更新日:2015年04月10日
新鮮鶏肉を使った水炊きや七輪焼きが楽しめる、飲み放題もある居酒屋
鶏肉で一杯。水炊きや鶏七輪焼きを楽しむ居酒屋さんです。 今夜は10種盛り1780円を焼いてみます。甘酸っぱいタレと塩で頂きます。皮はジックリ脂を落とすと、旨味が凝縮されますね。肝もブリッとして良い食感です。 やみつきキャベツと揚げニンニクを追加。 お酒はビールから、ルモンドセレクションの芋焼酎「心」に切り替えます。舌に甘くはありませんが、喉の奥で芋の余韻を感じます。スッキリしたよい飲みごごち。音楽湯割りにしたら別の味わいがあるな、と思ったら空いちゃいました。
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