秋田寿司といえばのあの名店出身の新店ができたとの噂を聞き予約して伺いました。

カウンターと個室もありましたが、まだ個室には手がまわらず物置になってるとのことでした。
店内は落ち着いた雰囲気で高級感があります。
大将は優しそうで笑顔の素敵な方でした。こまめにゲタを拭いてくださるなど心遣いの感じる接客で好感が持てました。

つまみ、寿司は前店の系譜を受け継いだ形で一口サイズの豊富な種類のつまみとやや小ぶりな寿司で最後まで楽しめました。

特に記憶に残ったものとして…
初手の握りはスミイカで歯切れ良く甘みが強かったです。
真鯛の刺身は塩でしめてあるのかそのままで濃厚な旨味を感じました。
ミニイクラ丼は酢飯との相性抜群で強烈にうまかったです。
秋田のあじのきぬた巻きは宝石のような見た目で味もよかったです
追加で頼んだ中トロの漬けの握り、きんめの皮目を炙った握りも絶品でした。

お酒は写楽、美酒の設計などうまみのしっかりしたものと風の森などトレンド感のあるものが揃ってました。

値段はやや高めですが、満足のいく時間が過ごせました。今後にも期待できるお店です。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-222292398 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-222292398","content_type":"ReviewImage","content_id":222292398,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-222292401 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-222292401","content_type":"ReviewImage","content_id":222292401,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-222292403 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-222292403","content_type":"ReviewImage","content_id":222292403,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-222292404 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-222292404","content_type":"ReviewImage","content_id":222292404,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-222292406 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-222292406","content_type":"ReviewImage","content_id":222292406,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-222292408 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-222292408","content_type":"ReviewImage","content_id":222292408,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-222292409 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-222292409","content_type":"ReviewImage","content_id":222292409,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-222292411 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-222292411","content_type":"ReviewImage","content_id":222292411,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-222292412 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-222292412","content_type":"ReviewImage","content_id":222292412,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-222292413 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-222292413","content_type":"ReviewImage","content_id":222292413,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-222292414 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-222292414","content_type":"ReviewImage","content_id":222292414,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-222295335 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-222295335","content_type":"ReviewImage","content_id":222295335,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-170943366 .js-count","target":".js-like-button-Review-170943366","content_type":"Review","content_id":170943366,"voted_flag":false,"count":31,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

たる★たろう

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

たる★たろうさんの他のお店の口コミ

鳥好（秋田 / 焼き鳥、居酒屋）

秋田焼鳥といえば

4.4

訪問： 2024/05
自家製麺佐藤（大曲 / ラーメン）

3.3

訪問： 2024/05
お料理佐藤（小倉、平和通、旦過 / 日本料理）

小倉に行くなら

4.9

訪問： 2024/03
河太郎（櫛田神社前、中洲川端、祇園 / 海鮮、日本料理、天ぷら）

かなしイカな

3.9

訪問： 2024/03
鮨駒（羽後本荘 / 寿司）

最高です.2

5.0

訪問： 2024/03
ニッポンラーメン凛トウキョウ（東京、大手町、京橋 / ラーメン）

3.5

訪問： 2024/02

たる★たろうさんの口コミ一覧（34件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	すし和髙
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	018-853-8685
予約可否	予約可
住所	秋田県秋田市中通4-13-12 北林ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	秋田駅から286m
営業時間	火・水・木・金・土・日 17:30 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間最終入店20:30 10月14日（月曜）営業
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可
サービス料・チャージ	サービス料5%

席・設備

席数	6席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	https://sushi-wakou.studio.site
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi.wakou?igsh=MWx1cmM0NmQxenRqcQ%3D%3D&utm_source=qr
オープン日	2023年9月18日
初投稿者	ひろしです・・・。（3506）
最近の編集者	yasai1123（4） ... 店舗情報（'24/12/03 00:19） b5500b（1） ... 営業時間情報（'24/10/07 15:15）編集履歴を詳しく見る