【本駒込 兆徳そば&玉子チャーハン】 『2025年ラーメン16杯目』 ①最寄駅 地下鉄本駒込駅1番出口より徒歩2分（130m） 地下鉄白山駅A3番出口より徒歩4分（260m） ②混雑状況 昼も夜も外まで行列必須 ③雰囲気 カウンター、テーブル席、2階は座敷？なのかな ④決済情報 現金のみ ⑤喫煙情報 喫煙可能、紙タバコもOK ⑥コメント欄 木曜日は、早めに上がりぶらぶらと 久しぶりに白山を抜けて本駒込まで ここまで来たら人気のお店に寄ろうと 久しぶりに此方へ 町中華の最高峰と言われるお店 訪問すると2組だけ待っていたので最後尾へ 待つこと20分ほどで店内へ 店内は、カウンターがずらり並んでいて テーブル席もあります。 奥から2階にいけて座敷があるのかな？ 1人で訪問したのでカウンターへ 注文は『兆徳そば』と 名物の『玉子チャーハン』をお願い 注文すると目の前で大きな中華鍋が振られて チャーハンがどんどんできていく 見るからにパラパラなチャーハンを 見てるだけで幸せに 待つこと5分ほどでラーメンが 此方はニンニクが効いていてパンチがいいね 続いてチャーハンが 此方は名物だけあってめちゃくちゃ美味しい こ」だけでも食べる価値はあるね 兆徳そばは、800円 玉子チャーハンも800円です。 ご馳走様でした。 ［兆徳そば］ 【特徴】 町中華の懐かしい醤油スープ ニンニクが効いているのがポイント 【麺】 細麺 【トッピング】 チャーシュー、ゆで卵、海苔、ネギ 【無料調味料】 醤油、お酢、ラー油、胡椒 【一言】 ニンニクが効いた中華そば 厚めなチャーシューが嬉しい 結構パンチが効いているので デートの前とかはご注意を ［玉子チャーハン］ 名物メニューのチャーハン 塩味のシンプルない味付けがめちゃくちゃ美味しい パラパラになるまで炒められたチャーハンは、 鍋のフリが違うんですかね 納得の一杯です。 #本駒込ラーメン #ラーメン日記 #チャーハンにこだわり #行列してでも食べたい #いつも行列 #行列が絶えない #兆徳 #川合大 #町中華 #兆徳そば #玉子チャーハン #日本 #japan #nippon #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
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平日11時50分で12人くらい並んでいて20分で入れました。しゅうまいがお休み中との事で炒飯大盛り。シンプルな美味しさ。
20時12分到着 前に8人待ち 21時15分着席 炒飯醤油味 800円 焼き餃子 550円 兆徳そばニンニク味 800円 若鶏の山椒風味唐揚げ 1350円 美味しかったです
19時38分 前10人待ち 20時26分着席 焼き餃子 550円 玉子炒飯 800円 若鶏の山椒風味唐揚げ 1350円 美味しかったです タンメン800 円 味薄かった
本駒込駅から徒歩すぐのところにある「中華兆徳」にてランチに立ち寄りました。この日はLUNASEAのライブ前ということもあり、OCEANSの東京食文化遺産にて、河村隆一さんが食べたチャーハンを喰らいたく、地元の先輩と二人でお邪魔した。 土曜日の昼飯時で店前には15人待ちくらい。 12時30分から並び始めて、13時15分に店内へ！カンカン照りの日だったのだが、幸いなことに並んでいる列は日陰になっていた。45分くらい待ったようだね。事前に注文を聞いてくださっていたので料理が出てくるのは各種タイミングも考えて下さりスムーズ。 そして店内へ！ とりあえず生ビールで乾杯です。 ビールにはおつまみザーサイが付いてきます。 頼んだ料理は以下の通り。当然二人でシェアです。 ★トマト玉子炒め 850円 ★砂肝の黒胡椒炒め 1000円 ★焼き餃子6ケ・半チャーハン(醤油) 950円 ★玉子チャーハン 750円 トマト玉子炒めはトマトの酸味にふわふわ玉子が絡み合いかなり美味しい。一品目から強烈なインパクトの残る一皿です。 そして、二品目の砂肝の黒胡椒炒め。これはイチオシ。砂肝には隠し包丁で花びらのように施されているためか、食感が唯一無二で独特でした。味付けも美味すぎてビビったのですが、ビールとの相性抜群なのは間違いなし。 続きまして、餃子です。酢コショーでまずはいただく。これがまた絶品。目の前のカウンター越しで作られている餃子を拝見しつつ、絶品餃子を喰らいます。 最後は、この店自慢のチャーハン。日本一のチャーハンとの呼び声もあるチャーハンです。これは、間違いなく玉子チャーハンと醤油チャーハンを食べ比べてみるべし！黄金に輝く玉子チャーハンは塩ベースなのですが、しっかりと玉子と絡み合い、味付けも素晴らしいバランスです。醤油チャーハンは醤油が効いているから味は濃いめでチャーシューも入っていました。私個人的には醤油チャーハンの方が好みかも。 大満足の兆徳。これは並んでもいいからまた来たくなるのは間違いなし。町中華の最高ランクである事もよくわかりました。 あと、しっかり河村さんのRyuichi Kのサインも飾ってありました。ファンの方は行ってみて！ #中華兆徳 #兆徳 #本駒込グルメ #本駒込ランチ #本駒込ディナー #本駒込中華 #本駒込 #文京区グルメ #文京区ランチ #文京区ディナー #文京区中華 #文京区 #町中華 #東京食文化遺産 #日本一のチャーハン #玉子チャーハン #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
