■Smoke Shack(¥1,221) ランドマークタワーのふもとにある『Shake Shack』さん。若干しっとりめのバンズと肉感あるアンガスビーフパテのバーガーにカリカリベーコンが入っていて美味しかったです。 特徴的だったのが、酸味がある赤い具材。 あれは何だったんだろう？
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on November 16, 2024 「ハンバーガー ダブル」（¥1,170）★★★ 「チーズ追加」（¥130）でチーズバーガーにカスタマイズ。 ビーフパティとチーズとバンズのみというシンプルさ。 他のメニューも食べたがこちらが好き。 ケチャップも何もかけないため、肉の旨みをダイレクトに感じられる。 * 税込価格
シャックバーガーのダブルにポテト、それに忘れてはいけないシャックマイスターエール。 何度も食べても最高です。
水曜日のランチで訪問しました。 NY発の激ウマハンバーガー店「シェイクシャック」。 健康的に飼育されたアンガスビーフを使用する等、素材にも強いこだわりを持つことでも有名です。 今回は「アボカドベーコンバーガー」を。 ホルモン剤フリーのアンガスビーフ100％使用の「ビーフパティ」に「アボカド」「ベーコン」「チーズ」、さらにオリジナルの「シャックソース」をトッピングしました。 数種類のスパイスをブレンドしたマヨネーズベースの「シャックソース」が味の決め手ですね。 素材の美味さを上手に表現した逸品。 しっかりとお肉の旨味を感じる「ビーフパティ」は炭焼きの香ばしさがたまりません。 非常に滑らかでやわらかく、かつジューシー。 デリケートさも兼ね備えた食感であり、噛み締めると肉汁がどっと溢れて、牛肉本来の豊かな香りが口の中に広がります。 こりゃたまらんわ♪ 迷ったらこれですね。 このジューシーな「ビーフパティ」とクリーミーな「アボカド」、香ばしい「ベーコン」の相性が抜群です。 そして「シェイクシャック」といえばふわふわやわらかい「バンズ」。 その「バンズ」のふわふわ感にはいつも驚かされます。 さて「シェイクシャック」の人気の理由は、高品質なハンバーガーを手の届きやすい価格で提供しているから。 アンガスビーフ100％の「バンズ」は健康的に飼育されたものを厳選しているのにもかかわらず、価格はいわゆるグルメバーガーと一般的なバーガーのちょうど中間程度に設定するという戦略なのですね。
Hot Dog ¥583- 2カ月ぶりのシェイクシャック。 以前、ハンバーガーを食べたときに気になっていたホットドッグ！ 太いソーセージにシンプルな味付け。 アメリカだとこれがベーシックな味なのかな。 ケチャップとマスタードを追加して完食。 コスパはともかく、おいしいホットドッグでした！ #みなとみらい #バーガーショップ #ブランチ #油すごい
