Biotín

Biotín (iné názvy: vitamín B7, vitamín H, vitamín I) je jeden z vitamínov B.

Charakteristika

Biotín patrí do skupiny vitamínov rozpustných vo vode. Je syntetizovaný črevnými baktériami. Jeho sumárny vzorec je C₁₀H₁₆N₂O₃S.

Výskyt

Jeho hlavným zdrojom je vaječné žĺtko, sója, pečeň a obličky.

Vplyv na zdravie

Je nepostrádateľný pre cievny systém a kožu.

DDD 0,2 mg

Zúčastňuje sa karboxylačných reakcii ako donor CO2. Reakcie ktorých je kofaktorom: vznik malonylCoA z acetylCoA, vznik oxalacetátu z pyruvátu a iné.

Prejavy nedostatku Biotínu

Hypovitaminóza sa prejavuje kožnými poruchami, malátnosťou a paralýzou končatín