Salaka
Salaka je tropické ovocie, plod salaky jedlej (Salacca zalacca), palmy pochádzajúce pôvodne z juhozápadnej Jávy a južnej Sumatry. Vplyvom pestovania je rozšírená aj v iných častiach juhovýchodnej Ázie. Plody sú v zahraničí známe tiež pod názvami snakefruit, hadie ovocie, hadie vajcia alebo hadie figy. V súčasnosti je pestovaná predovšetkým v Indonézii, Malajzii a Thajsku.
Listy dorastajú do dĺžky šiestich metrov, stopky s dĺžkou až dva metre sú opatrené tŕňmi s dĺžkou do 15 cm. Rastline vyhovuje polotieň, bývajú teda vysadené pod vysokými stromami. Salaka vyžaduje celoročnú teplotu nad 20 °C, pri teplote pod 16 °C rastliny hynú.
Plody o veľkosti figy rastú pri zemi, ich šupka pripomína hadiu kožu. Majú škridlicovito usporiadané šupiny z oplodia[1]. Koža sa lúpe od špičky, jemné výstupky môžu byť trochu ostré. Existujú odrody s rozličnou konzistenciou, plody chuťovo pripomínajú banán, jahody, alebo ananás. Salaka sa vyznačuje svojou trvanlivosťou, preto býval obľúbeným jedlom napr. na pútnických cestách.
Galéria
upraviť-
Salaka
-
Salaka
-
Pestovanie salaky jedlej
-
Zrejúce plody
-
Salaka na trhu v Indonézii
-
Salaka na poštovej známke
Referencie
upraviť- ↑ HUDEC, Andrej. imbrikátny [online]. kbg.fpv.ukf.sk, [cit. 2019-03-05]. Dostupné online.
Externé odkazy
upraviť- http://tropik.cz/cms.php?id_cms=113 Archivované 2016-09-10 na Wayback Machine
- http://www.naturespride.eu/our-products/product-detail/salak/ Archivované 2015-04-28 na Wayback Machine
- http://hubpages.com/travel/popular-tropical-fruits-of-malaysia
- http://exoticke-ovoce.coajak.cz/home/salak/salak-popis.htm
Zdroj
upraviťTento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Salak na českej Wikipédii (číslo revízie nebolo určené).