★ かきフライ定食 ★

税抜き1580円+330円。
カキフライは外側はしっかり揚げられ、中は生っぽくて
かじるとカキ汁が溢れだす仕様。

こういうカキの状態が好きな人はこれでいいだろうし、
これはこれで揚げる技術は高いのだろうけど、
私の好みとしては、これも味的には悪くはないが
もっと火を通して欲しかった。

生っぽ過ぎて「コレ大丈夫かな(^^;」と思ったほどで。

隣にいた、カキが苦手な妻が言う。

「まわりに迷惑なくらい生臭いね」

(;゜゜)ﾑﾑ

ほんと、そんな香り？臭い？だった。

★ 具だくさん豚汁 ★

単品だと200円だが、定食を頼むと100円。
タマネギが半煮えで、やたらサクサク。
しかも温い。

この日は激混みで、厨房がうまくまわっていなかった
のか、フライも味噌汁も熱くはなく、味もイマイチで
とても残念だった。
これは藤よしの実力ではない。
あまり混んでいない時間に「米の娘豚」を
食い直しだな。

0

カキフライ定食、具だくさん豚汁

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0

厚さ30ミリ

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2021/09訪問4回目

3.8

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥2,000～￥2,9991人

300円差で肉質が全く変わる

おひさの藤よし(*^^*)

来たからには超お気に入りの「米の娘ぶた」の極厚と
決めていたのですが、同じ極厚30ミリでも熟成版が
あったので、今回はそちらに決定！
アジマックス会員カードでドリンクバー10円も(ﾉ∀`)

★ 厚さ30ミリ熟成極厚ロースカツ定食 ★
TP海老フライ、具だくさん豚汁 1649円+200円+100円

ははは、なんとゴージャスなんでしょう(*｀艸´)
近くの席のオカーサンの目がテンにwww

写真では大したこと無く見えるかもですが、
御飯は小柱入り炊き込みご飯でこんもりと盛られ、
豚汁は通常の３杯分はある小丼だし、カツは厚さ30ミリ
だし、とにかく全体に「高さ」があるんですよ(ﾉ∀`)

目がテンのオカーサンの目線をよそに、厚いカツを
がぶりと頬張るankake。

うん、真ん中程に立派な筋もあって、なかなか噛み
きれないのもありますけど、まあ旨い♪

あー、これは300円増しでも「米の娘ぶた」の極厚を
選んだ方がいいと思います！
あっちは柔らかジューシー、間違いない肉質(o^-')b

海老フライもぷりっと間違いない旨さ。
タルタルも多めに付いてきて嬉しい(ﾉ∀`)

定食に+100円で付けられる「具だくさん豚汁」は
かなりお勧めです(^o^)/
単品でも200円だったかと思います。

まず、量的に無料で付く味噌汁の三倍はあり、
具も豚肉や豆腐等がたくさん。コスパ凄いですよ！
そして出汁も良く出ていて旨い♪

御飯、キャベツのお代わり無料も継続でしたが
腹一杯で無理でした(笑)

焼肉だと総額2000円程度なら満足感は低いですが、
その点、今でもトンカツは立派な御馳走ですね♪

次回は妥協せず、米の娘ぶた極厚と具沢山豚汁で
攻めたいと思います(*｀艸´)

ごちそうさまでした(*´∇｀)ﾉ

4

厚さ30ミリ熟成極厚ロースカツ定食、 TP海老フライ、具だくさん豚汁

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3

定食に+100円の具だくさん豚汁！

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2020/12訪問3回目

4.7

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥2,000～￥2,9991人

鬼旨の極厚ヒレかつ(*≧ω≦)

もう今回はコレ以外の選択肢を考えず、即決(ﾉ∀`)

★ 米の娘ぶた約30ミリの極厚切りヒレかつ膳 TP
海老フライ＆メンチカツ ★

1999円+200円+170円(いずれも税抜き)

安くはないですが、食べて納得の旨さ！
箸で切れる柔らかさ、あふれ出る肉汁、全く油臭さを
感じさせないサックリした衣。

配膳されたら会話を後回しに、カツを楽しみましょう！
冷ましたら美味しさ＆柔らかさが二割減(*T^T)
塩でもソースでも本当に旨いです。

トッピングした海老フライは勿論のこと、メンチカツ
がじゅわーっと凄い肉汁で、これだけで御飯一杯
いっちゃいます(笑)

まんつ、なに食ってもうんめー。

このメニューがあるうち、私はこればかり頼んで
トッピングもしちゃいますね(ﾉ∀`)

ごちそうさまでした(*´∇｀)ﾉ

5

米の娘ぶた約30ミリの極厚ヒレかつ膳 TP 海老フライ＆メンチカツ。

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4

写真では伝わらない迫力。

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4

衣につまようじ差してみました。。。

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2020/08訪問2回目

4.3

料理・味4.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク2.5

￥2,000～￥2,9991人

「極厚」食べ比べた～(ﾉ∀`)ｳﾒｶﾞｯﾀｰ

あっちでゃ。。

オラ、ぶったおいるでゃ(;´Д`)ﾊｧﾊｧ

だども…。
くたばる前に、まんつ飯(まま)だげだは食(か)ねばね。

食(け)ねぐなれば、あどバデるものな(*_*)

一昨年だば参ったもの。あの思いはもうしてぐね。

てなわけでこの日、私は極厚ロースカツ膳という
贅沢メニューにエビフライ１、とろとろたまごカツまで
も、妻にトッピングを許された果報者です(ﾉ∀`)

てか、なんぼでもTP付けれってさw
いや、でも流石にね～！もう大食いは卒業してますし。

しつこくないサラリとした脂、やわらか～な肉質に
私はもう美味しくて笑うしかありません。

とろとろたまごカツ。
ふむ。なんてこたぁない、ただの黄身がやわい半熟卵の
フライっすw

海老フライ。
皆さんのご想像通りの旨いやつです(*^^*)

妻が食べた極厚ヒレカツは一口もらって食べましたが、
やわらかさといい、肉汁といい、風味といい、
ロース以上の超バカ旨！(;´Д`)ﾊｧﾊｧ

齧ると「サクッ」じゃないの。「シャコッ」て(*^^*)
これヤバイって！極厚ロース共々、価格は高いけれど、
次は必ずコレを食べます(^o^)/

大食いやめたとはいえ、これだけのフライに囲まれて
十穀米お代わりしちゃったw

ごちそうさまでした(*´∇｀)ﾉ

天使の海老フェアやってるよっ。

追記.

コロナ対策としては、店員がマスクしてるだけで
他は特に何も気づきませんでした。
ドリンクバーの氷をつかむトング、近くに使い捨ての
ナイロン手袋があったようでしたが、見ていて
誰も使用しておらず、トング使い回しの状態。
これは店側、POPをもっと強化して何とかした方がいい。

5

米の娘豚極厚ロースカツ膳、エビフライ、たまごカツトッピング！

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3

米の娘豚極厚ヒレカツ定食、エビフライトッピング！

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4

天使の海老フライ&半生帆立フライ定食！

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2020/02訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク3.0

￥2,000～￥2,9991人

極厚マジ旨です。笑ウ( *´艸｀)

かなりお久しぶりな「藤よし」さんへ訪問(^-^)
山王本店なんて何年ぶりでしょうか？
以前よりメニューが増えた気がしますね。

今日の私は「米の娘ぶた約３０ミリ極厚ロースカツ膳」
に海老フライを１本トッピング(ﾉ∀`)

妻は以前よく食べてた「やわらかヒレカツと海老フライ」
にメンチカツをトッピング(ﾉ∀`)

配膳されたロースカツを見てびっくり(°Д°)
約30ミリの名に偽りなく、しかもデッカイ！

揚げたてのうちに、真ん中の一番上等なカツを齧る。

むほほほw
言葉いらねっス。笑う。マジ笑ウ旨さ。

高いけど頼んでいがった。
オラ、幸せだァーﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ

すりゴマに藤よし特製ソースも勿論旨いが、これだけ
の豚肉なら塩が絶妙に合う！

トッピングした海老フライも、身がミシッと締まって
ブリブリの食感、風味満点。旨いよー(T∀T)

食べ終わった時には素晴らしい満足感で一杯(*^^*)

レビューを見てくれた皆様、これは食べるべき！
そして是非皆様ならではのレビューを♪

ごちそうさまでした(*´∇｀)ﾉ

2

米の娘ぶた.約３０ミリの極厚ロースカツ膳。TPエビフライ。

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1

本気で厚い！柔らかい！

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2

やわらかヒレカツと海老フライ膳。TPメンチカツ。

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1

メニューの一部2020(o^-')b !

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	とんかつ藤よし山王店
ジャンル	とんかつ
予約・お問い合わせ	018-823-8824
予約可否	予約可
住所	秋田県秋田市山王中園町3-23 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	秋田駅から車で10分秋田県庁から車で5分羽後牛島駅から2,675m
営業時間	11:00 - 22:00 L.O. 21:30 ■ 定休日年中無休で元気に営業しております！
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料は一切頂いておりません。お気軽にご利用下さい。

席・設備

席数	93席
個室	有（8人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙スペースを設けさせて頂いております。
駐車場	有店舗横に複数台ご用意させて頂いております。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可お子様連れも大歓迎です。美味しいとんかつを是非ともご賞味下さい！
ドレスコード	お気軽な服装でご利用頂けます。
ホームページ	http://www.ajimax.co.jp/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	◆日本一うまい「豚」に選ばれました◆銘柄豚“米の娘ぶた”使用★♪創業２３年の職人技♪ 厚切りにこだわったとんかつは、塊肉を仕入れひとつひとつ切りつけからパン粉付け、揚げまですべて職人が手作業で行います。オーダーが入ってから揚げる『厚切りとんかつ』！じっくりと中まで火を通しながら丁寧に、パン粉から水分が抜けるぎりぎりのところを見極めて仕上げます。職人だからできること、大ぶり厚切りジューシーな豚肉と『サックサク』の衣、油切れのよいとんかつが当店の自慢です。 ...
初投稿者	おじょじ（91）