Bladgrönsaker

Den utskrivbara versionen stöds inte längre och kanske innehåller renderingsfel. Uppdatera din webbläsares bokmärken och använd standardutskriftsfunktionen istället.

Bladgrönsaker är bladen från olika grönsaksväxter, som är ätbara. Exempel på bladgrönsaker är spenat och sallat. Det finns många vilda bladgrönsaker, bland andra maskros, mjölkört, kirskål och brännässlor.

Källor

”Bladgrönsaker” (avgift krävs). Nationalencyklopedin. http://www.ne.se/lang/bladgrönsaker. Läst 14 oktober 2009.