2度目の和風カルボは、ちょっとジャンキー : アンフォーラ
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アンフォーラ
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また食べたい、和風タラカルボ
金山駅南口側。サイプレスホテル近く。
表通りに看板あり。
パスタ専門店。
店内明るくて清潔。店員は学生っぽい女性中心。
接客はみなさん丁寧。
お店一押しの和風タラカルボ。
タラコ＋カルボナーラってこと。和風は、ソースに醤油ベースが混ざっているか？あるいは和風出汁か？
出来上がりは、生卵２つが乗った形。混ぜ混ぜするということ。混ぜ混ぜして食べると美味しい。想像通りというよりは期待通りでした。
タラコ＋カルボナーラは無敵だし、和風仕立ては合うに決まってます。美味しかった。
ちなみに、ランチはトースト付き。バターかガーリックを選べる。あと、キャベツメインのサラダ付き。
これで1000円。税込み。リーゾナブルなんだけど、個人的には、トーストいらないから、飲み物付きにして欲しかった。別にアイスコーヒー頼んだら、500円だった。だから、合計1500円になり、まったくコスパが良くなくなった。ただ、今回学習したので、次回は飲み物なしで行きます。ぜひ、また食べたいと思いました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
アンフォーラ（Am'Phora）
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ、喫茶店 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-681-5755 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金山駅南口徒歩3分 金山駅から160m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
40席 （テーブル33席、カウンター７席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定）
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
パスタの種類は80種類以上！たっぷりサラダも自慢です
金山総合駅南口から徒歩２分！金山で30年続く老舗パスタ店。人気NO.1はタラコのカルボナーラ「和風タラカルボ」。リピーター続出の自慢の１品です。たっぷりの青ジソや大根おろしをのせたスパゲティも人気！季節限定メニューもお勧めです。 平日ランチタイムはたっぷりサラダとトーストセットがついていて、食べ応え◎お食事以外でも、カフェのみのご利用もOK！お気軽にご利用ください。 |
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平日夕方5時過ぎ、夜の部、開店直後を狙ってみた。先客はなし。採光の良い、明るい店内には、店員さん、1人がポツリとパソコンを見ていた。入店してみると、席は好きなところを選ばせてくれる。この緩さが好き。オーダーは、いろいろ考えたのだけれども、結局は、前回と同じ、和風カルボの大盛りで攻めて見た。割高になるので、飲み物はなしとした。平日はランチも夜も、パスタを頼むと、サラダとトーストがついてくる。トーストは、ガーリックとバターが選べる。前回同様、バターを選択。ほどなくしてサラダから到着。マヨネーズがたっぷりで、ゆで卵も入っていて、サラダと言うよりはちょっとジャンキーなスナック感覚。トーストは、ちょっと小さい。小さいけど、バターが割とたっぷりめ。これもちょっとジャンキー。メインの和風カルボは、そのすぐ後に到着。卵黄が2つ乗っていて、これを混ぜ混ぜして、たっぷりののりと絡ませて、準備オッケー。すぐに食らいつく。ひと口食べてみて、やっぱりジャンキーな感じだけど、これが結構くせになるおいしさ。醤油ベースで、クリーミーなソースと、たらこが相まって、そのバランスが絶妙だ。体に良いパスタではないけれども、もともとパスタなんていうのは体に良いものではない。つまり満足感を得たいのだ。炭水化物を体内に100,000させたいのだ。その意味では、この和風カルボは充分だろう。店員さんは、特に感じが良いと言うわけではないんだけれども、悪くもありませんね。すごくおいしいわけでもないし、ちょっとジャンキーだし、店員さんもとても感じが良いと言うわけではないんだけれども、店内の、慌ただしくない、ちょっと緩めな感じ、それでいて、清潔感がある明るい雰囲気が、居心地をよくしてくれているような気がします。意外とこういう店がリピートになるんですよね。金山の地で、37年続いているそうで、何かわかるような気がしました。また行きたいと思います。