口コミ一覧 : ふぢ井うなぎ
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1～20 件を表示 ／ 全 59 件
うな丼(上)¥3,700- ミシュラン2014ひとつ星 →2019ビブグルマンのふぢ井at久留米
ご主人に伺うと鰻は鹿児島の指宿産で、一般的な九州の料理法とは違い、少し蒸してから焼いているそうです。
この鰻丼は(上)とありますが、並は用意されておらず単一サイズのみ。
蒲焼きは二階建てに...
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当日の朝 、電話で予約をしてから伺いました。
非常に上品な白髪の男性が迎えてくれて、
駐車場の場所を聞いたのですが、
丁寧に対応して下さり、好印象でした。
店内はジャズがかかっており、...
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久留米に立ち寄るとついついラーメンを食べたくなり、他のジャンルはおざなりになりがちでしたが、今回、フォロワーさんの口コミからこちらのお店を知り、気になり予約来店する事に。
電話して予約しようとしたと...
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久留米では1番と言われるミシュラン掲載店の鰻屋さん
その意味が分かるほど感動した。そして満腹感 笑
名物の、鰻わさ丼、ほんのりワサビが効いてて米もしっかりしている。
次は白焼にも挑戦したい。
...
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予約必須なお店です＾＾
久留米は鰻屋さん有名所多いですが、
こちらは唯一のミシュラン１つ星獲得店。
店内はこぢんまりとした落ち着いた雰囲気。
清潔感もあって、生けられた牡丹がまた良さを...
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福岡旅2日目の夜は久留米まで遠征。
お目当てはこちらのふぢ井うなぎさん。
今回の福岡旅の目的の一つでもあります。
昭和54年創業の老舗で、
過去にはミシュランも獲得された有名店です。
...
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1週間前に電話予約して昼に訪問！！
基本このお店は予約しか受け付けないっぽいな！
行く時は予約必須かも！
客は自分のみ！
ミシュラン獲得店だけあって期待度がめっちゃ高まるな！
注...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ふぢ井うなぎ
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
0942-38-9828 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄花畑駅より徒歩8分 花畑駅から627m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 個室 |
無 西鉄花畑駅より徒歩8分 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店に向かって左隣の団地の前に3台の駐車枠あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| お店のPR |
昭和54年創業のミシュラン1ツ星鰻屋。ほっこり和む隠れ家で堪能する『鰻わさ丼』
ネギの香り、ワサビの風味、そして創業当時より注ぎ足してきた秘伝のタレの3つが絶妙にマッチした『鰻わさ丼』が人気メニューの【ふぢ井】。「鰻」は、先代から懇意にしている問屋から、その日の質の良いものだけを厳選して仕入れています。身はふっくらやわらかく、適度な歯応えがあり『白焼』や『せいろ蒸し』で味わうことで、より鰻のおいしさを堪能できます。店内はテーブル席と小上がりの座敷がある。ご予約がおすすめ。 |
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