学生時代の友達と超久しぶりの仲直りごはん 広島に来たので、vera pizzaのお店行脚です 友達自身も奥さんと来たかったそうで、 下見を兼ねた(お忍び)訪問になりました 2012年にナポリで開催された世界大会で クラシカル部門をマルゲリータで 金メダルを獲得されたそうです アンチパストはエビのグリルのサラダです シャキシャキ野菜に粗塩仕立てのエビが 問答無用に美味しい そしてピッツァはマルゲリータです 出てきた瞬間からチーズの香りに悩殺されました 食べたら、期待通りに美味しい もっちり生地にトマトの瑞々しさに感激です もう一枚は、名前を控えてなくて… ベーコンが入って、マルゲリータとは全然違う 味わいでニンマリ、美味しい デザートとコーヒーで締めました #vera pizza #真のナポリピッツァ協会 #205 #9軒目訪問
口コミ(61)
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過去にナポリピザ世界一を獲得したシェフのお店ということで、年の瀬までとても繁盛しておりました。ピザはオーソドックスなタイプですが、本番の通り、細かくたくさんの種類があります。モチモチの少し厚めな生地でとても美味しいです。サイド料理は少なめでピザ一本勝負という感じかな。 店内には佐藤寿人のユニやサンフレッチェの選手たちのサインユニなども。
広島県広島市。 広島で何かと名前を聞くピザの店。 昼時過ぎても繁盛してます。 今回は マルゲリータブーファラ クアットロフォルマッジ 注文。(横文字すぎて頼んだメニューあってる自信無いですが、、) 両方ともモチモチのピザで生地から具材から拘ってるのがよく分かります。 注文受けてから焼くので少々時間はかかりますがそれもこだわりの証拠。 2人で2枚は多いかと思いましたがあっさり完食でした。 満足感高めの店です。 #広島県 #ピザ
本場は知りませんが本場っぽい美味しい生地でした!トマトソースもすごく美味しかったです! 豚ロース肉が無かったため、リブロースでしたが、すごく柔らかかったです!
さすが、の有名店。ランチで伺ったら満席とのことで、夜に予約して伺いました。夜もほぼ満席状態、人気店なんですね〜 メニューは他の方も書かれていますが、前菜とピッツア、ドルチェのみなので、まさにピッツェリアですね。メニューがたくさんありすぎて悩みましたが、トマトソースベースとチーズベースのものを一枚ずつ2人でいただきました。前菜にサラダもいただいたので、満腹!石窯で焼くピザは最高ですね〜、とくにトマトソースのものが美味でした。 満腹でドルチェいただけなかったのが残念でならないので、また行かなきゃ。