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店名 |
鶏そば 啜る 丸の内本店(ススル)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
丸の内駅から徒歩3分 丸の内駅から124m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング多数 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年1月17日 |
初投稿者 |
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初めてこちらのお店へ訪れましたが
長時間煮込んだ鶏白湯スープ・
自家製麺・レアチャーシューに
すごくこだわった鶏そばが
堪能できるようになってます。
お店内は食券制で
全席カウンター席となってます。
そして 今回は お店内で堪能した
鶏そば全部のせを堪能しました。
長時間煮込んだ鶏白湯スープと自家製麺
その上にメンマ・ねぎ・なるとともに
煮玉子・レアチャーシュー4枚をのせた
目にした時点で
素晴らしき贅沢さを魅せた一杯です。
☆1100円 税込。
長時間煮込んだ鶏白湯スープは
全くくどさを感じさせない濃厚な仕上がりで
そのスープに浸透された麺を口にすると
良い茹で具合を感じさせる歯応えをさせつつ
上手く掛け合わせてくれる良い旨みが
たっぷりといったところです。
メンマ・ねぎ・なるとともに
卵黄に絶妙さを魅せた煮玉子
鮮やかな赤みを魅せた
豚肩ロースによるレアチャーシュー
パリッとした海苔も
この鶏そばにすごくピッタリ感じさせる
良い旨みがたっぷりといったところです。
それから 麺や各具材を口にした後
スープの中には
天かすがたっぷり含まれてました。
その天かすがこれまた鶏白湯スープと
すごく相性抜群さを感じさせたところです。
以上となりますがいかがでしたか。
今回 堪能した鶏そば全部のせは
素晴らしき贅沢さを魅せた一杯で
お店の方がおすすめするなら
PONTAもすごくおすすめしたいです。
また 昨今は鶏白湯スープを使用した
ラーメンのお店が増えてますが
是非とも こちらのお店へ足を運んで
鶏そばを堪能して欲しいです。
ご覧になられた皆さん 是非いかがでしょうか。