: 手打ち十割そば 振甫町 縁
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昨日のランチはこちらのお店で 蕎麦呑みしてきちゃいました♡
(※酔っていた為メニュー名は曖昧です)
ずっと行きたかったお蕎麦やさん
お蕎麦以外もお酒のアテが美味し過ぎて酔いましたWw
お通し
お豆の醤油煮？
たこ
かぶ
のお料理
牛タンつくね
かぽす
卵黄
ごま油
お好みでつけていただきます
ますの塩焼き
菊芋の醤油漬けが添えて有ります
白子
ササミの霜降り
山葵漬けと醤油で頂きました
お蕎麦は
天せいろと
鴨せいろを
シェア
天ぷらはサクサクで軽くて食べやすく
鴨せいろは肉厚の鴨が甘めのおつゆに沢山入っていて
鴨の脂とおつゆが良い感じに合わさって
食べごたえの有る蕎麦つゆでした
お蕎麦は細打ちの腰のある10割蕎麦で食べやすく
スルスルと入っていく感じで
喉越しも良く
噛むとほんのりと蕎麦粉の良い香りがします
蕎麦湯もしっかり味わって帰りたかったですが一緒に来た方にもぅ閉店時間だから行くよと止められてしまいました
折角用意して頂いたのに申し訳なんです
( ；꒳； )
次回はぜひ時間に余裕を持って
蕎麦湯迄しっかり味わって帰りたいですね
店主さんや奥様も気さくて良い方で
お料理もとても丁寧で美味しく
とっても素敵な
ぜひまた再来したいと思えるようなお店でしたよ
ごちうささまでした
╰(＊´︶`＊)╯
しかし酔った
꜀(｡௰｡ ꜆)꜄
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まぁちん1234
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ち十割そば 振甫町 縁
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-722-0508 |
| 予約可否 |
完全予約制 完全予約制で新規は受け付けてません |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄池下駅から徒歩12分 池下駅から872m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター6席、テーブル二卓(2人掛)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の東に一台分、提携コインパーキングあります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2013年5月29日 |
| 備考 |
ミシュランガイド愛知2019 1つ星 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昨日は手打ちそば縁さんに
3人でランチへ行ってきました
頼んだもの
・初かつおタタキ
・三河赤鶏タタキ
・雅あゆ天ぷら
・牛タンつくね
をシェアし
・せいろ蕎麦 をそれぞれ1人前ずつ注文
◇カツオのタタキ
鰹が実はあまり得意では無いの
ですがこれは臭みが無くて食べやすく
美味しいです
◇鳥タタキ
さっぱりしていて美味しいです
◇あゆの天ぷら
油がしっかりと切れていて衣は薄くてサクッとしています(^^♪
◇牛タンつくね
前回も食べましたが
卵黄 ごま油 レモンで食べても美味しいですが
そのまま食べても美味しいです
◇せいろ蕎麦
細うちで喉越しが良い感じ
ツルツルとすすりやすく
沖縄産のサラサラの塩で初めは頂きました
塩でいただいてみると
ふんわりそば粉の香りがします
◇蕎麦湯
蕎麦湯を飲む時に
削り立てのカツオぶしを出して頂きましたが
カツオの風味が良くて
蕎麦湯までしっかり楽しめました
٩(ˊᗜˋ*)و♪
おつまみがとっても美味しいく
蕎麦に蕎麦湯と最後まで楽しめました
ごちそうさまでした
⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎