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店名 |
MENYA KIYO 尾張旭店(麺屋 聖)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0561-56-2400 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
尾張旭駅徒歩25分 尾張旭駅から1,792m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
34席 (うち、テーブル席4×4人) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 19台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年9月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日は愛知県の尾張旭市でお仕事。
お昼も尾張旭市内で頂きます。
美味しいラーメンが食べたくて「食べログ」で検索。
そうして引っ掛かったのが「麺屋 聖」。
2023年9月オープンの比較的新しいお店です。
場所は尾張旭市上の山町に有ります。
「麺屋 聖」は「麺屋 優光」の系列店。
「麺屋 優光」は、京都の行列の絶えない人気ラーメン店。
系列店を含めると20店舗程が存在する様です。
愛知県内には、「麺屋 優光 名古屋店」、「麺屋 聖 名古屋栄店」が有ります。
お店に着いたのは、12時半頃。
34席有る店内は半分程度のお客の入り。
注文は店舗入口に設置された券売機で。
私の選択は、このお店の一番人気と言う、淡竹 あっさり貝出汁らーめんです。
注文から5分程で、あっさり貝出汁らーめんが登場。
丼からはみ出す様に盛られたレアチャーシューが印象的なヴィジュアル。
先ずはスープから試します。
牡蠣、浅蜊、蜆の旨味を引き出した京都の醤油をベースに、
数種類の醤油をブレンドしたスープだそうです。
貝出汁独特の喉の奥を刺激する嫌味な塩味は有りせん。
優しくて旨味の有るスープに仕上がっています。
麺は中細で全粒粉と思しき茶色い斑点が見受けられます。
柔らか目の茹で上がりで、喉越しも上々。
噛み応えは、まあまあですかね。
スープとの相性も良く、纏まりの有る仕上がりです。
美味しいラーメンですね。
御馳走様でした。