리뷰 목록 : Echigo Ishin

11:40경 내점, 기다리지 않고 착석.
니가타 간장 츠 츠케멘 다이모리 무료 880엔
국수에는 쌀가루가 들어있는 것 같습니다만, 덩굴로 먹기 쉽네요. 국물은 상당히 깔끔한 간...

～주문품～
에치고 간장 국수 츠케멘
쌀 소
얻다

즙은 조금 단맛의 간장으로 깔끔한 계열이지만 버릇이되는 맛.
개인적으로 가장 좋아합니다.
니가타현산 코시히카리를 사용...

라면의 요구에 부응하기 위해 무사시 나카하라의 에치고 유신 라면 딸과 첫 방문

니가타 No.1 츠케멘의 간판대로 인기 No.1의 진한 어패류 츠케멘에 과시 DX를 주문

...

니가타현인이 가나가와 와서 제일 좋아한다고 말하기 때문에 가 보았다.
옆에 주차장이 있는 것은 고맙습니다☆

식권 사서 착석.
왠지 점원이 개성적.

잠시 후 옷 덮밥....

20시 지나서 내점했습니다.
점내는 3조 정도로 곧바로 넣었습니다.

라면 라면 780엔을 주문했습니다! ,
굉장히 먹기 쉽고 기름기가 제대로 하고 배가 가득했습니다!
국...

평일, 13시 반, 기다리지 않음

가게 앞의 발매기에서 「카레 츠 츠케멘 · 매운 맛 (950 엔) 큰 모듬 (0 엔)」을 포치한다

종이 앞치마 제공 ○

국수의 매...

국수는 떡입니다. 부드러운 국수를 좋아하는 분에게 추천합니다. 수프는 굉장히 부드러운 미소였습니다. 국수도 국물도 각각 맛있습니다. 국수를 국물에 맞추어 먹으면 왜 삿포로 제일 같...

【나의 승무중의 밥은, 손님의 하차지에서 정해진다】
・그런데 오늘의 하차지는 「가와사키시 나카하라구 가미오다나카」
그래서 난부 연선 도로, 가미오다나카 교차점 옆에 있는 “에치...

첫 방문입니다.
해산물 츠케멘를 선택했습니다.
우선은 아무것도 붙이지 않고 국수만 먹었습니다만, 반들반들로 맛있었습니다.
스프는, 도로도로로 잘 국수와 얽히는 계를 좋아하는 ...

밤밥에서 첫방문

통과 할 때마다 신경이 쓰인 가게에 마침내 왔습니다.
에치고라고하면 쌀
국수에 쌀이 들어있는 것처럼
주문은 에치고 된장라면으로 만들었습니다 라면

1...

매우 오랜만의 무사시 나카하라에서 하차. 소용을 끝내고 돌아가는 곳에 발견했습니다. 니가타발 쌀 국수. 드문. 즉시 방문하기로 결정했습니다. 입구의 발매기로 진한 어패류 츠 츠케멘...

평일 점심 시간에 방문. 방문시 타베로그 평가는 3.09.

니가타현 「에치고유자와」에 본점이 있는 츠케멘과 라면의 가게.
에치고 유자와의 본점은 「니가타 No.1 츠케멘」에...

경영자는 변하지 않았지만
조금 가게가 바뀌는 이 장소.
지난 징기스칸, 츠케멘 수프 카레 츠케멘 가게는 길었다.
그때 츠케멘이 맛 츠케멘 때문에, 츠케멘.

"매운 돈"을...

武蔵中原駅の高架下のラーメン屋さん。
少し駅から離れてるけど
なんだか食べに行きたくなっちゃいます。

今回は復刻版の担々つけ麺！
もう少しこってりしてても良かったかな。
でもツルツルの麺...

ガード下にある、越後つけ麺のお店です。
主人が好きなので、私は初めての来店でした。
入り口外で食券を買うシステムです。
主人はいつもつけ麺を食べるらしいのですが、今日は珍しくラーメンを。
⚪︎...

昼に少し時間ができたので、前から気になるこちらのつけ麺屋さんに！
濃厚魚介つけ麺と無料大盛りを注文。麺が売りなだけあって、麺だけでも初体験レベルの甘味を感じる美味さ。コシヒカリの米粉を配合しているよ...

越後維新さん

湯沢本店と大井町店に続いて、武蔵中原店。
大盛500gまで無料で、特盛600gは+100円
過去にも食べたことあり、今回は大盛にしたのだが明らかに量が少ない。

そして麺の...

うまいです。つけ汁が卵とじ？のようになっていてつけ汁では初めての経験。つけ汁を最後にご飯にぶっかけたい感じ。わざわざ食べに行きたいレベル。越後坦々つけ麺1,050円　スープ割り、つけ汁温めなおし、とも...

休日のお昼にお伺いしました。ちょっと遅めの時間でしたので待ちはなしです。
量は申し分なく、味も美味しかったのでまた行きたいと思ってます。
お店の中に自由に使える電子レンジが置いてあり、冷めてしまっ...

昨日つけ麺食べて今日はふたたびラーメンを！
つけ麺も美味しかったけど前回のラーメンも美味しかったので今回はラーメンにしました
味付けたまごが、もう少し改良されると直良し！
ご馳走さまできたーまた...

新潟ナンバーワン？のつけ麺屋さんらしい
前回来てはまって再度来店です

今回はつけ麺にしようか悩んだけどつけ麺に

冷めてしまうのが難点だけど電子レンジあるから温められるのはとても良いです
...

つけ麺おすすめの店だけどラーメン
味濃いめ油多めにしてしまったので味濃かった
味濃くしなくて良いかなー…
麺は中太ストレート
トッピングでスペシャル付けました
次はつけ麺チャレンジしてみます...

つけとん¥950+大盛り¥0
麺の素材にこだわりありそうなつけ麺屋。
昼の訪問で満席、外待ち5でなかなかの人気を伺える。
店内は食堂みたいで年配のお姉様が慌ただしい。
提供まで30分くらい待っ...

とにかく麺が美味しい、米粉の麺が優しいんです、スープにも良く絡む！スープは私には少しぬるかったので店内の電子レンジで温めて頂きました。別添えのトッピングも良し！自分好みに頂けるサービスを感じました、ま...

武蔵中原駅近くの高架下のラーメン屋さん。
お店の前の券売機で券を買ってから入る方式です。

大盛り無料なのが嬉しいですね！
食べ過ぎて午後は仕事にならんかったですが（汗）

店内に電子レン...

平日昼に訪問。満席にすぐなりますが回転ははやいです。

トンつけ　（大盛り無料）

時間もそこまでかからず提供されました。
他の方が言うように麺は珍しいかもしれないです。つけ麺にしては細めで...

越後カレーつけ麺（覚醒）辛口に、麺大盛り（500g）無料券を購入して頂きました。

麺には、米粉を使用しているそうで､モチモチとした腰が有り､良く咀嚼すると、小麦の風味も感じる
そのままでも美味...

今日は妻が魚介つけ麺が食べたいとの事で、車でコチラへ。駐車場付きなのはありがたい-_-b

つけ麺は1000円前後で、ベースの値付けは高い。ただ、駐車場があるのと大盛り無料なのでそこまでの高さは感...

以前のジンギスカンとつけ麺・ラーメン店から完全にラーメン専門店に業体変更してからは初の訪問となります。
と言っても店内ほぼ変わらず、後払いが券売機による前払いに変わってました。後払い時にはキャッシュ...

本店は豚骨がメインですが、こちらは濃厚魚介がメイン
米粉を練り込んだ麺はいつもながら美味しいです
コシ、ツルツル感、モチモチ感のバランスがとても良く、私は大好きです

本店もそうなんだけど、つ...

昨夜の晩ごはんは、武蔵中原の越後維新さん！

武蔵中原の駅から武蔵小杉方面に少し歩いたところのガード下にあるつけ麺屋さんです

よく車で通りかかるところにあるので前々から気にはなっていたけど一...

南武線中原駅近くの高架下に位置するこのお店は、駐車場も完備されており、清潔感が漂う素敵な場所です。特におすすめはつけ麺で、その美味しさは一口食べただけでわかります。さらに、食べ終わった後にポットに...

夕食に探訪。
越後No. 1つけ麺らしいです。
新潟県在住の友人に確認したところ、
知らないとのこと。
まぁ、何をもってNo. 1なのか、微妙ではあります。
とりあえず、入店。
季節限定の...