更新日：2023年07月15日
【国分寺駅4分/当日予約OK】極上A−5松阪牛&国産野菜の本格鉄板焼きを味わえる
Retty初投稿。鉄板焼屋さんの新店にお祝い事で訪問。 国分寺にはこれまでなかった、ホテル最上階にあるような高級路線の鉄板焼ということで、盲点なジャンルです。 こちらでは、松坂牛のステーキが堪能できます。 メニューはコース料理のみで、 ステーキを 赤身、サーロイン、フィレ ライスを 白米、ガーリックライス から選べます。 私は、フィレ×ガーリックライスでお願いしました。 コースのお品書きは以下。 ◆じゃがいものパンケーキ （サワークリーム・帆立・キャビア） ◆新玉葱のピューレ 駿河湾の桜エビ ◆焼きトマトとクレソンのサラダ ◆国分寺産の焼き野菜 ◆【松阪牛】沖縄の塩、生山葵、胡椒、にんにくチップ付き ◆ガーリックライス、味噌椀、お漬物 ◆バスクチーズケーキ ◆コーヒー 全てのお料理が大変美味しかったです✨ じゃがいものパンケーキは初めての食感で、しっとりとしていてサワークリームとの合わせが最高。 サラダも野菜一つひとつが新鮮で、はちみつのドレッシングがまた甘味があってさっぱり。 松坂牛は文句なしの焼き上がりでした。 店内は、カウンター席のみですが、奥の方は6人くらいで向かい合うこともできるカウンターになってます。 お店は一見大人な雰囲気ですが、小さなお子さんも来店していました。 オーナーさんがとても感じの良い方で、最後に、 お口に合いましたか？お近くですか？と穏やかに聞いて来てくださったりと、懐のひろいお店です。 国分寺に貴重なお店の誕生です。 またちょっとしたお祝いの時などに、訪れたいなと思いました。 ごちそうさまでした！ #初投稿 #国分寺初投稿
