名古屋で評判のヒッコリーさんに足を運びました。今回いただいたのは「ジャーマンハンバーグ」。提供時にはレアな状態で、テーブルに置かれた焼き石で自分好みに焼き加減を調整するスタイルが特徴的です。このセルフアレンジが楽しく、食事の時間を特別なものにしてくれます。

一口頬張ると、挽きたての肉をそのまま閉じ込めたようなジューシーさが広がり、まさに「肉を食べている」という実感を得られます。表面はしっかりと焼かれて香ばしく、中はしっとりとした赤身が美味しさを引き立てます。ガーリックの効いた特製ソースは、濃厚ながらも脂っぽさを感じさせず、最後まで飽きることなく楽しめる味わいでした。

付け合わせのポテトはホクホクで、適度な塩味が効いており、ハンバーグと抜群の相性。その他の野菜もシャキッとした食感が残り、付け合わせとはいえしっかりとした存在感を放っています。

一方で、鉄板の熱さを保つための焼き石は便利ではあるものの、ソースをかける際に跳ねることがあるので注意が必要です。また、焼き石が冷めるとスタッフが交換してくれるので、最後までアツアツの状態を楽しめる点もありがたいです。

店内は煙がやや気になるものの、香ばしい匂いが食欲を刺激します。スタッフの対応も丁寧で、賑やかさの中にも心地よい空間が広がっていました。

全体的に、肉本来の味をしっかりと楽しめるレアハンバーグが看板メニューというだけあり、満足感の高い一皿でした。次回は別のソースやチーズハンバーグにも挑戦したいと思わせてくれるお店です。

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かず_0706

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ヒッコリーウエスト
ジャンル	ハンバーグ
お問い合わせ	0567-52-1999
予約可否	予約不可
住所	愛知県弥富市鍋平3-61-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東名阪自動車道弥富ＩＣより車で１０分佐古木駅から839m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

席数	（テーブル席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 40台
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可子供用食器あり
ホームページ	http://www.hickory-club.co.jp/
関連店舗情報	ヒッコリーの店舗一覧を見る
初投稿者	カズです（112）
最近の編集者	naoco012（0） ... 店舗情報（'24/06/28 19:07）フードメニューください（77） ... 店舗情報（'22/09/18 16:16）編集履歴を詳しく見る