが営業する 『支那そば 心麺』で修行した方のお店。姉妹店? だから孫弟子みたいな感じになるのかな。 「塩らぁめん」¥830 スープはびっくりするくらい熱々。 鶏豚など動物系もしっかり感じますが 全体として複合的で複雑な濃い旨みを感じます。 1口飲むと手が止まらなくなるような美味スープ。 自家製麺は長めで柔らか。 喉越しもよく身体に馴染むようなしなやかさ。 箸で持ち上げると秒で崩れる柔らかバラチャーシュー。 スープの上に浮かぶ揚げネギ?っぽいものや 刻みネギで違った風味や食感も楽しめ あっさりでホッとする美味しさながらもかなり満足度の高い1杯^ ^ #栃木県 #宇都宮市 #ラーメン
上三川周辺ランチ!栃木県宇都宮市にある心麺さんで、塩ワンタンめん頂きました! 塩ワンタンめん 930円 スープはあっさりながらも鶏ダシが効いたコク深い味。バッチリ美味しいです。 麺は細麺で、そうめんに似た食感です。ツルツルです。麺同士が接しているので、麺すすると熱いので早食いの人は気をつけて下さい。私も含め笑。 チャーシューはホロホロ系で、醤油が効いています。 ワンタンはトゥルントゥルンで、食感も美味しいし、味も美味しいですよー! 野菜も茹でチンゲンサイがええ感じ! ちょっと食べ終わった後、口の中の後味が悪かったですが、美味しい塩ラーメンでした!
久しぶりに心麺さんへ 醤油ラーメン と 定番の塩ラーメンをオーダー 細うちの麺とスープがあってますね スッキリしたスープで美味い チャーシューはトロッとろ でまたこれも旨し ごちそうさまでした #宇都宮 #塩ラーメン
冬の寒い時に、暖かいラーメンが食べたい。あっさりしたスープに細麺。シンプルにチャーシュー、メンマ、ネギ、それに喉越しがツルッとしたワンタンが最高!スープは飲み干せました♪チャーシュー丼もプラスして大満足。宇都宮の上三川インターからも遠くないので車移動の時は便利です。 #塩のさっぱりとしたスープ #スープを飲み干すラーメン #細麺はつるつる