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食通たちを虜にする 伝統に遊び心を加えたイタリアン
数々の有名店が軒をひしめき合う天現寺界隈で新たな歴史を刻む【AMBIGRAM】。トラットリアから三ツ星店まで、様々なタイプのイタリアンを知り尽くす伊沢シェフが繰り広げるのは、伝統を大事にしつつ、こだわりの技法で遊び心を加えたアラカルトの数々。そのスタイルに加え、デザート、食後のお茶まで手を抜かないトータルなクオリティが、食通たちの間で評判を呼んでいます。リピーターが多い実力派です。 女子会・デートや記念日・誕生日利用にも最適です。
フランス産 仔牛のカツレツ、ルコラ、フライドポテト付き
味の詰まった仏産の仔牛を伝統的なカツレツで。トマトのジェラートや伊食材でつくった七味など遊び心も。
オススメ度：92%
口コミで多いワードを絞り込み
東京 港区 広尾駅❗️超美味しいイタリアンレストラン‼️場所柄だと思いますが客層はお上品っぽい方々(^^)一品のボリュームもなかなかGOOD(≧∀≦)再訪確定。美味しかったです。 #広尾 #イタリアン #アンビグラム #高級店 #ディナー #グルメ #retty #Hiroo #Italian #Dinner #Gourmet #tokyo #japan #廣尾 #義大利式 #高級餐廳 #晚餐 #美食 #히라오 #이탈리안 #디너 #맛집 #도쿄맛집
久しぶりに会う友人との外食で訪問しました。 思いがけなくお誕生日祝いしてもらい、うれしいサプライズでした。 一つ一つ丁寧に作られたお料理。コースはコスパが良いと思いました。カジュアルすぎず高級すぎず、週末に家族や友人と外食するのにちょうどいい、居心地の良いお店。 広尾は学生時代の思い出が沢山詰まった場所なので、また訪問したいです。
とてもおしゃれで美味しいレストラン、ランチ利用です。友人たちはお昼から割と飲んで笑、1人1万円くらい？ 品数多くて楽しく美味しく、大満足の時間でした。
広尾にある、パスタがめちゃくちゃ旨いイタリアンの名店アンビグラム。 食べログ3.9。 再訪確定ですね。
誕生日のお祝い。ペアリングのコースなのでお料理に合わせたワインを色々飲めました。ジェノベーゼの冷製パスタが夏に食べたい一品。 それぞれのお料理は少しづつ出てくるのでちょこちょこ食べるお年頃にはいい感じのコースです。
カジュアルで落ち着く店内
店内は、典型的なイタリアっぽさではなく、今らしいカジュアルさを加えた落ち着くインテリアになっており、つい時間を忘れてしまいます。確かな料理やリラックスできるサービスから、会社同士の肩肘張った接待というより、エグゼクティヴがアイデアを交える会食に使われるような上質なカジュアルさを持つお店です。
基本を忘れず遊び心を加えた逸品たち
トラットリアから星付き店まで、幅広く経験を積んだ伊沢シェフが贈る、伝統的でありながらも新しいエッセンスを盛り込んだ料理の数々。上質な素材を選び使うだけではなく、ソースや盛り付け方などのちょっとした仕上げの工夫で新しい世界を見せてくれる。
ワインリストに収まりきらない豊富なワインの品揃え
ワインリストに収まりきらない豊富なワインの品揃えも自慢です。イタリアを代表する生産者のものをはじめ、新気鋭ワイナリー産や少量生産ワインなど、幅広く取り揃えています。サービスマンがお客様のお好みに合わせて一緒にお選びしますので、お気軽にお声かけください。
| TEL | 050-5461-4161 |
|---|---|
| ジャンル | イタリア料理 パスタ |
| 営業時間 | [月〜金・土] ランチ 12:00 〜 15:30 ディナー 17:30 〜 24:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 祝日の月曜日休み |
| 予算 |  ランチ：〜5,000円  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード | 可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩8分（590m） 東京メトロ南北線 ／ 白金台駅 徒歩14分（1.1km） 東京メトロ南北線 ／ 白金高輪駅 徒歩15分（1.2km） |
| 座席 | 36席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/ambigram2012/ | |
| 利用シーン | |
| 電話番号 | 03-3449-7722 |
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