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マヨがポイントのソースが重く無いフワフワお好み焼き : じゅあん

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/09訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

マヨがポイントのソースが重く無いフワフワお好み焼き

「お好み焼き」の文字が目に留まりました、そういえば最近お好み焼き食べてないな、この辺りのお好み焼きはどういった風なものかも興味があるし入ってみましょう。店内は8割ほどの客入り、結構入ってますね、テーブルに案内されメニューをちらりと見てすぐに注文、ブタ、玉、イカお好み焼きにしました。店員さんがテーブルの鉄板に火を着けてくれます。向こうで焼いているらしく待ち時間は結構かかりますね、30分弱くらいでしょうか、出来上がった状態で運ばれて来て目の前の鉄板の上に置かれます。鉄板は焼くのでは無く保温のためですね、お好み焼きはそんなに厚く無くマヨがビシッと、青海苔パラパラ、鰹節はやや少なめ。お好み焼きにコテを入れるとかなり柔らかくスーッと切れます。広島風お好み焼きに慣れていたのでちょっとびっくり、一口分小皿に取り箸で頂きます。かなりフワフワに仕上がっています、味のポイントはソースよりマヨですね、これは普通のマヨなんでしょうか、かなりいい味出してます、ソースは控え目な印象で大阪のおたふくソースほど強く無く軽い感じですが、マヨとの出会いでかなり良いコンビネーション。生地の具材はブタ、玉、イカのハズレようが無い組み合わせにキャベツ、ネギ、紅生姜。ネギと紅生姜が他地域と違うところでしょうか、この辺りのたこ焼きにも見られる組み合わせです。個人的には少量ですが入っている紅生姜のアクセントが良かったです。鰹節がもう少し欲しいところですが、これはかなり美味しいお好み焼きだと思います。途中からコテだけでフーフー言いながら頂きましたが、鉄板のおかげで最後まで熱々で頂くことができました。麺が入っていないので大阪風とも言えますが、具材の違いから尾張風と言っても良いのではないでしょうか。マヨとソースのバランスが絶妙なお好み焼きでした。
ご馳走様でした。

  • じゅあん - お好み焼き(ブタ、玉、イカ)

    お好み焼き(ブタ、玉、イカ)

  • じゅあん - お好み焼きの断面

    お好み焼きの断面

  • じゅあん - お好み焼き(ブタ、玉、イカ)

    お好み焼き(ブタ、玉、イカ)

  • じゅあん - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
じゅあん
ジャンル お好み焼き、もんじゃ焼き
お問い合わせ

0565-42-8235

予約可否

予約不可

住所

愛知県豊田市東梅坪町2-1-21

交通手段

愛環梅坪駅から徒歩4分

愛環梅坪駅から278m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

37席

(テーブル席3卓、15席/小上がり(掘りごたつ式)4卓、16席/カウンター6席)

個室

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店舗前5台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.toyota-no.com/e67g8.php

オープン日

2013年8月9日

初投稿者

アポニアアポニア(204)

最近の編集者

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