更新日:2025年02月11日
常連客が愛してやまない長堀橋駅から徒歩7分のお寿司屋さん
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅6出口より徒歩約7分の所にある、裏路地にひっそりと佇むた名店、 鮨木村健介さんに、毎年恒例の忘年会で伺いました♪ 新鮮な海の幸を中心に極上の握りを頂けます! 弱火で丁寧に約8時間じっくり煮込んで作る煮蛸など、鮨前もどれも美味しい♪ もちろん握りも、素晴らしい色艶の天然縞鯵や本鮪など、新鮮で旬なネタを頂けます! 今日は、特に、生穴子が抜群でした! これは日本酒がススム君です! おまかせコース 13,200円(税込)から これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
一品も選べて、焼魚も豊富。デートでも同僚とも子供ともOK
文句無しの私のTOP1❤️❤️❤️ 大好きな樋口です^ ^ 今日はまぁ〜君の快気祝い^ ^ 私がご馳走するからねって言って誘って来ました お店には予約の際に、 まぁ〜君のお祝いだから、大将に1番良いお酒^ ^じゃんじゃんお願いします、ってお願いしました まぁ〜君にその事伝えたら、(-_-) 嫌々割り勘だから、自分の分は自分で払います!って、割り勘宣言! ꉂꉂ(˃▿˂๑)ギャハハそー言うとこも私と同じ 人に『貸し』を作るのが嫌い、 奢られるの大好きな人いるけど、理解できません!笑 もーこんな時くらい奢らせてよーwww とは言えまぁ〜君のお祝い^ ^大将も秘蔵のお酒を地下の酒蔵から出してくれました お鮨は言う事無し、毎度の満足度❤️ 特別巻きは、まぁ〜君のオーダー 大将がまぁ〜君の闘病中、インスタに頑張れ〜巻きってアップしてたみたいで、その話に盛り上がる2人 特別巻き、ふふこれ大好き❤ 今回も具材に惚れ惚れ、雲丹の甘みがほどよくて最高❤️ 私実はお酒あまり飲めなくて、日本酒ってお鮨屋さんに行くとほとんど一合、まぁ〜君や他のメンバーと来ると、みんなが飲んでくれて ^ ^私少しずつ飲めるのでそこも助かります 飲めないくせに色んなの飲んで見たい派!笑 お酒にうるさい人達がオーダーするラインナップ✨ そんな人達を常連に持ってお店も気合い入れて出してくれる^ ^ 今日のお酒も最高でした❤️ 毎度言うけど、年3回は来たい けど樋口まだ3回目ヾ(*>∀<)ノ゙ギャハハ まぁ〜君捕まえて来るのに苦戦してます!www CPも相変わらずグッド❤️ これだけ飲み食いして28000円✨神プライス✨ この内容なら新地なら4.5万ですよ 今年もベストに選出✨大将ご馳走様でした^ ^❤️
創業50年!元祖こぼれイクラの老舗寿司屋★
同僚の壮行会で。トロの旨味と、同僚の今後の活躍に、乾杯!
大阪キタの渋いエリアにある超人気の鮨屋
カウンター7席のみ。 なかなか予約の取れない人気店。 念願の念願の鶴と亀行ってきました。 おまかせコースのみの二部制で、私たちは19:30スタートでした。 1時間半かけて握りや1品料理が提供されます。 ネタはどれも大きくて、脂が甘くて、ブリブリで美味しいです。 それでいてビール、ハイボール、日本酒を1杯ずつ飲んでも1人1万円いかないぐらい。 めちゃくちゃお得でした。 みんな知ってる名店だと思いますが、やっぱり最高でした!
一生に一度は行っておきたい!予約の取りにくいお寿司屋さん
創業時より23年間の間、会員制を貫き 紹介制会員制のパイオニア的な店 2022百名店 The Tabelog Award2023BRONZE 自身の鮨コースにストーリーを持たせ上方の歴史と江戸前の仕事を上手く融合させている数少ない店で 阪神タイガースを愛し阪神タイガースナインに愛される店としても有名で、昨年の日本シリーズ優勝日には平田ヘッドが「お疲れ生で〜す」をしに来た事でも有名 メニュー 1、わかめそうめん、あかもく 2、平目 3、つぶ貝 4、鳥貝炙り 5、たいらぎ炙り 6、煮鮑 7、赤貝ひもきゅう 8、赤身 9、赤貝 10、鰹ステーキ風 11、葱鮪鍋 12、葱鮪出汁小丼 13、小鯛棒鮨 14、砂ずり 15、鯵 16、赤身漬け 17、はりいか 18、牡丹海老漬け 19、北紫雲丹 20、ノドグロ炙り 21、穴子 22、シジミ汁 23、ネギトロ巻き 24、干瓢巻き 25、タイガース玉 26、パンナコッタ、小豆島アライオリーブオイル #鮨処多田#江戸前鮨#上方鮓#北新地#紹介制#会員制#阪神タイガース
お酒と魚のチョイスがなんとも言えないお店
【激うまし】食べログ4.28 京橋のきずなさん訪問。貸切会。大阪で鮨といえば名店ですね。肴からにぎりまで長いストーリーで展開。ゆっくり時間も流れる。シャリが強め。今回良かったのは白身。
前を通る度いつも満員御礼大人気のお寿司の店 トップは鮪太巻きこの量で驚きのハーフサイズ 中トロと赤身の凄い食べ応え四捨五入したら具 美味くない訳ない太巻きだけで胃袋鷲掴む旨さ 牡蠣は小ぶりだけど濃厚ずっと口内に残る磯香 銀ダラの西京焼きは脂がノリに乗りトロトロ クセがなく身がサクッとほどける最高の焼き魚 白子の松前焼きはまろやかでクリーミーの極み お寿司は1貫180円~500円まで安心ぽっきり 鮪、ウニ、トロ、赤貝など私の大好物も充実 酢飯は赤酢小さめの為色々食べれるのも嬉しい これだけ食べて飲んで1人1万円いかずは超お得 終始エビス顔になれる大人気店に頷けるパーフェクトなお店 明朗快活な若者達がチャキチャキ切り盛り 本日のメニュー ▪️おまかせ5貫 1.380円 ▪️岡山の生ガキ 980円 ▪️サーモンハラスとカマ焼き 780円 ▪️銀ダラ西京焼き 980円 ▪️茶碗蒸し 480円 ▪️たら白子松前焼き 980円
ひと手間かけたネタの数々、各地で修業をしてきた板前が握る入魂のお寿司
[◇天満◇2022年 食べログ百名店選出の天六エリアの人気寿司店] お店の看板、暖簾はなし!隠れ家ぽい外観で店内はL字型カウンター8席のみの大人の会食が楽しめる人気寿司店 高級寿司店でありながらリラックスして大将との会話を楽しめる和やかな雰囲気で気軽に食事が出来る居心地が良いお店で週末、土曜日、日曜日のランチ営業のみ限定のお任せランチコースはボリューム満点で握りメインの満足度高めのお任せコースに なっています。 営業スタイル (価格は訪問時の価格) 営業時間 土曜、日曜日 12時スタート お任せランチコース ¥6600円 (握り、巻き物、一品料理) ⚪︎熟成されたネタとシャリは硬めの白酢、赤酢を使いわけ ⭐︎握りと一品の質が高いコース内容で低価格でコスパ抜群! 新鮮な食材の素材を活かした味付け、温度、食感、香り、旨味 共に納得のクオリティーで品数豊富な大満足のお任せランチコースになっています。 #予約必須 #1ヶ月以上予約待ち #品数豊富なコース内容 #日本酒の品揃え豊富 #定期訪問店
とくに炙りネタが最高!四天王寺にある隠れ家的お寿司屋さん
誕生日に妻が連れて行ってくれました。 ネタはボリューミーでシャリが小振りで大好きな鮨。 いつも平均単価を 夫婦で1.8〜2倍越えしますが、2人で3万ちょいでコスパ◎ 上限越えで載せけれてないものの、 巻き物込み寿司20貫 一品6品 ビール、日本酒4合 頂きました
お手頃価格で楽しめる、煮穴子とほたてがおすすめの寿司屋
【ずっと通い続けたい!素敵な大将の笑顔と美味しいお鮨】食べログ3.72 大阪に帰って1番行きたかったお鮨屋さんのこちら\\\\٩( 'ω' )و ////私より遥かに常連の三重県が誇る美食家M様に予約してもらい突撃致しました。 下記いただきました。 ☆岩がきポン酢・・・鮮度抜群W(`0`)Wプリッとした食感で濃厚な旨味とコクがあり、醤油のジュレが更に清涼感を出しさっぱりいただけます。 ☆鯛と八角(北海道)のお造り・・・八角は初めて食べましたが、白身でも脂のり良く甘みや旨味抜群でシャクシャクとした食感も癖になりそう! 鯛はプリッぷりの食感で鮮度の良さが伝わります。 ☆かわはぎと平目と生穴子薄造り(左より平目、真ん中かわはぎ肝のせ、右が生穴子)・・・どれも鮮度抜群ですが、特に生穴子のコリッこりの軋む様な食感と甘みにビックW(`0`)W かわはぎはこの時期外せないですよね〜勿論、極上の肝は別でも大量に出てきました!幸せ(*^▽^*) ☆金目鯛煮付け・・・さみしい一人暮らしのギャルソンヌには、この様な煮付けが最高に嬉しい!!! レンコンや里芋含め日本人で良かった♡と思える美味しさ! ☆ウナギパリパリ巻・・・こちらのスペシャリテ! パリッとした海苔の風味に熱々のパリッと焼かれた鰻!もう最高でございます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ☆玉子焼き・・・今日のは仄かに甘いやつです! 口の中リセット。相変わらず美味しいです。 ☆鯛白子醤油焼き・・・希少部位のこちらは醤油の香ばしい香りにトロける食感、濃厚でクリーミィ! 幸せですね。 ☆握り(お任せ5貫1,300円) ☆イカウニのせ・・・細かい隠し包丁が入ったイカは歯切れ良くウニの濃厚な磯の風味、甘みに口の中が包まれます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ ☆鯵・・・爽やかな青魚の香り、ぷりぷりの極上食感、脂とシャリの酸味の調和が素晴らしい! ☆本鮪赤身漬け・・・身がもちもちして水っぽくなく、醤油が天然生まぐろの甘みを引き出しており絶品です。 ☆本鮪中トロ・・・口の中で溶け出す上品な脂がたまらない!山葵との調和も素晴らしい王道の一品。 ☆煮穴子・・・ふっくらトロトロ食感!鮮度が良いので臭みも無く、美味しい。 ここでなんと約20年振りのハプニングが起こり残念ながら本日はここまで_| ̄|○ 自己評価★★★★4.5 もっともっとお鮨が食べたかった!!!お腹パンパンでしたがw 次回はもっとゆっくり味わいたいでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
帝塚山・北畠方面で美味い寿司を食べるなら是非オススメしたい寿司店
阪堺電鉄上町線、北畠駅から徒歩8分、天王寺駅からタクシーで5分の所に有る、厳選された鮮魚と確かな技が生み出す最高の江戸前寿司を楽しめる、松寿司さんに、今年2回目の来店です♪ ミシュラン1つ星にも挙げられています! 二代目の谷川洋平さんは、すしの探究を始め、 東京のすし屋を食べ歩いては技術を吸収されています! 酢飯に赤酢を加え、旬を迎えた魚、四季折々の大阪湾から届くすし種を握って頂けます! これは日本酒がススムくんです! 逸品料理と相性抜群な日本酒も全国から取り寄せられており、逸品と日本酒のマリアージュを堪能いたしました! これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
北新地にある、贅沢で幸せ感満載の鮨ランチができるお寿司屋さん
料理・お寿司が美味しく、日本酒のラインナップも最高のお寿司屋さん!! 今日は、飲み友さんとお寿司を食べよう!!ということで、 北新地の新ダイビル2Fにある「黒杉」さんへやってきました!! まずは、山崎ハイボールで乾杯!! 【ノレソレ茶碗蒸し】 茶碗蒸しの中にたっぷりのノレソレがはいっていて、ウマウマです。 【山口産河豚】 山口産の4.7キロの天然フグ。身で芽ネギをまいて、白子ソースで美味しくいただきます。 【鰻】 鰻のくりから。身が柔らかく食べやすいです。 ここからお酒は、日本酒モード!!大将に料理にあわせてお任せで!! 鍋島からいただきます。 【ひっさげマグロ藁焼き】 ひっさげマグロは、マグロの若魚。 藁の香りがたまりません。。。 【大分産牡蠣、鳥取産つぶ貝】 つぶ貝がめっちゃでかくてインパクトありました。 【河豚唐揚げ】 大きな唐揚げを手づかみで、貪るようにいただきます。 【閖上産赤貝】 【香住産ズワイガニ】 ここで、大きなズワイガニが登場!!テンションがあがります!! 大将が目の前で、蟹の足から蟹身をだして、すぐに提供してくれました。 まだ温かい蟹身は、とってもいい味でした。 【あん肝煮付け】 あん肝がなめらかで味わい濃厚でめっちゃ美味しく、 これは、チビチビと日本酒と一緒にいただくやつですね!! 奈良漬けもいいあてになります。 【赤身漬け】 【天草産コハダ】 【アジ】 【剣先イカ】 【北海道産白うに】 ここで、モリモリの白うにが登場!!これは、やばいっすね!! 食べても、もちろんめちゃウマですぅ。。。 【煮穴子】 煮穴子は、手渡しで!! めっちゃフワフワで、柚子の香りがいいですね。 【ブリ】 1週間熟成のブリは、脂がのって美味しいです。 【塩釜産マグロ】 塩釜産マグロは、口のなかでとろけます。 【蟹共和え】 蟹がたっぷり入っていて、美味いこと間違いなしです。 【玉子】 【デザート】 デザートは、林檎羊羹と黒豆羊羹でした。 美味しい料理とお寿司に、大将お勧めの日本酒が進んで、 ・鍋島 ・石田屋 ・菊姫 黒吟 ・花垣 ・十四代 ・飛露喜 ・二左衛門 とめっちゃ美味しくいただきました!! お土産に、恵方巻もいただいて、めっちゃ幸せでした。
デートにおすすめ、落ち着いた店内で上品な寿司を味わうことができる寿司店
【激うまし】食べログ4.49 谷町六丁目の鮨 三心さん訪問。繊細で綺麗なお鮨。シャリも優しくキメも細かい。大阪では上位に入るお店。美味しいお店ですね。
大阪ミナミで予約の取れない店として有名なお寿司屋さん
つ、ついにこちらに行ってしまった‼️ 憧れのお店の1つ、「尽誠」さん‼️(^○^) お声がけいただいた時は「ちょ‼️マジか‼️」と思ってビックリしました∑(゚Д゚)‼️ いやぁ〜美味しかったなぁ〜(о´∀`о)♫ お値段もすごかったけど(^◇^;)笑 行けてよかったぁ〜嬉しかった♫(*^◯^*)♫ #鮨尽誠 #憧れのお店 #鮨好き
美味しい料理と厳選日本酒が楽しめるコストパフォーマンスの良さに驚くお店
【激うまし】食べログ3.77 上本町の原正さん訪問。®️の師の会。にぎりにいくまでのストーリーも素晴らしい。このクラスの鮨が大阪にあるのはとても嬉しい。蝦蛄の旨味も非常に感じる。小鰭、穴子も間違いのない逸品。日本酒も素敵なものばかり。定期的に訪れたい名店。
うっとりするほど綺麗な鮨と、大将目利きの厳選日本酒が味わえる予約困難な人気店
最高のエンターテイナー✨ 子供の頃初めて見たフレンチカンカン、ムーラン・ルージュ、パリで連れて行かれた子供の私は、そんなものに興味が有りませんでした、始まるまで 音楽とお料理、目の前で繰り広げられるダンス✨ 生意気な小学生の私は、夢中になりました!笑 ま、大袈裟な例えですが、そんな感じ 最近のお鮨屋さんはエンターテイメント✨ 美味しいお鮨に胃袋が踊り✨ 楽しい時間に心も踊る✨ ^ ^ちゃんとした割烹鮨だけど、敷居も高く無い いやーほんと美味しかったなー❤️ そして楽しかったです❤️ 細かい事は人それぞれの解釈が有るので言葉にはしません、わかる人はわかりますよね^ ^ 写真見ただけでその味のレベルが^ ^ 見て確認して下さい✨ 17時半と20時半の2部制 お席は8席、 予約は2025年まで満席で終わってるとの事 今回は常連さんのdrkck君に誘ってもらって行って来ました^ ^ 食べログ始めてから、今まで行った事ない面白いお店にハマってた私^ ^久々正統派のお店行って、その良さを思い出しました、 初めて行ったお店の神点数3.9✨を進呈します(4.0〜は2回以上行ってるお店) 大将\(^o^)/ご馳走様でした❤️
東心斎橋にある長堀橋駅からすぐの寿司屋さん
「鮨shizuku」で、こだわりの薬味でいただく絶品お寿司を!! 今日は、飲み友さんと心斎橋の「鮨 Shizuku」さんへやってきました。 お店に入ると、カウンター6席のお店は、とても臨場感があります。 まずは、山崎ハイボールで乾杯!! 【高知産ノレソレ】 くるくるカップに、高知産ノレソレ。 上からピンク色のイクラの裏ごしソースをかけ、熊本海苔もかかっています。 熊本海苔の良い香りが広がり、ノレソレの喉ごし、イクラの味わいを楽しみます。 ここで、こちらのお店こだわりの薬味を見せていただきます。 カラフルな彩りの薬味にテンションがあがります。 美味しい料理には、早速、日本酒モード!!大将のお勧めで、まずは南方からいただきます。 【アオリイカ】 アオリイカは、アオリイカのおぼろ酢でいただきます。 下に、蝦夷バフンウニの塩水ウニが入っていて、いい味わいです。 ここで、捌いたあとの真鯛と平目の骨が登場!! めっちゃ大きな平目です。 【明石産天然真鯛】 【淡路産天然平目】 平目の下にえんがわとお花が入っていて、とてもきれいで、美味しいです。 【北海道産タラ白子】 低温調理されたタラ白子を白子の裏ごしソースでいただくと、 味が重なって美味しいです。 【氷見寒ブリ】 炭火と藁で炙った寒ブリは、スモーク塩でいただきます。 【佐賀産コハダ】 コハダの下にはコハダ昆布〆がしのばされていて、味をひきたてています。 【下田産金目鯛炙り】 【茶碗蒸し】 【塩釜産マグロトロ炙り】 マグロトロがめっちゃトロトロでやばいです!! 【赤身漬け】 赤身漬けの下には、赤身昆布〆が入っていて味を引き立てています。 【車海老】 車海老は、超絶妙なバランス!!テンションがあがります!! 【豊後水道産サバ】 サバの棒寿司は、めっちゃ肉厚ですぅ。。。 【エビマヨ】 これ、めっちゃ美味いやつです!! 美味しいお寿司に日本酒が進んで、 ・南方 ・善吉 ・阿桜 ・産土 ・松の司 ・新政×2 と美味しく酔っぱらいました!!
新鮮な鮪の握りが堪能できる予約困難なお寿司屋さん
堺の有名店、鮨おおがさん 友人に誘っていただき、初めて訪問することができました。 握りはいきなり鮪の連続で、本当に鮪に自信がおありになられるのだと思います。 事実、今まで食べた鮪の中でも間違いなくトップでしたね。 全ての一品、握りが美味しく夢のような時間でした。
天神橋筋商店街にて、上質な江戸前鮨を堪能。美酒美食を五感で体感できる特別な空間
今年の恵方巻きは、ここ天使(あまつか)で、予約して買いました。1本1,800円でした。 なぜベストかというと、七福神に見立てた7種類の具材が、入っていますが、その具材ひとつひとつに手が込んでいて、見てもわかるように、玉子焼きひとつ取ってもきっちりした仕事をしています。 例えば、こういう恵方巻きの場合、片側から具が不揃いに出ていたりするトキがありますが、きっちり後ろも前ともしていて、干瓢も硬くなく、ボクは干瓢が苦手だけど、ぜんぜん苦になりませんでした。 なんといったらいいかわからないけど、海老も、鰻も、全部、美味しくて、お連れさんと、友だちと3人とも1本完食しました。 西南西に向いて無言で、初めて食べきりました。 それが一番の理由です。 お昼のランチが、11貫で、4,500円なコトを考えたらとても安いと思いました。 #天使! #本格的お寿司! #恵方巻き! #ベスト1!
店内に入れば、檜のカウターに目を奪われます。 知り合いの社長に連れて行っていただきましたが、ネタにこだわりを感じるお寿司です。 器も綺麗で、店主のこだわりを感じました。 日本酒も色々揃えておられるので、ぜひみなさんも訪問されて下さい。
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