Grau
Grau
Grau
LUCRRI DE NGRIJIRE
COMBATEREA BURUIENILOR,
BOLILOR I DUNTORILOR LA
CULTURA DE GRU
Constana 2017
1
I. Combaterea buruienilor la cultura de gru
In cultura de grau pot fi inatlnite urmatoarele buruieni:
2
2. Hussar Activ OD
Descriere: Erbicid sistemic si selectiv pentru combaterea in postemergenta a unei game
largi de buruieni dicotiledonate anuale si perene si a unor monocotiledonate anuale din culturile
de gru, secara si triticale.
Substanta activa: contine iodosulfuron-metil-sodiu substanta activa din grupa
sulfonilureicelor si 2,4-D-2-Etilhexil substanta activa din grupa chimica a acizilor
fenoxicarboxilici.
3
Descriere: Erbicid sistemic sulfonilureic pentru combaterea buruienilor dicotile
anuale si perene din culturile de gru, orz, orzoaica de primavara.
Substante active: amidosulfuron 100 g/l+iodosulfuron-metil-Na 25 g/l+mefenpyr dietil
250 g/l (safener)
Doza de utilizare este de 0,1-0,15 l/ha. Doza de 0,1 l/ha se aplica atunci cnd infestarea
cu buruieni nu este puternica. Doza de 0,15 l/ha se utilizeaza la infestari puternice precum si
mpotriva buruienilor dificil de combatut. Volumul de solutie este de 200-400 l/ha la tratamentul
terestru si 80-150 l/ha la tratamentul aerian.
Spectru de combatere: stir, scanteiuta, traista ciobanului, loboda salbatica, spanac
salbatic, lungurica, busuiocul salbatic, turita, musetel, mac, hrisca urcatoare, palamida.
Perioada de aplicare: Tratamentul se efectueaza primavara n postemergenta, faza optima
a buruienilor fiind cea de 2-3 frunze. Intervalul optim este ntre nceputul si sfrsitul nfratirii,
dar poate fi aplicat pna la aparitia frunzei stindard fara efecte fitotoxice asupra culturii.
5. Granstar Super 50 SG
4
Perioada de aplicare: se aplica in postemergenta timpurie in toamna, inainte de infratirea
gramineelor (iarba vantului, lolium). Eficacitatea erbicidului asupra acestor buruieni graminee
este mai redusa daca tratamentul este facut dupa infratirea lor. O eficacitate maxima se obtine
daca erbicidarea se face in conditii normale de umiditate atmosferica si la sol. Nu se recomanda
executarea erbicidarii daca culturile de cereale se afla in stres hidric sau termic.
7. LEGATO PLUS
Descriere: este un erbicid pelicular,ce contine substante sinergice cu spectru larg de
combatere a buruienilor monocotiledonate si a unor dicotiledonate anuale.
Substanta activa: diflufenican 100 g/l + isoproturon 500 g/l.
Doza: 1,25 l/ha-1,5 l/ha preemergent
Spectru de combatere: buruieni monocotiledonate anuale ( Iarba vantului), buruieni
dicotiledonate anuale ( Traista ciobanului, Musetel, Mac, Albastrita).
Perioada de aplicare: tratamentul se aplica toamna, imediat dupa semanarea culturii de
grau. Anual se aplica un singur tratament.
Boala este produsa de Marmor virgatum Mc. Kinney. In natura se transmite prin acarieni:
Aceria tritici, A.tulipae. Ca surse permanente de infectie sunt buruienile gazda de ex. Lolium
multiflorum. Insa n circuitul anual al virusului un rol important revine grului de toamna si
samulastrei, deoarece acestea adapostesc vectorii bolii. Virusul nu se transmite prin sol sau prin
samnta, ierneaza mpreuna cu vectorul n cerealele de toamna si n gramineele perene.
5
toamna, comparativ cu cele infectate primavara. Temperaturile scazute din timpul toamnei
mascheaza simptomele foliare.Ele reapar n primavara,dupa pornirea vegetatiei,sub forma de
striuri care se maresc,se unesc si ocupa portiuni mari din limb.
Combatere:
2. Finarea grului
Fainarea este produsa de Erysiphe graminis f.sp. tritici March, din familia Erysiphaceae,
ordinul Perisporiales, clasa Ascomycetes.
Boala ncepe sa se manifeste primavara de timpuriu din aprilie, mai sau chiar din luna
martie, prin simptome caracteristice evidente pe toate organele plantei, dar mai ales pe tulpini si
frunze. La nceput, la baza tulpinilor si pe tecile si limbul frunzelor inferioare apar pete galbene
sau verde deschis acoperite cu pernite psloase, albe, prafoase, izolate sau confluente,sub care
tesutul gazdei se necrozeaza. Cnd conditiile climatice sunt favorabile, boala se extinde si pe
frunzele superioare, si chiar pe spice, apar numeroase puncte brun-negricioase, vizibile si cu
ochiul liber, care sunt periteciile ciupercii. Plantele bolnave sunt stnjenite n crestere, spicele
sunt mici, cu boabele sistave deoarece frunzele puternic atacate se usuca de timpuriu.
Combatere:
6
cultura, aratura adnca, rotatia culturilor, aplicarea ngrasamintelor n doze echilibrate, drenarea
excesului de umiditate din sol, distrugerea resturilor de plante bolnave, prin arderea miristii,
cultivarea de soiuri rezistente sau tolerante. Ierbicidele pe baza de uree maresc intensitatea
atacului de fainare pe cnd cele pe baza de stimulatori de crestere nu-l influenteaza ci chiar par
sa-l reduca.
Boala este produsa de Septoria tritici Rob.et Desm. din familia Shaeropsidaceae, ordinul
Sphaeropsidales, clasa Deuteromycetes (fungi imperfecti).
I.Septoria tritici
Aceasta boala se ntlneste att primavara ct si toamna pe organele aeriene ale plantelor.
Simptomul principal l constituie aparitia pe limbul foliar a unor pete ovale sau alungite, de
ctiva mm, de culoare galbena sau bruna. Cu timpul aceste pete se maresc ca dimensiuni,
mijlocul lor capata o nuanta cenusie albicioasa, ramnnd nconjurate de un chenar brun-deschis
si fiind limitate lateral de nervuri.
II.Septoria nodorum - este o specie foarte pagubitoare care apare frecvent la noi n tara,
n zonele cu umiditate ridicata. Boala se manifesta pe toate organele aeriene n toate fazele de
vegetatie. Simptomele sunt apropiate de cele produse de Septoria tritici, cu deosebirea ca acestea
apar mai mult pe coleoptil, pe tulpini n dreptul nodurilor si pe spice. Petele au forma liniara, la
mijloc sunt mai nchise la culoare, iar picnidiile apar dupa necrozarea tesuturilor, spre deosebire
de S. tritici unde picnidiile apar naintea acestui proces. La spicele bolnave se observa o
brunificare a paleelor n treimea sau jumatatea superioara, nsotita de aparitia picnidiilor
ciupercii.
Combatere:
7
climatice favorabile, este imposibil de a evita folosirea fungicidelor, chiar daca se respecta toate
metodele alternative pentru prevenirea bolii produse de Septoria trtici.
Din semintele de gru infectate si netratate apar plantute bolnave, care se ngalbenesc, se
rasucesc si putrezesc iar ca urmare, culturile sunt rare, cu goluri multe si dau productie mai mica.
n faza de nfratire plantele sunt infectate la radacina sau la colet, care se brunifica sau se
nnegresc pe o zona de 10-12 cm.
Cnd atacul apare mai trziu, dar tot la baza tulpinii, aceasta se nnegreste,de obicei la
primul internod. si n acest caz spicele contin boabe putine, sistave.
Cea mai grava forma de atac apare dupa faza de nspicare, n lunile mai iunie, pe spice,
care ramn mai mici dect cele sanatoase si se albesc treptat.
Combatere:
Taciunele zburator al grului este produs de Ustilago tritici (Pers.)Jens. din familia
Ustilaginaceae, ordinul Ustilaginales, clasa Basidiomycetes.
8
Boala este evidenta n cmp n timpul nspicarii plantelor. Principalul simptom l
reprezinta distrugerea tuturor componentelor spicului, cu exceptia rahisului si nlocuirea acestora
cu o masa de clamidospori prafoasa, brun negricioasa. Exista si cazuri de atac partial al spicului,
de obicei n partea inferioara a acestuia, precum si atac partial la planta adica la aceeasi planta
apar att spice sanatoase ct si spice taciunate.
Combatere.
Cel mai eficace mijloc pentru combaterea taciunelui zburator la gru este dezinfectarea
hidrotermica a semintelor dupa procedeul bifazic sau monofazic. Taciunele se poate combate si
pe cale chimica, de ex. s-au folosit sarurile de rodan precum si unele fungicide sistemice.
Rugina bruna a grului este produsa de Puccinia recondita Rob.et Desm., f.sp.tritici
(sin.Puccinia triticina Erikss), fam. Pucciniaceae, ordinul Uredinales, clasa Basidiomycetes.
Rugina bruna a grului apare primavara de timpuriu pe frunze. Boala se manifesta prin
aparitia de numeroase pustule ovale, eliptice sau circulare,mici, de culoare bruna, risipite
neuniform pe ambele fete ale limbului frunzei, mai rar pe teci, tulpini sau spice. Prin ruperea
epidermei, aceste pustule devin aparente si pulverulente. Ele contin uredosporii ciupercii, care,
luati de vnt servesc la raspndirea ruginii brune. La nceput boala este localizata pe frunzele
inferioare,dar cu timpul se extinde si pe cele superioare.n cazul unui atac puternic, frunzele se
ngalbenesc si se usuca prematur si ca urmare se produce sistavirea boabelor.
Combatere:
9
7. Rugina galbena
Rugina galbena este produsa de Puccinia striiformis West.(sin Puccinia glumarum) din
familia Pucciniaceae, ordinul Uredinales, clasa Basidiomycetes.
Rugina galbena apare n aprilie, mai si prima jumatate a lui iunie pe toate organele
aeriene ale grului. Pe frunze (limb, teci), tulpini, glume, ariste, chiar pe boabe, apar pustule
mici, dreptunghiulare galben portocalii, ce contin uredospori. Infectia porneste de la frunzele
bazale si progreseaza treptat n sus.
Combatere:
Boala este produsa de Puccinia graminis Pers.f.sp. tritici Erikss.et Henn., din familia
Pucciniaceae, ordinul Uredinales, clasa Basidiomycetes.
Simptomele bolii se manifesta prin aparitia de uredopustule pe toate organele aeriene ale
grului, ndeosebi pe tulpina, de aceea se mai numeste si rugina paiului.Pe tulpina pe ambele fete
ale limbului frunzei, pe rahis, glume, ariste sau chiar pe bob, se observa pustule cu uredospori,
care sunt galben portocalii, liniare, de 2-3 mm la nceput, apoi formeaza striuri longitudinale de
1-12 mm cu margini neregulate din cauza epidermei rupte.
Combatere:
10
mecanic sau chimic. Aplicarea de masuri chimice: prafuiri cu sulf, stropiri cu diferite produse
organice de sinteza, de perspectiva este aplicarea de fungicide sistemice.
Malura grului este produsa de 5 specii ale genului Tilletia care prezinta deosebiri din
punct de vedere morfologic, fiziologic si biologic.
Combatere:
Cea mai sigura metoda de combatere si cea mai economica este: tratamentul semintelor
cu produse antimalurice. Cei mai folositi sunt produsii organomercurici, fiind foarte eficace
mpotriva malurii.
11
pana la faza de coacere in ceara. Boabele atacate in faza de lapte nu se mai dezvolta si devin
sistave. Pe boabe apar portiuni decolorate, tegumentul este putin incretit, iar santul ventral se
adanceste si se largeste. Tripsii, pe langa faptul ca determina scaderea productiei pana la 10 % ,
provoaca deprecierea calitatii glutenului si a insusirilor biologice ale semintelor. Din boabele
atacate rasar plante cu o slaba capacitate de vegetatie.
Prevenire si combatere. Pentru prevenirea aparitiei atacului de tripsi se recomanda
masuri agrofitotehnice ca: rotatia culturilor la 3-4 ani, arderea miristei, discuitul miristei, aratura
de toamna si semanatul la epoca optima si folosirea soiurilor precoce.
12
si tulpini. Atacul larvelor si adultilor noii generatii are loc aproape in exclusivitate pe boabe, care
determina pierderi cantitative cat si calitative. Degradarea boabelor de catre plosnite are ca
urmare reducerea greutatii hectolitrice si a celei absolute, a energiei si a facultatii germinative,
precum si a calitatii de panificatie.
Prevenire si combatere. Metoda cea mai eficienta si cea mai utilizata este combaterea chimica .
Prognoza atacului si planul de combatere se elaboreaza pe baza cunoasterii rezervei biologice a
populatiei de plosnite in locurile de diapauza, rezerva stabilita prin efectuarea de sondaje toamna
si primavara inainte de emigrarea din paduri. In vederea avertizarii aplicarii tratamentelor
chimice, atat impotriva adultilor hibernanti cat si a populatiei noii generatii, este necesara
determinarea densitatii plosnitelor hibernante care au emigrat in culturile de grau, precum si a
densitatii de larve care alcatuiesc noua generatie de plosnite.
4. Gandacul ghebos (Zabrus tenebrioides)
Larvele gandacului ghebos sunt oligofage, hranindu-se cu diferite graminee cultivate si spontane.
Hrana adultilor o constituie boabele de grau, secara, iar pagubele produse de ei sunt mai mici decat cele
produse de larve. Larvele gandacului ghebos se hranesc numai cu partile aeriene ale plantelor si niciodata
cu radacini. Ele trag frunzele in galerii, consuma parenchimul, ramanand doar nervurile care uscandu-se
iau aspectul unor ghemotoace fibroase. Plantele atacate sunt distruse treptat in intregime. Atacul se poate
prezenta sub forma de vetre sau generalizat. In conditiile unei monoculturi pronuntate, a unui regim de
precipitatii favorabil speciei si in lipsa tratamentelor chimice s-au semnalat pana la 90 % plante distruse.
Prevenire si combatere. Dupa cercetari efectuate s-a elaborat un sistem de
prevenire a atacului, bazat pe tratamentul semintei cu insecticide. Tratamentele chimice se
pot imbina cu rotatia culturilor.
5.Viermi sarma (Agriotes sp.)
Larvele sunt extrem de vatamatoare. Culturile de grau sunt atacate, mai ales in toamnele calde si
cu umiditate suficienta in sol. Frunzele planuitelor atacate manifesta o tendinta de ofilire si ingalbenire
de la varf spre baza si de cele mai multe ori se usuca. La planuitele infratite atacul poate determina
uneori o infratire suplimentara, care duce insa la o diminuare a productiei. Culturile de grau raman
rarite, iar plantele care nu pier dau o productie scazuta.
Prevenire si combatere. Pentru prevenirea atacului si combaterea viermilor sarma, o mare
insemnatate o au masurile profilactice si tratamentele semintei cu substante chimice.
6. Viespea graului (Cephus pygmaeus)
13
Viespea are o preferinta pentru grau. Larva se hraneste in interiorul tulpinii cu
tesutul parenchimatic, rozand galerii neregulate, care se umplu cu rumegus si
excrementele sale. Ca urmare a atacului, greutatea absoluta a boabelor scade. Se poate
produce ruperea paiului si caderea spicului la pamant.
Prevenire si combatere. Tratamentele foliare nu sunt eficace. Dintre masurile agrofitotehnice,
dezmiristirea, aratura adanca si rotatia culturilor pot avea un anumit rol in prevenirea inmultirii in
masa a daunatorului. Metoda cea mai eficace o reprezinta folosirea soiurilor rezistente.
14