一番搾りの美味しさを舌で納得させる秀逸な工場見学です(^^)あと、工場限定柿ピーとビールのマリアージュが凄まじい（笑） : キリンビール 名古屋工場

まさかこのジャンルも食べログにあるとは思わなかったです（笑）

まぁ、ちょっとここキリンビール名古屋工場さん（以下、キリンさん）は食べログの本来の主旨とは外れるような感じですね
いうても、ここキリンさんが提供するサービスの本来の主旨は
「工場見学」ですので（笑）

ただ、何故食べログに載っているかと言うと、工場見学後に２５分（2023.1現在）
ビールの試飲会があるからでしょう
そして、やはりこの工場見学の目玉もぶっちゃけてその試飲会を楽しみにという片がほとんどではないでしょうか？（笑）

ちょっと前置きが長くなりましたが

2023/１月中旬の土曜日
ランチ＆レジャー代わり？！に訪れました。娘と二人でのデートです。

キリンさんは初めての利用ではありません。
むしろコロナ前は年１回はふらっと訪れてました。２週連続で訪問したこともあったしで、なんだかんだで10回近くは来てる気がするので結構常連かもです（笑）
まぁ、少し下世話な話、コロナ前までは完全に無料だったんですよね。
それでいて、子供連れだと見学で時間を潰せてちょっとしたレジャーになるし、最後にはビールの試飲ができる（まぁ、私は飲めないのでノンアルビールですが）ということで
かなり重宝してました。
それにそれほど家から遠くないのもありがたかったですね。
なので、「今週末とか暇だな～～～そうだ、キリンさんに行こう」位のテンションで行ってましたね。
まぁ、そんな過去があります。

で、2020年にコロナが始まります。
それ以降はやはり工場見学そのものが中止となりました。それ以降振りの訪問です。
で、コロナ以降は結構長いこと工場見学そのものが中止だったような気がします。
調べてみたら、昨年（2022年）の４月から再開したようですね。
ただ、やはり再開後、今までのような形（無料）ではとても無理ということで
現在は２０歳以上は￥500/人が必要となりました。（20歳未満は無料です）
まあ、なんでもかんでも値上げのこのご時世に無料で最後にただのみさせてくれるとはいかないでしょうね。それでも、従来通り３杯まで試飲可能ならアルコールの方はかなりお得です。ノンアルやソフトドリンクの人はやや損かもですね。
やはり有料となるとやはりすこし客足が遠のいているのか
ここの書き込みも、2019年を最後にストップしてますね（笑）

少しキリンさんの情報を
利用には事前予約が必要です。HPからネット予約だと空き状況も確認出来て便利ではあります。ただ、電話予約も可能なようです。（大人数の予約や特殊な状況の予約は電話必要）
現在は１日、３枠位みたいです。

① 10時台開始
② 11時台開始
③ 15時台開始

な感じで、１枠につき15名の定員とのこと
これがコロナ前の休日だと１日に７枠位あって、定員も確か多かったです。
なので前日とかに予約でも枠がとれることが多かった印象です。
今回は確認してみると、土日となると３週間先まで満席で予約不可になってました。
ただ、こまめにＨＰチェックすると割とキャンセルがでるので、ちょくちょく空きが出てました。

情報はこんな所です。
アクセスについては私はいつも車で行ってしまうので、飲まれる方の公共交通機関の便についてはちと不明ですが、ＨＰをみてみるとJR枇杷島駅バス停より無料シャトルバスがでているようです。

後はやはり肝心な試飲会についての情報
分かる範囲では、飲まれる方は

●「一番搾り生ビール」1杯(330ml)
●150ml小サイズ×3種類の「一番搾り」シリーズの比較試飲

みたいですね。
ちょっと規模は縮小されてますね（笑）合計で780mL飲めると言った所です。
ただ、一番搾り生はかなり新鮮な樽直なので美味しいらしいです。
昔はこれを３杯無料で飲めたので凄いですよね

で、飲まない人はノンアルビールまたはソフトドリンクの提供とのこと
これの提供数は情報では不明でした。

これに昔までなら、軽いおつまみがつきます。
基本的にはお菓子の小袋が一人につき、１個です。
コロナ前までは毎回、キリン工場限定のチーズ味の柿の種でした。
しかし、この柿の種。。。。秀逸です！！！
流石にキリン工場限定フレーバーだけあって、ビールにめちゃくちゃ合う味付けです。
まぁ、私はノンアルビールですが、本当に素晴らしくビールと相性が良いです
現在は果たしてどうなっているのか、流石にこの柿の種は残ってることを期待しますｗｗｗ

まぁ、そんな感じで

当日です


工場見学は食べログなので飲食体験を中心に

麦芽の試食はありました。
また、一番搾り麦汁と二番搾り麦汁の飲み比べもありました。
麦汁の飲み比べは一時期は一番搾り麦汁のみという時期もあったので良かったです
やはり飲み比べると違いが鮮明です。

しかしながら、キリンビールさんのこの工場見学の戦略は見事です。
麦芽（原料）試食→一番搾り麦汁の濃厚さ体感→キリン一番搾りの美味しさ体感（試飲会）
とやることで本当に味への理、キリン一番搾りの美味しさへの理解が深まり、ハマります（笑）

まず、麦芽が甘いのです。
麦芽のアミロースが唾液のアミラーゼで分解され、スクロース（いわゆる砂糖）になることで口の中でじんわり甘さが広がっていくことを体感します
その後に、一番搾り麦汁と二番搾り麦汁の違いの説明
まぁ、簡単に説明すると一番搾り麦汁は一番最初に搾った麦汁、二番搾りは一回搾った後のでがらしの麦芽から搾った麦汁
これを比較試飲で体感します。当然、一番搾り麦汁が濃厚で甘さが強く美味しい。
また、この甘さは先程の麦芽で体感した甘さとリンクしてくれのが憎い

で、こうやって麦芽の味わい、そこから作られる一番搾り麦汁の濃厚さを体感させておいて
通常のビールは一番搾り麦汁と二番搾り麦汁を混ぜて、適度に味わいにするけど
キリン一番搾りは一番搾り麦汁のみを使っています。だから、間違いなく深い味わいですよね？？と体というか舌で納得させます。
そうして、最後に試飲会で実際にキリン一番搾りを振る舞い
その味に屈服させるのです（笑）

私はアルコールは飲みませんが
昔、このキリンさんの工場体験をしたのちにノンアルビールはキリン零一派になりました(^^)
とにかく、説得力のある体験です

なんか、話がゴチャついたので元に戻します。

後は見学では
ビールの発酵の説明の部分は、少し体験型のゲーム感覚ゾーンになっていました。


まぁ、そんなこんなで見学を終えて
後は試飲会です(^^)

試飲会は先に説明した通りの内容でした。
ただ、ソフトドリンクの方は2本まで
これは単純に¥500の費用からするとやや損かもと思います。

あっ。。ありがたいことに
工場限定のチーズ味の柿の種がつきました(^^)
やはり、美味しい。
私はキリン零一とですが、やはりビールとのマリアージュは凄まじく良かったです（笑）

そんな感じの試飲会を終え、帰りにお土産を買います。
目的は工場限定のプリッツ
これもビールと合わすことしか目的としてないと感じるレベルでビールに合います（笑）
お土産を買ったショップでライン登録すると無料でもらえるキリンオリジナルビールジョッキを引き取り
これは良いですね。（現在のみのキャンペーンかも）

後は、帰りにプリクラ的な紙製貯金箱作りもしました。
これも無料なので良いお土産になります。

そんなこんなの工場見学でした。


工場見学としてはとても素晴らしいです。
キリン一番搾りの美味しさを舌に納得させるこの見学は本当に見事で一度は体験してもらいたいレベル
なので、工場見学レビューなら評価は4点後半かなと思います

ただ、食べログとして
試飲会をメインで考えると
自分が飲めないというのもあるけど、ソフトドリンクの人には¥500が損に感じてしまうので
その辺りで、3.7にします。

まぁ
でも、楽しかったです(^^)