更新日：2025年02月12日
塩ラーメンとひつまぶしが大人気。リピーター続出のラーメン屋
今日は川口で用事がありランチに ツルツルのストレート麺がビジュアルも味も最高でした 珍しく醤油じゃなくて、おすすめの塩にして正解 ひつまぶしもついて1,300円ならコスパ最高 最後はラーメンのスープをひつまぶしにかけてごちそうさま でも次は醤油も食べてみよう #ラーメン #らーめん #まぜそば #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム #ramen 自家製麺 竜葵『平日限定ランチ(塩そば＋ひつまぶしセット)』
西川口駅近く、自家製麺の評判のラーメン屋
こんばんは 時間差投稿です！最近忙しくて久しぶりの投稿です 先日、埼玉県川口市にある人気のラーメン屋さん 「麺処 有彩」さんに訪問しました✨ 駐車場はなく、店内はテーブル席とカウンター席☺️ お店の方も感じが良い 本日は「昆布水つけ麺 特製」を注文しました つけ汁は醤油ベースで地鶏の旨みが強く、煮干しや鰹節？といった魚介のだしも効いていてめちゃくちゃ美味いほんのり浮いた油も食欲そそります 麺は埼玉県産の小麦を使っているらしいです 自家製の中太麺が昆布水に浸かってます☺️ つけ汁と麺がすごく合います つけ汁にぬるっとした昆布水の粘りが加わって 最高です 上品な非常に美味しいつけ麺でした 美味しかったですご馳走様でした
高田馬場のつけ麺の名店べんてんの味を継ぐお店
02.21（水） この日は埼玉方面へ外出し、晩飯は蕨にある「永太」で食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「チャーシューつけ麺」、「大盛」、「チャーシュー」 ※麺大盛は50g刻みで指定可能とのことで、今回は400gで申告。 麺は太くモチモチで、口の中で踊るような弾力の良さも目立ちました。たっぷりな麺量でも飽きずにすすれるのは、麺自体が美味しいからですね。 スープはクリーミーな豚骨魚介で、口あたりが非常に優しく舌触りトロトロ。極端な濃度でなくても、太麺とシッカリ合うのは魅力的。スープ割でより飲みやすく、最後まで楽しめました。 チャーシューは短冊切りな肩ロースが、麺の上にドーンとのりました。チャーシューつけ麺にチャーシューのダブルトッピングなので豪快な量。肉感良く、1つ1つジューシーさ際立ち、スープに浸してもそうでなくても美味しく味わえました。 成増「べんてん」出身なこちら。修行先譲りの麺の美味さをはじめ、スープ・チャーシューも隙なくお腹いっぱいに味わえました。そういえば、「べんてん」には長らく行けていないなぁ・・。 雨でもお客さんが絶えない人気店。再訪時にはラーメンも食べてみたいなぁと思います(^-^) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.5
煮干しそばとカレーの絶妙なバランスを味わえるお店
2020年オープン。 朝6:30から営業してる煮干しラーメンの人気店。 「煮干ソバ」¥1000 「セットスパイスカレー」¥550 しっかりとした煮干の旨みを感じる美味スープ。 塩分やや濃いめな印象でしたが個人的にはこれがガツンと来て好み。 三河屋製麺の低加水な感じの細ストレート。 この日のカレーはチーズキーマ。 甘さ効いた中にもスパイス感じるもので美味。 卓上にお酢の味変が複数あって面白かった。 使用する煮干は日替わり？な感じらしく 通って楽しむのもいいですね。 濃厚も食べてみたいです。 #埼玉県 #川口市 #ラーメン
自家製練りゴマとラー油で作るこだわりの担々麺が美味しいと評判のお店
こんにちは‼️ 時間差投稿です 先日のランチは西川口にある坦々麺が有名なお店 「永吉」さんへ 駐車場はなく、店内はカウンター席と小上がり席があります 今日は「でか肉坦々麺」を注文 スープは自家製ラー油を使用しているとの事で、とても濃厚山椒の風味が最高でクリーミー☺️ジワジワと辛さが効いてきますめちゃくちゃ美味い( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! 麺は中太麺でクリーミーなスープがよく絡み バランスが最高な1杯 どかんと乗ってる大きい揚げた鶏肉も最高です これは今まで食べた坦々麺でも、かなり上位 めちゃくちゃ気に入りました 最高でした ご馳走様でしたm(_ _)m
二郎インスパイア系で評判の行列必至で人気のラーメン店
2011年オープン。 ラーメン二郎直系店出身な人気店です。 「ミニ(豚1枚)」¥890 麺量は200g。 野菜少なめ、あぶら少し増し。 店内入った瞬間から感じたのですがかなりの豚骨臭。 特に豚頭なタイプのにおいがすごくスープにもそれを感じ 醤油のキレもありますがそれに負けない豚感。 食べ進めても意外とスープは重くないです。 麺のゴワ感美味いです。 こちらのお店専用で開発した小麦粉を使用し 製麺しているとのこと。 鶏ガラを使用しているらしいく こういったタイプのラーメンの中ではかなり珍しい。 チャーシューもストレスなく食べられる。 まぜそばでも食べてみたいですね。 #埼玉県 #川口市 #ラーメン
コクのある味噌のスープが自慢の、本格的な札幌味噌ラーメンが美味しいお店
川口で味噌ラーメンと言えばコシ屋。定番の味噌ラーメン（900円）を注文。少し辛めの味噌ジャンメンも人気です。西川口駅から少し離れてますが駐車場が6台分あります。 #川口 #味噌ラーメン #人気店
有吉も唸る！山椒の効いた坦々麺
ちょっと中華が食べたい気分だったので✌︎ 担々麺と麻婆豆腐どっちも食べたかったので ハーフアンドハーフをチョイス◎ 麻婆豆腐の方がタイプだったし美味しい辛さ！！ 辛さと痺れが選べるのよかったー(^-^)
川崎生まれのニュータンタンメン！ 担々麺とは違うあっさりスープにニンニク唐辛子！
こんな所にニュータンタンメン 行ってみた 中国人らしきホールスタッフ 大盛辛さなし後トッピング 暫く待つと提供される ここの汁が好きだ 麺はまだいける 美味しかった 三日月の夜の事だった #奥まった所に入口がある #ドアは手で開ける #美味しいタンタンメン
スープの味も最後まで飲むことができる絶品ラーメン屋
夜に食べるつけ麺は美味！！ 今年何杯目のラーメンなんだろ！
体にも心にも優しい味、鶏白湯ラーメンが人気のお店
1999年オープン？した武蔵浦和にある 『むさし坊(2013年移転)』の3号店だったとか。 『麺や 七彩』の店主は元々はこちらで店長をしていたらしい。 「鶏白湯らーめん(細麺)」¥800 無化調。 かなりあっさりとした鶏白湯。 鶏出汁は優しくともしっかり広がり 万人受けするよような美味しさです。 麺は低加水ぽいような細ストレート。 焦がしネギが1杯としてかなり良いアクセントに。 卓上には塩昆布、花山椒入り胡椒、ラー油が置いてあり 段階的に味変を楽しめるのもありがたいです。 津軽ラーメンがかなり気になります。 #埼玉県 #川口市 #ラーメン
コクのあるスープが麺に絡んで旨い、濃厚鶏白湯つけ麺が人気のラーメン店
白湯醤油ラーメン。 鶏の旨味が詰まった白湯スープ、モチモチの縮れ麺に豚と鶏の3種のチャーシュー。味玉とほうれん草。怪しげなビルの中の一杯でした。 ご馳走様でした。
川口でもいつも混んでる人気店
2011年オープン。 昼時もワンオペで少し大変そうです。 「担々麺 1辛」¥900 ラーメン、つけ麺色んなメニューがありますが 人気No.1だというこちら。 ベースは清湯？な感じのような気がしますが そこにゴマのまろやかで少し濃度を感じます。 ゴマのやや強めな味わいもよく美味。 麺は浅草開化楼。 平打ちの軽い縮れ麺が 個性を感じさせる1杯に印象付けてくれます。 目的店として行ったわけではなく たまたま前通って気になっての訪問でしたが美味しかったです。 #埼玉県 #川口市 #ラーメン
東川口駅の近くにあるお代わり無料のお洒落な十割そばのお店
少し早い年越しそばを食べに伺いました。 そばと天丼のセット。 天丼は海老、穴子、大葉とシンプルです。 海老が大きく食べ応えありました。天丼のタレは好みで足すことができ、美味しかったです。 ご飯にタレのメニューがあるのも理解できますね。 蕎麦も繊細ですね、おかわりもでき、大満足でした。
安定した和風味のラーメン。見沼代親水公園駅の近くの有名店ラーメン店
2006年オープン。 『中村屋』出身のお店。 最寄駅からもけっこう離れた場所にあります。 「らーめん(細)」¥890 醤油か塩で選べます。 じんわり来る穏やかな出汁感が心地よく さらに香味油、揚げニンニクチップ的なのが スープにものすごく良い作用でかなり美味。 麺は村上朝日製麺？なのかな。 けっこうしっかりと香りも強く もし村上朝日のものならその中でも個人的にはかなり好みなタイプ。 トッピング類も1つ1つ美味しいです。 当時の中村屋の味は分かりませんが 1杯のラーメンとしてすごく美味しいなぁと。 塩でも食べてみたいですね。 #埼玉県 #川口市 #ラーメン
リーズナブルでボリューム満点のつけ麺専門店
川口駅東口からアリオ川口に向かって徒歩7分。外観は場末のスナックといった感じです。ラーメン、つけ麺もありますが、なんと言ってもまぜそばがおすすめです。今日は日替限定のトマトカレーまぜそばを注文。 #川口駅 #まぜそば #ラーメン
さっぱりで優しい味のラーメンがいただける幅広い世代に愛されるラーメン屋
中華麺 ¥870 永福町同様、でっかいどんぶりに麺多め。 いい香り…。スープ一口。しみる〜！ 麺によく絡んでツルツル入ってくる感じ。美味しい。 メンマもチャーシューもデフォルトだと少な目。 メンマあっという間になくなったぁと思って無意識にチャーシューいったら、「柔らか、うま！」と感じたのも束の間、 小一切れだけだった…。 スープゴクゴク飲んでご馳走様でした。
ガオォォ！！地元に支えられて毎日元気に営業中！！当店一押しは、ガオォォ麺！！
川口市でラーメンと言えばまず思い浮かぶのが、北京ラーメンさんです。 ガオオオ麺＆半チャーハン 1,460円 ※平麺、中辛をチョイス ガオオオ麺って、昔のゴジララーメンですかね！久々に懐かしき味を食べに行きました！ 中辛は優しい辛さなので、ちょい激辛にしても良いかもしれません。 スープは卵とじで、生姜・唐辛子の辛さが効いた感じ。 具はキャベツ、白菜、ニンジン、キクラゲ、ネギ、あげ、チャーシューです。 野菜たっぷりな感じです。 あげはレアキャラなのか、1個しか見つからなかった笑。 太麺が相性抜群。美味しいです。 多少価格の高い印象はありますが、川口のラーメンと言えば、こちらでしょう！
地元で愛される、昔からやっている豚骨醤油ラーメン店
おすすめとあったネギチャーシューメンを美味しく頂きました。久しぶりに背脂たっぷりのラーメンをお腹いっぱいに頂けて良かったです！
ラーメン¥880からあげ1個¥160 先ずスープ。醤油濃厚。一口目すすって、あれ？生姜？と思ったけど、麺と一緒にすすった時に一気に感じる。 食べすすめると生姜の存在感が増し、相対的にスープに甘味を感じる。 チャーシューもメンマも多めで満足。ほうれん草がよく合う。 店内に、「からあげは酢+ラー油で」と書いてあるので素直にきく。 結論、塩胡椒が合うと思う。カリジュワで美味しいです。 入退店時のリアクション、料理の提供時間、などマイペースな印象。
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