久しぶりのチャイナルームへ。六本木グランドハイアット内にお店はあります。ホテルのレストランなので落ち着いていて高級感があるのが良いですね。20人以上のランチ会で利用。この人数で入れる個室もあります。一品一品上品な味です、締めのつゆそばはコラーゲンたっぷりで深みのある味でした。
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飲茶の食べ放題⭐︎ 初めに ⚫︎牛タンの四川風ピリ辛ソース ⚫︎薬膳蒸しスープ ⚫︎釜焼き北京ダック が出てきて食べ放題スタート どれもめちゃめちゃ美味しかった! エビチリ、エビマヨはエビ1尾から 鳥から、xo醬の肉炒めなどは肉1切れから注文できて、ほとんどのメニューを食べられた! 次はコースを食べに行きたいな◡̈
都会的でスマートな中国料理 @六本木 グランドハイアット 東京の中にある中国料理レストラン。 1Fのロビーからのアクセスがやや複雑だが、冒険に似ためぐる楽しさがある。 中央のホール席を囲むように半個室や個室などが配されていて多彩なシーンが演出されていそうだった。 5スターホテルに相応しい最上質な食材に匠の調理、そしてスマートな盛り付けは素晴らしい。 個人的な印象として、ホールのスタッフにはお客に気持ちよく過ごしてもらおうという気持ちがないように感じ寂しかった。 ◆前菜4種盛り合わせ ◆上海式小籠包、中国野菜とヤングコーン入り海老蒸し餃子 ◆イチジクとジュンサイの蒸しスープ ◆ミル貝と野菜の塩炒め ◆十勝牛サーラインしゃぶしゃぶの胡麻ソース ◆たらば蟹と上海蟹味噌入り黄金炒飯 ◆デザート盛り合わせ
アラカルト利用。ただ、中華はコース利用がコスパ良い 前菜に春菊のサラダ 2000円くらい 一つ1900円のシュウマイ。これは驚いた エビチリ 3500円くらい 若鳥とコーンの炒め物 4800円くらい チャーハン 3000円くらい ドリンクが2万円くらいか。。 コスパは良く無いけど、ホテル中華なので 静かに食べるのは良い。
六本木グランドハイアット内の中華 鳥煮込みそば。ランチから贅沢過ぎ。 コラーゲンたっぷりってやつ。