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口コミ一覧 : すし匠

すし匠

( すししょう)
寿司EAST百名店2022選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

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120 件を表示 156

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/06訪問1回目

秋田でいただく江戸前鮨

秋田一泊二日の旅行におけるメインイベントがこちら〈すし匠〉。
東京にいる間はついぞ縁が無かったけれど、こうやって訪れるのもまた奇縁というか何と言うか。

ツマミ10品、握り11貫(鮑の肝に酢飯を...

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  • 250902006 - かすご

  • 250901984 - まぐろ大トロヅケ

  • 250902044 - 車海老

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

今回はこちら、すし匠さんに伺うために秋田へ。
地元ネタを多く取り入れたお寿司で美味しかったです。
貸切でワイワイと賑やかに会話してしまいましたが、大将も絶妙なタイミングで笑ったりコメントくださり、...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

東京のすし匠系列は、、どれも予約取れない、、気になるけど行けない、そんな方は是非秋田のすし匠へ!とても穴場です、今しかこんなにスムーズには入れないのかもしれません!!!個人的にめちゃうま!!!

...

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  • すし匠 -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

秋田の夜の繁華街、川反(かわばた)にあります。
赤レンガ郷土館の前にあります。
秋田旅行の夕食に訪問しました。
ポケットコンシェルジュで予約しました。

日本酒は、雪の美人、福禄寿の農醸、春...

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  • すし匠 -
  • すし匠 -
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4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

秋田No.1のお鮨屋さんと聞いて、予約を取って頂きました。柔らかい対応の大将、言葉の端からお客さんの名前を覚えるスタッフ。最高ですね。

1品1品唸るほど美味しかったです。
なので、次回の予約も...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

「すし匠」
場所 秋田
予算26000〜

帰省して早速行きました。
2日ぶりの鮨。毎日食べられる気がします笑
秋田の食材って最高です。
つまみの中は牡蠣が1番好きだなと感じました。
...

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  • すし匠 -
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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/06訪問1回目

秋田で最高の店

友人と3人で訪問。2人が前々から絶賛してたので、この日を楽しみにしていました。入口をくぐるところから、ワクワク感が止まりません☺️
店内はカウンターのみ。我々以外はお一人様の方と、ご夫婦らしき方が2...

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4.0

1人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.1
2024/05訪問1回目

秋田市の繁華街、川反にあるすし匠さんに伺いました。 秋田の友人に秋田でお鮨といえばすし匠だと教えいただきました。
江戸前ということで、しっかりと仕込んだネタの数々は旨いの一言です。
日本酒も有名ど...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問5回目

深山幽谷。

お馴染みの秋田すし匠。
美味しい地元のお魚を積極的に取り入れるのみならず、山菜なんかを入れ込んだ握りや巻物がとても美味しい寿司店。

鹿児島春子
青柚子を効かせスッキリとした味わい。食欲のそそ...

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  • すし匠 -
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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

すし最高峰

言わずと知れた名店。
なんだかんだで春に訪問したのは初めて。

すし、つまみそれぞれが最高のタイミングで提供され、お酒もどんどんすすみます。
ご主人も集中しているため、こちらも集中して味わいま...

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  • すし匠 - おはぎ
  • すし匠 - 新政すし匠限定

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

にぎりはもちろん、焼き物やおつまみもすべて美味しかったです。特にあん肝にふきのとうとホタルイカの和物が好きでした。平貝のおつまみも、ほんのりすだちの効いた赤貝も美味しくて、また食べたいなぁと思うものば...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/03訪問1回目

秋田の酒と肴と魚

秋田旅行1日目夕食。
平日18:30に予約にて訪問。
おまかせコース(¥23320)をチョイス。
カウンターで食す。
カウンターはLの字で9席。
個室は不明。
1杯目はビールで喉を潤し、2...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

秋田市で有名なお鮨屋さん、初訪です。カウンター越しに店主がネタの説明と食し方を説明してくれてありがたいです。お酒も豊富で店主との会話も弾み居心地がよかったです。コースで色々なネタがでてきますが、あん肝...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問4回目

商談が決まる。

帰省時の毎度の巡回コースで今回もすし匠。
言わずと知れた四ツ谷の本店で修行された佐々木大将のお店。

お店に入るなり意味の無いアルコール消毒を女将さんに促されましたが、これはもう流石に時代遅れも...

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

◽️すし匠 (秋田)

◽️おまかせコース 23,100円
追加2カンで合計26,000円ほど。

◎ひらめの握り 秋田
すだちと塩で。身が厚く、ぶりんぶりん。
ヒラメ好きなんよ。

...

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4.5

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/11訪問1回目

すし匠ののれんを分けた秋田の名店です
メニューはお任せ20,000円のみ
おすし、刺身、一品料理、全て美味しかったです
今回は秋田産さきほこりの新米とのことでした
日本酒も揃えは抜群で、さすが...

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  • すし匠 -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/11訪問1回目

秋田の寿司屋と言ったらここ!珍しい日本酒も♪

何度かお邪魔させていただいている秋田のすし匠さん。毎回地の物や日本酒に合うおつまみがあったりと飽きがこないので何度行っても楽しい。

大将のお人柄、お店の中の程よいアットホーム感はとても居心地が良...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

友人からの誕生日祝いで招待されて伺いました
お店の方の接客と料理も大変素晴らしくてとても有意義な時間を過ごさせていただきました
日本酒の種類も豊富で今回は秋田の新政の珍しいお酒を中心に楽しませても...

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  • すし匠 -
  • すし匠 -
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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.9
2023/10訪問1回目

秋田のお酒と寿司を堪能させて頂きました

秋田市のすし匠さん。言わずの知れた四谷の名店 すし匠さんの暖簾分けされたお店です。すし匠名物おはぎも秋田らしくたくあんではなく、いぶりがっこを使ってました。品数も多く、秋田の美味しい日本酒も自然と進み...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問3回目

千山万水。

あれから一年。居心地の良さと山紫水明を肌身で感じる美味しいお寿司に出会い、秋田に来る楽しみがまたひとつ増えた夏。
再訪三度目になります。

三度目で改めて思うことは客層が素晴らしくいいですね。も...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.6
2023/06訪問1回目

秋田の地で四谷の名店の名を継承する鮨店にて、秋田前の鮨を堪能してきましたヽ(´∀`●)

2023年6 月

Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

この日は食べログを始め...

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  • すし匠 - 大トロ
  • すし匠 - 中トロ漬け
  • すし匠 - 車海老

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
すし匠( すししょう)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

018-866-0014

予約可否

予約可

営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。
 
Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day.

住所

秋田県秋田市大町3-2-36 赤れんが郷土館前

このお店は「秋田市大町4-4-4」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

秋田駅から1,156m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    昼営業 なし

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

オープン日

2001年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

あさをあさを(192)

最近の編集者

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     18:00 - 22:00
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     定休日
    [祝日]
     定休日

    ■ 営業時間
    昼営業 なし

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    秋田駅から1,156m

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    秋田の夜の繁華街、川反(かわばた)にあります。
    赤レンガ郷土館の前にあります。
    秋田旅行の夕食に訪問しました。
    ポケットコンシェルジュで予約しました。

    日本酒は、雪の美人、福禄寿の農醸、春霞の湧水ラベル、飛良泉の飛天の燕鳥、雪の芽舎をいただきました。全て秋田のお酒です。

    おつまみと握りが混じって出てくる方式です。
    秋田の枝豆(おつまみ)
    秋田のサゴシ(鰆の子供)の握り
    本ア...

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    すし兆 (寿司)

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    たつ福 (寿司)

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