ボッテゴン（【旧店名】ヴィーニ デル ボッテゴン） - 高岳（イタリアン）
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ボッテゴン
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本日夜空席あり
050-5593-7568
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お店のこだわり
空間
オーセンティックな雰囲気で落ち着きのある空間
料理
焼津港からの鮮魚
料理
サカエヤの炭火焼き
コース
滋賀県サカエヤからのお肉の入荷状況と静岡県焼津市からのお魚の入荷状況などにより 料理内容が日々変わります。魚介の前菜を2品とパスタとサカエヤのお肉料理のご用意となります。当日仕上げのドルチェを最後にご用意させて頂きます。
Degsutazione 7品
滋賀県のサカエヤから入荷します経産和牛や近江牛と静岡県焼津市より届きます抜群の魚達が入荷して参ります。その日その日で食材の状況が変化致します。その日一番良い状態の食材を様々な技法でお料理に仕立て上げます。
滋賀県のサカエヤから入荷します経産和牛や近江牛と静岡県焼津のサスエ前田魚店より届きます抜群の魚達が入荷して参ります。その日その日で食材の状況が変化致します。その日一番良い状態の食材を様々な技法でお料理に仕立て上げます。
口コミ
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口コミ 1,257件 フォロワー 1,609人 -
口コミ 3,911件 フォロワー 5,669人驚愕！飲める鰆に出逢った！
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口コミ 1,882件 フォロワー 2,432人美味しいワインと料理
ボッテゴン】@bottegon_ristrante_nagoya 高岳にあるイタリアンレストランで友人達と 食事をしました。 ♢〆鯖 ♢鮪 ♢太刀魚 ♢伊勢海老... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ボッテゴン（【旧店名】ヴィーニ デル ボッテゴン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-7568 |
| 予約可否 |
予約可 キャンセルポリシー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄桜通線高岳駅1番出口より北に徒歩５分です 高岳駅から220m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4180001112327 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル 20席 カウンター 4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 24人 |
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） 個室のご利用は基本、6名様より承っております。 最大12名様まで大丈夫です。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年10月 |
| 電話番号 |
052-935-5222 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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環境や社会への取り組み
フードロスの削減
仕込みで発生するお野菜や端材やお肉の骨で
スープや出汁を作っています。
店舗数もありますので食材は必要に応じて振り分け使用しています。
地域への貢献活動
愛ふぁーむプロジェクトに参加しております。
障がい者の方たちの自立支援の一環で、
大切に心を込めて育てたお野菜をお店に届けて頂き
お客様へ美味しさや熱意を料理にしてご提供しております。
飲食を通じて社会に貢献できる仕組みを構築し
より豊かな活動への支援をしています。
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
お店のキーワード
- ステーキ
- ワイン
- パスタ
- イタリア料理
- サカエヤ
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よくある質問
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18:00 - 22:30（L.O. 料理21:30）
[火]
11:30 - 15:30（L.O. 料理14:00）
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[水]
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[木]
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[金]
11:30 - 15:30（L.O. 料理14:00）
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[土]
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[日]
11:30 - 15:30（L.O. 料理14:00）
18:00 - 22:30（L.O. 料理21:30）
[祝日]
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[祝前日]
11:30 - 15:30（L.O. 料理14:00）
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[祝後日]
11:30 - 15:30（L.O. 料理14:00）
18:00 - 22:30（L.O. 料理21:30）
■ 不定休 -
アクセス方法を教えてください
地下鉄桜通線高岳駅1番出口より北に徒歩５分です
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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空間オーセンティックな雰囲気で落ち着きのある空間
店内は「古き良きイタリア」をテーマに、オーセンティックな雰囲気で落ち着きのある空間がお客様をお出迎えいたします。お一人様、カップル、接待、家族での食事と、すべてのお客様の利用用途に対応できる造りとなっており、テーブル、カウンター、個室もご用意しております。お客様への心地よいサービスに力を入れておりますので、大切なお食事の際は当店へお越しくださいませ。
料理焼津港からの鮮魚
静岡県焼津漁港より入荷するその日のお魚料理
料理サカエヤの炭火焼き
滋賀県草津市のサカエヤより日々入荷のある近江牛
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素材の味や旬の味覚を伝統と革新のイタリア料理で再現
全国の食通や料理人から支持される「サカエヤ」の近江牛や熟成肉や、静岡･焼津の老舗鮮魚店「サスエ前田魚店」の鮮魚、そして障碍者支援の「愛ファーム」や旬の野菜などの食材の仕入先を徹底。選び抜いた拘りの食材に、伝統を取り入れつつ革新的なイタリア料理にアレンジする料理長中川の技術がプラスされ、最高の一皿へと昇華。その時にしか食べられない季節感ある料理を楽しむ時間は最高の贅沢な時間となるだろう。
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