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店名 |
自由創作 みがと 居座屋
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、創作料理、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
070-8996-3819 |
予約可否 |
予約可 2日前にお願いします |
住所 | |
交通手段 |
青森駅から1,425m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し 2~3品で700円 |
席数 |
18席 (座敷10 カウンター8) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年7月 |
備考 |
【電子マネー】PayPay、LINE Payは支払可能です。 |
お店のPR |
【家庭でできそうでできない美味しい家庭料理や温もりある空間でおもてなし】
JR青森駅から歩いて20分。飲み屋の本町から離れた、閑静な場所柄にたたずむお店です。その名の由来は、「知人宅に遊びにきたように、ゆっくりと居座ってほしい」との思いから【居座屋】。実際に25年ほど前から仲間たちを招いて、おもてなしを続け店主が「家でできそうでいて、できない家庭料理」で迎えてくれます。なかでも、長時間をかけて仕込まれた「手羽先唐揚げ」は骨を抜いていて、やわらかな味わい。店内は和をモチーフにした、木肌の温もる空間。自宅にいるかのような、くつろぎのひとときを満喫できます。 |
初投稿者 |
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JR青森駅東口から東へ徒歩15、16分くらいのところにあります。
お店に入って、カウンター席へご案内です。
ホワイトホースハイボールで乾杯です。
お通しは、茹で落花生と秋刀魚塩焼きです。
あてにおすすめされたのが鰊切込だったので、いただいてみます。
鰊切込
鰊を細かく切り込んでいて、麹と塩で熟成させた発酵食品です。
鰊の食感に麹のまろやかさとじょっぱさ、鷹の爪のピリリがあって、いいあてになります。
なので、喜久泉 吟醸酒 一合をいただきました。
さらに味見に日本酒の北あきたをいただきました。
地酒とあてでゆったりした時間を過ごすことができました。
またお邪魔して、飲み食いしたいと思います。
ごちそうさまでした。