更新日：2022年02月09日
手作りのポン酢で食べるあっさり目のあんこう鍋が好評の日本料理のお店
豪遊しました！ 池袋でアンコウの吊るし切りが見れる場所があるなんて！ ここのあんこう鍋はどぶ汁ではなく！ 生のアンコウを昆布だしで煮込むだけ！ シンプルだからこそ素材の味が際立つ‼️ あんこう鍋の締めの卵雑炊がまたこれ美味い！ そして、自家製のポン酢があんこうの旨さを際立たせています。 アンコウ特有のプルプルのコラーゲンが喉にするりと入り、それを日本酒で追うとこれまた絶品！ ここは、あんこう鍋以外にも あん肝はとろとろのなめらか食感だけ残し、他の居酒屋でのボロボロ感、血な感じが一切せずテリーヌのような味わいです。 アンコウの唐揚げも身が大きく！骨周りの肉がこれまた美味い！ そしてかけられた自家製ポン酢がさっぱりと酒のあてにぴったり！ 他にも、トマト炒めは甘く中華料理のような味わいでここにしかない料理です。 他にも季節によって変わるメニュー楽しくまた行きたくなりました。 たくさん飲んで食べて 1人7500円 満足としか言えません！ お値段以上！あんこう鍋は3月までです。 俺は来年も行くぞ！
池袋、池袋駅からすぐの居酒屋
過ごしやす過ぎる個室のお店で贅沢すぎるすき焼き鍋を食べてみた 巽屋 池袋東口店 詳しい記事はこちら▼ http://ikebukuro-izakaya.com/2017/01/04/post-9225/ いろんなシチュエーションで使えるお店ですね。 デート、宴会、接待.... めちゃくちゃ過ごしやすいです。 場所の提供は完璧！ ただ、すだれで仕切られていたりするので、 思う存分、周りを気にせず、大声で話すのは避けた方がよさそう。 料理は安くて美味しかったです。 もう少し早く時期に行ってたら、 松茸が食べれたのに。。。 そこだけが惜しいところですね！ （結局、幸せでちっぽけな悩みを散々聞かされ、 なんとも言えない空虚感に包まれました） 酔っ払い易さ度： 80％ ※ ＋500円で飲み放題、なんてのもあります 店員なつき度： 60％ ※ 丁寧に鍋の作り方を教えてくれます 愚痴り易さ度： 60％ ※ すだれで仕切られているので、大声は禁物 メニューの充実度： 70％ ※ 定番は押さえており、肉多めです ドリンクの充実度： 70％ ※ 定番は押さえてあります お一人さま指数： 90％ ※ カウンターがあるのでGOOD モクモク指数： 30％ ※ 特に気になりませんでした いた人のジャンル ２０代の男女、サラリーマン、OL、学生、30代カップル 隣人との密着度： 100㎝ ※ カウンターだと３０cmぐらい また行く度： 行く!!行く!!行く!!行く!! ※研究会独自の指標の為酔っ払ったその場の感想でして…
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