牛の達人 Private 西新宿店

ぎゅうのたつじんぷらいべーとにししんじゅくてん

お店情報

03-6279-2926

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個室の焼肉屋肉は悪くないがCPはイマイチ会社の同期会、小滝橋通りを新宿背中に大久保方面、新宿都税事務所の信号の左角のビルの2階。地下に並んでいるタンがウリみたいな店も気になる。個室の焼肉屋、Wineが飾ってあったりデートや女子会に人気ありそうな雰囲気。アラカルトでスタート。 ★牛タン・カルビ・ハラミ各3人前。タンはタン先の割りには柔らかい、何かオイルのようなものでコーティングされている。カルビはやや厚切、ハラミは和牛かどうか微妙だけど不味くはない、イケるイケる。 ★生の極タン2人前タン元の厚切とタン中の極薄切り黒タンと思われる、極薄切りは焼しゃぶ。タン・ハラミは日本の食肉流通では枝肉と切離され内臓の扱いになってしまうので、食肉市場で買い手側で選べず個体識別番号もない為、仕方ないと言えばそうなのだが。 ★赤身盛2人前かめのこ・しんしん・とうがらし赤身の醍醐味を味わえ旨い！！アラカルトのハラミは表記無いけれど、こちらは和牛ハラミ、ん？？？ミスジは目が流れ三筋の太い筋を外した場所。味は悪くないのだが、一般消費者のミスジのイメージと違うと思う。実際、ミスジに疑問を抱くメンバーもいた。黄色のソースは赤身盛に付くローストビーフ。 ★和牛極握り適度なサシでいい感じ、鮪で言えば背トロ。握るには丁度いいと思う、美味しい！ ★赤身単品赤身盛を頼んだ場合のみ1枚づつ注文可かめのこ5枚1200円とうがらし5枚1650円 ★ホルモン塩2人前臭みのない脂も適度な残し方のホルモンで美味しい！ ★キムチ盛（写真撮り忘れ）化学調味料のベタつき少なく美味しい！ ★グリーンサラダ（写真撮り忘れ）焼肉屋というより洋食屋のドレッシングチョレギサラダのような焼肉屋スタイルのサラダは見当たらない。 ★大ライス旅館の朝飯茶碗サイズに仏様ご飯中盛。最近、若者も米食べない奴多いけど、大ライスくらいボリュームあってもいいんじゃないと思ってしまう。大ライス食べたメンバー全員おかわり状態。四角い黒皿が2枚、四角い白いのは岩塩、もう一つはつけだれ用。肉は脂質もよく美味しい、よいと思う。ただ、アラカルト、キムチ盛、白飯、ボリュームが無い。例えば長皿のカルビ、このボリュームで3人前で12切れ、やや厚切とは言え1人前だったら4切れ？ 1280円。和牛相場は高騰しているが、お客が納得するかは疑問。ドリンクも生はエビスだけど780円とそこそこ、ジョッキは底上げ無しの中ジョッキ。（ランチタイムは550円） Wineも赤白合わせて約10種類、期待していたが頼みたいものはなかった。それとドリンク提供が遅い、たまたま1回遅いのではなく毎回「ドリンク頼んでるよなぁ」と思わせられる感じ。サラダ・極生タン・盛合せ・〆これがこちらの店はベストかも。肉喰いたい男ばっかで誰も冷麺（〆）に関心向かないのが笑える。牛の達人牛の達人Private西新宿牛タン黒タン a5カルビカルビはらみハラミ赤身盛合せかめのこカメノコしんしんシンシンとうがらしトウガラシ和牛握りキムチエビスマイスター新宿グルメ西新宿グルメ新宿焼肉西新宿焼肉 yomotakeグルメ

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牛の達人 Private 西新宿店の店舗情報

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TEL	03-6279-2926
ジャンル	焼肉居酒屋牛タンホルモン
営業時間	[月~金] ランチ:11:30〜14:00 [月~金・土] ディナー:17:00〜23:30 LO23:00 [日・祝] ディナー:17:00〜23:00 LO22:30
定休日	不定休
予算	ランチ～2000円ディナー～6000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex Diners
QRコード決済	PayPay

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住所	東京都新宿区西新宿７-１６-１２ YSビル２F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス都営大江戸線／新宿西口駅徒歩4分（260m）西武新宿線／西武新宿駅徒歩4分（300m）東京メトロ丸ノ内線／西新宿駅徒歩5分（380m）

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席数	30席
カウンター	無
個室	有 7人用以上

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お店のホームページ	https://a496603.gorp.jp

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