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メニュー・プラン : とんかつ藤よし 山王店

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

更新日 : 2020/08/20

料理メニュー

◆『たかがとんかつ、されどとんかつ。』◆とんかつ一皿に込めた想い。

創業23年の職人技。

とんかつ専門店『藤よし』は、とんかつひとつにとことん真面目。

肉本来の旨み・柔らかさを存分に味わって頂けるよう低温で程よく熟成。

一枚一枚職人自らが手切りをし

肉の旨みを引き立てる極上の生パン粉を丁寧にまとわせたら

温度と時間に徹底的にこだわり豚肉に火を入れ

表面はカラッとさくっと揚げきります。

揚げ物なのにべた付かない

『サックサク』の衣と、『ジューシー』な豚肉の旨みをご堪能下さい。

ひとつひとつ手作りにこだわる藤よしだからできる

自慢のとんかつを是非ともご賞味ください。

藤よし特製おばんざい膳

ゆっくり食事をしたいからいろいろ楽しめるお料理がほしい…というお客様の声におこたえいたしまして、おばんざいをご用意いたしました。煮物、焼物、季節の味を6品盛り込んだ御膳で会話も弾みます。

おばんざい膳 ヒレかつと海老フライ

1,490円

おばんざい膳 海老フライ

1,490円

おばんざい膳 ロースかつ

1,490円

おばんざい膳 ミルフィーユ

1,390円

おばんざい膳 チーズチキンと鶏唐揚げ

1,390円

おばんざい膳 メンチかつと鶏唐揚げ

1,390円

おばんざい膳 季節のおばんざい膳

1,490円

揚げ物は季節によって変わります。

米の娘ぶた

☆グランドチャンピオン受賞☆

米の娘ぶたロースかつ膳

【日本一うまいお肉】として認定された自慢のポーク。
うま味を最大限に引き出す脂にふんわりやわらかい食感は最高です!
血液サラサラ効果もあり、体にやさしく、老化を抑えるのにも効果的♪
1,699円
【ひかえめ】1,599円

米の娘ぶた大判ロースかつ膳

1,999円

米の娘ぶたヒレかつ膳

1,799円

米の娘ぶた大トロかつ膳

1,799円

米の娘ぶたヒレかつと海老フライ膳

1,799円

米の娘ぶたヒレかつととり唐揚げ膳

1,699円

米の娘ぶたヒレかつとメンチかつ膳

1,699円

米の娘ぶたヒレかつとチーズチキンかつ膳

1,699円

ミルフィーユとんかつ

上質の牛切り豚ロースをミリフィーユ仕立てに仕上げました♪
お好きな味をお選び頂けます。
プレーン/黒胡椒/チーズ/ゆず胡椒/梅しそ

プレーンミルフィーユとお好きなミルフィーユ膳

1,499円

ミルフィーユと海老フライ膳

1,499円

ミルフィーユとメンチかつ膳

1,399円

ミルフィーユとチーズチキンかつ膳

1,399円

ミルフィーユととり唐揚げ膳

1,399円

藤よし流熟成豚肉

ロースかつ

熟成ロースかつ膳

1,399円
【ひかえめ】1,299円
【ジャンボ】1,699円

熟成厚切りロースかつ膳

1699円

熟成ロースかつと海老フライ膳

1,699円

熟成ロースかつとやわらかヒレかつ膳

1,599円

熟成ロースかつととり唐揚げ膳

1,499円

熟成ロースチーズかつ膳

1,399円

ヒレ

サクサクの衣にゆんわりやわらかなヒレ肉をさっぱりお楽しみ頂けます♪

やわらかヒレかつ膳

【4コ】1,499円
【3コ】1,399円

厚切りやわらかヒレかつ膳

1699円

やわらかヒレかつと海老フライ膳

1,499円

やわらかヒレかつとメンチかつ膳

1,399円

やわらかヒレかつととり唐揚げ膳

1,399円

やわらかヒレかつとチーズチキンかつ膳

1,399円

その他のお膳

フルーティー&スパイシーな自慢の2つのソースと一緒にご堪能下さい♪

ささみかつ膳

1299円

さっさみかつと海老フライ膳

1399円

さっさみかつとやわらかヒレかつ膳

1399円

ミックスかつ膳

海老フライ/チーズチキンかつ/クリームコロッケ
1,399円

チーズチキンかつ膳

1,199円

メンチかつ膳

1,099円

海老フライ5本盛り膳

1,499円

とり唐揚げ膳

999円

熟成ロース鉄板味噌かつ膳

1,499円

熟成ロースかつ鍋膳

1,399円

とんかつとマグロの合わせ技

米の娘ぶた ロースかつと本まぐろ刺身膳

1,590円

米の娘ぶた ヒレかつと本まぐろ刺身膳

1,590円

海老フライと本まぐろ刺身膳

1,490円

本まぐろ刺身(中とろ)

500円

本まぐろ刺身(赤身)

500円

本まぐろ刺身(山かけ)

500円

串揚げ

カラッと揚がった串揚げで一杯いきますか♪

お得な厳選5本盛り

・海老・牛肉・豚肉・いか・はんぺんチーズ
490円

人気串揚げ5本盛り

・海老・ささみ明太子・牛肉・帆立貝・トマトモッツァレラ
530円

野菜串揚げ5本盛り

・玉ねぎ・かぼちゃ・さつまいも・しいいたけ・青唐
450円

串揚げ単品 1本100円

イカ・キス・玉ねぎ・かぼちゃ・さつまいも・しいたけ・青唐

串揚げ単品 1本130円

海老・牛肉・豚肉・ささみ明太子・ホタテ・トマトモッツァレラ
はんぺんチーズ

お酒の友

えびせん

190円

オニオンフライ

290円

とり唐揚げ

390円

レンコン揚げ

290円

ポテトチーズ

290円

ポテトフライ

290円

野菜たっぷりちぎり揚げ

290円

ちくわの磯辺揚げ

390円

イカゲソの唐揚げ

390円

とり軟骨唐揚げ

390円

ごぼうの唐揚げ

390円

もつ煮込み

390円

チーズドッグ

390円

タコの唐揚げ

430円

たこ焼き

430円

ソーセージ

490円

キッズメニュー

毎週、土・日曜日はキッズデー!
何があるかは、来てからのお楽しみっ☆

お子さまランチ

399円

サッカーランチ

699円

お子さまうどん

299円

キッズカレー

499円

甘味

石ごねショコラアイス

490円

いも畑の元気アイス

460円

季節のアイス

250円

あんみつ

390円

クリームあんみつ

490円

自家製とろとろプリン

290円

藤よしのお弁当

安心の味。とんかつ専門店の味。
※ご予約となりますのでお早めにご注文ください。
※ご予算に応じていかようにもご調整いたします。

ごちそうロースかつ弁当

1,290円

海老・ヒレかつ弁当

1,390円

ヒレかつ(4個)弁当

1,390円

ビジネス弁当

1,290円

ミックス弁当

1,390円

<お得>海老・ヒレかつ弁当

1,000円

<お得>得々弁当

940円

<お得>ロースかつ(100g)弁当

950円

ヒレかつ(3個)弁当

1,000円

税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
とんかつ藤よし 山王店
ジャンル とんかつ
予約・
お問い合わせ

018-823-8824

予約可否

予約可

住所

秋田県秋田市山王中園町3-23

交通手段

秋田駅から車で10分
秋田県庁から車で5分

羽後牛島駅から2,675m

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 定休日
    年中無休で元気に営業しております!
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ料は一切頂いておりません。お気軽にご利用下さい。

席・設備

席数

93席

個室

(8人可、10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

喫煙スペースを設けさせて頂いております。

駐車場

店舗横に複数台ご用意させて頂いております。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

お子様連れも大歓迎です。美味しいとんかつを是非ともご賞味下さい!

ドレスコード

お気軽な服装でご利用頂けます。

ホームページ

http://www.ajimax.co.jp/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

◆日本一うまい「豚」に選ばれました◆銘柄豚“米の娘ぶた”使用★♪創業23年の職人技♪

厚切りにこだわったとんかつは、塊肉を仕入れひとつひとつ切りつけからパン粉付け、揚げまですべて職人が手作業で行います。オーダーが入ってから揚げる『厚切りとんかつ』!じっくりと中まで火を通しながら丁寧に、パン粉から水分が抜けるぎりぎりのところを見極めて仕上げます。職人だからできること、大ぶり厚切りジューシーな豚肉と『サックサク』の衣、油切れのよいとんかつが当店の自慢です。

初投稿者

おじょじおじょじ(91)

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    ■ 定休日
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    秋田駅から車で10分
    秋田県庁から車で5分

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    ★ かきフライ定食 ★

    税抜き1580円+330円。
    カキフライは外側はしっかり揚げられ、中は生っぽくて
    かじるとカキ汁が溢れだす仕様。

    こういうカキの状態が好きな人はこれでいいだろうし、
    これはこれで揚げる技術は高いのだろうけど、
    私の好みとしては、これも味的には悪くはないが
    もっと火を通して欲しかった。

    生っぽ過ぎて「コレ大丈夫かな(^^;」と思ったほどで。
    ...

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