安定のつけ麺 : 町田商店 mozoワンダーシティ店

つけ麺(850円、ひやもり、完まくゴールド会員で大盛優待サービス選択)

久しぶりな町田商店です。店舗公式「完まく」アプリを忘れるわけにはいきません。常連の証しは使わなければなりません。

ワタシ定番の「つけ麺」を選びました。会員限定の特典はもちろん使わせてもらいました。大盛にしただけでもこのボリューミーさは感覚として全然違います。つけ汁にニンニク、たまねぎ、しょうが、豆板醤を入れていきます。濃厚なドロドロをさらに味深くしていきます。麺をこうして付けて楽しんでいく。最後は割りスープで「スープ割り」して「完まく成功」いたしました。ありがたし、ありがたしと感謝してごちそうさまでした。

つけ麺(あつもり)、ライス(完まくアプリゴールド無料特典)

今晩に限ってか、かなり混雑して待たされてしまいました。結論を語れば、店員さんの元気な接客で悪根性の根っこが折れてしまい満足してお店を出ることになりました。

味噌ラーメンか迷いましたが、つけ麺を結局は選びました。今回は町田商店公式アプリ「完まく」の会員特典で「ご飯無料」を追加しました。つけ麺は「あつもり」にしました。ご飯をどう上手く食べるか、食べ方の案内を見よう見まねでやってみました。豆板醤を塗りニンニクを乗せて胡麻や胡椒を振りかける、そこにつけ汁をかけておじや風にしていただく。旨い！程よい辛さと濃厚な家系の味わい、これは大成功です。ごちそうさまでした。

つけ麺(麺大盛り、完まくゴールドアプリ会員サービス特典 850円)


久しぶりにいただく町田商店のつけ麺、美味しくいただけました。冷やもり、しかしお汁は熱々です。ニンニク2杯の暴挙でも特製スープは負けないくらいに濃厚な味わいだし、玉葱も入れてさっぱり完食できました。

完まく！ごちそうさまでした。

つけ麺(並盛、あつもり)、トッピング「味玉」(公式アプリ会員特典)


行きたいと思うときに近い位置にお店がある町田商店、前日から行きたいという欲求が抑えられずに来てしまいました。いつもは「つけ麺」、やっぱり「つけ麺」です。今回は熱々なあつもりにいたしました。「完まくアプリ」のおかげもあり、トッピング1点無料には「味玉」を選択しました。

食べ慣れているせいか、チャレンジャーなことも躊躇なくします。すりおろしニンニクをオオサジ一杯、ちょっと抑え目にたまねぎを入れて…。

女性スタッフの元気っぷりを実感できて、ごちそうさまでした。

「つけ麺(冷盛・並盛)」


ついに完まく第1章完結、ゴールドアプリ会員獲得できました。これでトッピング無料、永久不滅へステップアップしました。そりゃ、近いから引き続き来店いたしますが、町田商店がさらに好きになります。

つけ麺はワタシのルーティン、問題になるのは食べ方こそ日々鍛練が要るのです。今回はつけ汁におろしニンニクヒトサジ・刻み玉葱のパターンでいきます。濃厚スープにニンニクは一見味が見えなくなるイメージもありますが、何度かやっていくうちに意外にもうまく味的にアシストしてくれることに気づきます。臭いなど気にしてませんし、旨さが増すのは間違いありません。

2つ気になったのは、スタッフの動き。つけ麺の麺どんぶりには水切りが芳しくなかったせいか、水が溜まってました。ざるもないため、つけ汁に過度に入るのはワタシには良くない。あと、配膳位置についてだ。メニュー画像や前回以前のスタッフの置き方では左に麺・右につけ汁のイメージだったが、今回は逆だ。もちろん私は左利きではないため、置き換えて箸を入れたけど、やはり些細な事でも問題になるのだ。それでも「旨い」からあえて評判に影響させないことにした。

鬼に金棒という、最強アイテムでもあるゴールドアプリ会員を携えて町田商店お邪魔しますね、ごちそうさまでした。

「明日はスタンプ3倍デー」


またまた来てしまいました。「完まく」への道はコツコツ通って頑張ってます。今月は誕生月のスタンプ2倍、明日はスペシャルキャンペーン(18日、19日)で3倍サービス。だからといって5倍にはなりませんが、なかなかやらないイベントだから無視するわけにはいきません。

「つけ麺」からレベルアップの「特製つけ麺(¥1050)」を選びました。MAXラーメン同様にチャーシュー、海苔、半熟玉子、煮野菜がふんだんにセットされます。

これは満足です。1枚の海苔が3枚とフルサービスで異議ないし、通常のつけ麺よりも見栄え・味わいもパワーアップしてます。つけ汁は何ら変わりないですが、具材をつけながらいただいて納得したりしてます。旨し、旨し、満足です。ごちそうさまでした。

つけ麺(並盛 冷盛)


「完まく」達成を目指すためになるべく今月中を来店強化してます。誕生月はポイント倍増しでもあり、これを回避するはずありません。

食べなれたつけ麺を選びます。麺の解れ易さから「冷盛り」にしました。さらに今回はシンプルに刻み生玉葱も入れません。思えば、シンプルにいただいても「旨いのだ」。町田商店ならばオーソドックスなお汁たっぷりなラーメンが60円安いけど、ワタシの食べやすさから「つけ麺」は好きになります。
付け汁に冷や盛りした際に出た水も一緒に入ってしまったけど、濃厚な付け汁を薄めてくれるから、ダシとは言えないがそれも可とも思えた。

すする旨さに感謝してごちそうさまでした。

つけ麺(熱盛り ¥800)


誕生月は完まくポイント2倍になるため、まさに、町田商店強化月間にもなる。mozo ワンダーシティ本館からは離れているため、そう混雑することもない。駐車場もシネマ館側の駐車場を利用する。

mozo ワンダーシティのメンバーシップカード(プラスチックカード)のポイントサービスが付くが、mozo ワンダーシティアプリやWAONポイントカードは使えない。本日はカードを忘れてしまったため、次回来店には持参することを誓った。QUICPay、 iD、WAON、Edyが使える。

ワタシの家系は「つけ麺」、前回同様に選びました。今回は「熱盛り」に変えましたが、さて、どんな感じになるか…。しかしながら麺は旨いのに学校給食のソフト麺みたいに麺同士がまとわりつく。分けにくいため、付いてしまった部分含めて付け汁にいれた。付け汁にはニンニク、刻み玉葱、刻み生姜を投入、味変がとても良い。チャーシュー1枚だけたが、ワタシはそれで良い。この濃厚豚骨醤油の付け汁さえしっかりしていればそれで旨いのだ。

完食成就して席を立ったけど、完まくポイントのタイミングがなかなか分かりにくい。電子スタンプを押してもらうのだが、レジカウンターではなくて席で押してもらうようだ。また近々来店するけど、しっかり学んで来店いたします。ごちそうさまでした。

つけ麺 半チャーハンセット(税込1080円)


かなり久しぶりな町田商店である。そして、久しぶりな「完まく」である。横浜家系ラーメン 町田商店は中川区太平通にある店舗を昔に利用していた以来になり、2～3年以上経過していたことにもなる。mozo ワンダーシティシネマ棟にある店舗がオープンしていた事を偶然として、モバイルバッテリー貸出機に表示されていた広告で知ることとなり、すでにレビューもアップされていた。愛知県内でも町田商店のネットワークは拡大しつつあり、名古屋市西区北端エリアでは初進出になります。通勤圏内に店舗ができるのは、やはりありがたいもんだわ。

ワタシの家系ラーメン系統として、やはりつけ麺をオーダーする傾向がある。豚骨醤油の油率高いスープに抵抗感が強くなり、家系ラーメン自体を回避するようになっていた。生玉葱など味変しなければ完食ができないのだ。

mozo ワンダーシティメインゾーンから北側へ、イオンスタイルを一旦出て、EDIONやイオンシネマ、ブロンコビリーなどが入居するシネマ棟に向かう。正面玄関口を抜ければ、すぐにある町田商店！この小田井エリア唯一の店舗なだけに、すでに注目の人気店になっていた。店内はかなり混雑している。行列は平日夕方として当然出来てないが、週末はかなり混み合うだろう。行列待ちのための発券機やアプリも用意されている。ここで欠かせないのは町田商店公式「新・完まくアプリ」とmozo ワンダーシティのプラスチック会員カードだ。町田商店公式アプリは常連客様にとっては欠かしていけないアイテム。来店ポイントが貯まり、限定クーポンもある。そして、mozo ワンダーシティ公式アプリのポイント付与サービスが出来ないため、QBhouse同様に会員カードを事前に用意する必要もある。WAON POINTカードも使えない。

久しぶりな来店であるばかりに、「つけ麺」と「半チャーハン」のセットにした。特製つけ麺だと味玉やチャーシュー割り増しなど見栄え良いが、程程に食べていきたいから遠慮して、シンプルなヤツにした。それでもチャーシュー1枚は付く。太麺を特製付け汁につけてすすれば、これが美味い。熱盛り・冷や盛りどちらか、選択が出来る。今回は冷や盛りにした。つけ麺だけでは物足りないと感じ、半チャーハンとのセットにした。チャーハンの出来映えはやはり知りたいものだ。

チャーハンが先に着いた。少しいただく、このパサパサ・しっとりのバランス比率をほぼイーブンにした出来加減は好きだな。ラーメン屋でチャーハン食べるなんて、これも久しぶりだなぁ。中華鍋で火力生かして振るった本格的なチャーハン、これも高く評価できる美味だ。

しばらくして、つけ麺が到着した。まずは麺だけいただくと、美味い！麺の硬さも重文で嫌らしくない。付け汁はその独特な濃厚でドロドロしたスープは食べ始めは大丈夫だが、通常のラーメン形態ならばワタシには後半戦には箸を置いてしまうかもしれない。最強アイテムは刻み生玉葱だ。味を淡くしてくれる役割があり、さらに具材としてのサクサクさも出してくれる。最終的には「割りスープ」の代替としてこの生玉葱を投入して、玉葱の辛さともマッチするラーメンを楽しめた。もちろん、ニンニクもヒトサジ一杯いれてスタミナ付けた。

スタッフ一人一人のメリハリある丁寧な対応は、ハイレベルとも言える。女性スタッフ、厨房の男性スタッフ含めて意識高めに接客姿勢が良い。通勤圏内にあり、仕事帰りに立ち寄れるロケーションもかなりプラスだ。ありがたく、これからも完まくロードへ再び参戦します。ごちそうさまでした。