初めて挑戦した「納豆ラーメン」は、まさに想像を超えた新しい味覚体験でした。一見すると普通のラーメンに納豆を足しただけのように思えますが、食べてみるとその完成度に驚きます。スープは納豆の粘り気が全体に溶け込んでおり、ふわっとした泡立ちとまろやかさが特徴的。焦がしニンニクの香ばしさが納豆の旨味をさらに引き立て、個性豊かな一杯に仕上がっています。

麺は豚骨ベースのスープと相性抜群の細麺。粘り気のあるスープがしっかり絡み、一口ごとに納豆の風味が口いっぱいに広がります。納豆が嫌いな人には少しハードルが高いかもしれませんが、納豆好きにはたまらない濃厚さ。器の底にはたっぷりと納豆が沈んでおり、レンゲでかき混ぜながら最後まで楽しめる構成も嬉しいポイントでした。

一方で、納豆特有の香りや粘り気が苦手な人には厳しいかもしれません。「納豆好き向けのラーメンである」と感じました。また、麺の量が少なめだったので、お腹をしっかり満たしたい人は大盛りを注文するのが良いかもしれません。

全体的にクセになる味わいで、気軽にリピートしたいと思える一杯でした。納豆ラーメンを一度体験してみたい方にはぜひおすすめしたいお店です！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	もっこす栄店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	052-265-2700
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市中区栄3-11-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	矢場町駅から560m
営業時間	月・火・木・金・土・日 19:00 - 04:00 水定休日 ■ 定休日第1・第3木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり