今日は新大阪…月曜午前なのに無茶苦茶人多いな…駅からちょいと歩きます。 まるでさんかく…と読む…大阪は変わった店名多いな… 平日10:30からやってるの助かります。 鯛白湯とろり970円。 流石に11時だと先客1、外国の女性の方… どこで情報仕入れてるんだ? 後客のカップルも外国の方だった… 実は後客のカップルさん券売機で戸惑い、順番譲ってくれたので、急いで食券買い、ボタンアップの写真撮り忘れた… 着丼、スープ一口…魚がブワッと…きました。 駄目な方もいるかもくらい強く感じた…が 直ぐ慣れた。 麺は細目だけどスープ重たいからこれで良し。 最初、貝柱かと思ったら、◯いメンマでした…△のもあった… 店名に合わせてるのか…手が込んでて楽しいな。 チャーシューはやっぱりレア…でも他の店と違ってデカくて厚く食べ応えあり。 鯛の身も乗ってた… 玉ねぎが良い仕事してます、やっぱり白湯には玉ねぎだな。 柚子っぽい柑橘な感じが最後に… 赤い粉は…辛くないです。 入店から退店まで全てがお洒落でしたわ… 店員さん蝶ネクタイだし… 鯛の絵がね…良くみると一筆書きなのよ… ごちそうさまでした。 2024年ラーメン117杯目 #鯛
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【銀の葡萄グループの鯛白湯らーめんとは如何に！】 大阪府大阪市淀川区西宮原1-5-6にある鯛白湯らーめん ◯de▽さんに訪問しました。 株式会社銀の葡萄グループの鯛白湯らーめんが食べたくて、やっと訪問できました。 新大阪駅から徒歩10分ほどの路地裏の立地にあるお店で、多くの人気ラーメン店を産出する株式会社銀の葡萄系列店。 11:53に現地着、店頭の券売機で食券を購入し、スタッフさんに食券を渡し最後尾へ。この段階で外待ち8名で比較的空いていた方ではないかと思う。 鯛白湯とろり 970円税込 待つ事およそ20分で入店案内されカウンター席へ。 その後5分程で着丼しました。 濃厚そうなビジュアルのエスプーマ白湯らーめんにレアチャーシューの上に丸と三角のメンマが、パプリカらしき赤い粉が印象的です。 濃厚で鯛の味が強いスープに麺が絡みます！ スープまで飲み干すべき、確かに今まで食べた事がないオリジナルの鯛白湯らーめんの味でした。 次はあっさりの鯛清湯らーめんを食べてみたいな。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #鯛白湯らーめん○de▽ #鯛白湯 #らーめん #ラーメン #○de▽ #鯛白湯とろり #新大阪 #大阪 #2024ラーメンLv113 #2024麺類Lv203 #2024kn #641 #KatsushiNoguchi
人気店の鯛白湯らーめん○de▼さんへ初訪問！行列覚悟で行ってみたら、台風の影響か並んでない！ラッキー！鯛白湯らーめんのとろりと鯛飯普通盛りを選択！味は鯛〜って感じでクリーミー！初めて食べる味！最後は鯛飯にスープを思い切りかけてお茶漬け風にしていただきました♪旨かったでーす♪
店はかなりオシャレ。 綺麗なお盆にラーメンを乗せてサーブしてくれるから少しリッチな気分になる。 トロリをたべましたが、 スープは味は食った事無い新しい味。タイの風味が口に広がる。タイのほぐし身がたっぷり入っている。チャーシューと麺はよくある感じ。 ★
大阪府大阪市。 まるでさんかくと読みます。 今回は 鯛清湯ラーメン肉寿司セット 注文。 基本的には濃厚な鯛だし白湯がベースとのこと。 清湯ラーメンは鯛だしが口当たり柔らかめ。 麺はツルツルなタイプです。 お洒落な店内はラーメン屋というよりはバーみたいな感じです。 #大阪府 #ラーメン
