AuRA 公式情報アウラ

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Tomohiro Nakagawa

Last Christmas I gave you my heart ♪ あ～季節外れすぎたな～。 去年のそれはヒッキーだったからな～。 久々の僕のアフタヌーンティーのような午後ビア・・・ ともなれば、ここしかない。めっちゃ換気もいいし。 ・トリュフ香る半熟玉子 これは、秀逸な半熟度。これにトリュフの香りがついてます！ ・豚肉とピスタチオのテリーヌ このコンビネーションは素晴らしい。テリーヌとしては少し硬めかもながら逆にしっとり柔らかくなったピスタチオとの間に堅さのギャップがないのだ・・・ 2人くらいでシェアできるボリューム ・牛すね肉の煮込み 見た目でわかるうまさだけど、すね肉のコラーゲン感は食べてみないとわからない食感。ジュルッとしたねばりが楽しい。マッシュポテトも丁寧な柔らかさも改めてマッシュポテト優しさを感じる。 上記全てお店のオリジナルで、スタッフ考案のもの あとは、いつもの僕の定番メニューで、間違いはありません。 2週間に渡って食べに行って、通いはじめた頃のスタッフと店長にお別れを言った。 次回から、関東某所編になる煮込み。じゃなくて、見込み。

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Shiro Misa

枚方T-siteに去年openしたところのAuRAさん。 おしゃれな感じの太陽光に溢れたcafeです。 ☑︎デザートフレンチトースト 780円＋tax (set カフェオレ ice ＋200円) ☑︎AuRAランチプレート ロコモコ 1380円＋tax (温泉卵のせロコモコ サラダ スープ ドリンク付) デザートフレンチトーストはバニラアイスが 2スクープどーん♡ 卵液たっぷりのフレンチトーストに フレッシュフルーツがドサッと！ なかなかのボリュームで嬉しい誤算(ᵔᴥᵔ) フレンチトーストは甘めですね。 ドリンクと一緒で1000円切るのはうれしい。 ロコモコもひとくちいただきましたが、 なかなかおいしかったです♡ 席が少ないので混んでいたらカウンターに なるかもしれません。 私たちは運良く大きなテーブルが空いたところで そこに通していただけました♬

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Sumiko Nakao

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先週、枚方T-SITE 8階にあるまだ新しいお店に入って見ました。 キッチンバーカウンターとテーブルが少し、テラスにもテーブルとカウンターがありました。 この日は雨が少し降ってたので店内カウンター席で！ スペシャルオープンサンドプレート グリーンサラダたっぷりの上にパンとベーコン、目玉焼き、ミネストローネとドリンク付き パンがトマトの全粒粉の食パンでとっても美味しかったです。 アウラサラダランチプレートにはパンが2種類付いていて、これもモチモチでとっても美味しかったです。 #春ごはんキャンペーン

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Tomohiro Nakagawa

ようやく枚方に辿りつき、遅めのランチ。 今年、初めての来店。 Sちゃんに『お正月に来るって言ってませんでした❓』と一撃。 『ごめんなさい』しかれてる私。www トマトクリームソースのおいしいオムライス。 グレンフィディクス、12年、15年の飲み比べが好評で、継続実施中。 12年はもういいので、15年ものを飲んでみる。 確かにシルキー&スパイシー。 おすすめの飲み方はロックとのこと。私はストレートでいただいた。何時ももらってるカルバドスと同じ程度のアルコール度数だが、少しむせた。すかさず、チェーサーを準備してくれたが、私には不要。 これに合うというブリーをあててみた。 旨い。 今年も宜しく❗️ わが安らぎの店よ。

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Tomohiro Nakagawa

オーブンから、微かに感じる香ばしいにおい。 夏の元気野菜達は、優しく焼かれ元気な発色を保ったまま、しなやかになっていく。 同時進行的にフライパンに小分けされたカレーのルーが、最終仕上げの煮込みを受け、遠慮がちにしていた香りの羽を開く。 このように、手間をかけて仕上げられるため、少々時間をかけて夏野菜カレーが私の前に運ばれる。スローな日は、こんなカレーがいい。 聞けば毎日変わるというルー。今日はトマトの角のない酸味と、十分に持ち合わせるタマネギのあまみがふんだんに引きだされた味のフュージョン大地の夏カレーだ。 ルーだけ食べたくなる欲求をおさえ、六穀米と合わせて、口に運ぶ。 最高だ! スープ、ドリンクも付き、これはクランベリージェースをえらぶ。ワインを思わせるこのジュースを飲んでいると、サングリアのサインが目に入る。 たまらず、その赤を頼むとともに、これもまた中身が日替わりのバーガーを頼んでしまう。 今日のバーガーは、豚のしょうが焼だった。思わぬ組み合わせに、一本取られたと笑みが浮かぶ。 サングリアも、ワインに付加された味が何か他の飲み物に変貌をとげた。 途中、休憩で喫煙のためテラスに出る。 まるで、リゾートホテルの敷地内で過ごすかのような振る舞いも、この心地よい空間では成立する。 いつの間にか、満席になっていて、皆おしゃべりをしているが、オープンスペースのせいか、あるいは天井や床の造りによるものか、気にならず、リラックスできる。 筋肉痛をほぐそうと、リフレ行きを考えていたが、このリラックス効果が、疲労物質を駆逐してくれる。 少し暑いが、テラスで青空を暫く眺めていた・・・ ※今月6回目の来店となり、付け足ししていた前回投稿分の写真掲載枚数がmaxになってしまったので、改めて投稿しました。